Нещо като таратор с карфиол. Но по-вкусно! Когато се опитваш да хапваш малко по-здравословно, когато се опитваш да намалиш калориите, рецепти като рецептата за студена крем супа от карфиол се явява пръв помощник. Да се храниш здравословно е лесно и дори доставя удоволствие, когато имаш на своя страна верни съюзници като бързи, лесни и вкусни рецепти и уред като хранителния екстрактор Нутрибулет. Студената супа от карфиол може да бъде начало на менюто, може да бъде и предястие. Първата стъпка от рецептата за крем супа от карфиол е подготовката на карфиола. Карфиолът трябва да се свари. Най-добре е да го варите на пара, за да запази повече от полезните си свойства. След като сварите карфиола до омекване го оставяте…