събота, 3 септември 2011 г.

Медени сладки с овесени ядки и сушени плодове

Понякога гладът за сладко е толкова голям, че човек има чувството че може да изяде цяла торта, цяла тава баквала, или пък половин килограм шоколад. Лошото е, че доста често това чувство не е измамно и този глад не може да се засити с един шоколадов мъфин, или пък парче ябълков кекс. В такива моменти трябва да се търси бързо решение на проблема, защото в противен случай големият буркан нутела ще бъде изпразнен. На помощ идва рецептата за медени сладки с овесени ядки и сушени плодове. В тази рецепта се включват само продукти спадащи към добрите, полезните и здравословните. Получените медени сладки са много вкусни, много сладки и засищащи и същевременно са много лесни и бързи за приготвяне.

Медени сладки с овесени ядки и сушени плодове
Медени сладки с овесени ядки и сушени плодове
Необходимите продукти за сладки медени сладки с овесени ядки и сушени плодове:

1. 200 грама фини овесени ядки
2. една шепа сушени плодове (сушени кайсии, сушени сливи, или просто стафиди)
3. 150 грама сурови ядки (орехи, бадеми, лешници, кашу… )
4. 250 грама мед
5. 1 ванилия и 1 кафена лъжичка канела

Необходимо време за приготвяне:
40 минути

Медени сладки
Медени сладки
Рецептата на сладки медени сладки с овесени ядки и сушени плодове в три стъпки:

1.
Смилате ядки (не овесените, а орехите, бадемите, лешниците…), а сушените плодове нарязвате на малки парченца. Ако ползвате само стафиди може и да ги сложите цели, но и това зависи от техния размер. Ако стафидите ви са много едри е добре да нарежете и тях, за да може после по-лесно да се оформят сладките. Медените сладки стават най-вкусни, когато се сложат различни сушени плодове!

2.
В голяма купа слагате меда и разбърквате добре с овесените ядки, след което добавяте и нарязаните сушени плодове и другите смлени ядки, както и ванилията и канелата и отново разбърквате добре. Оставяте сместа да постои 10-15 минути, за да могат овесените ядки да набъбнат и да слепнат с останалите продукти.

Съвет: Можете да накиснете предварително сушените плодове в ром, или коняк за половин час, или пък да прибавите към сместа накрая и 1-2 супени лъжици, за да станат медените сладки още по-ароматни.

3.
След като овесените ядки са понабъбнали, с помощта на чаена лъжица оформяте малки сладки и редите в тава, върху която сте поставили предварително хартия за печене.

Сладките медени сладки печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 15 минути. Сладките са готови, когато придобият леко златист цвят.

Сладки с мед, овесени ядки и сушени плодове
Сладки с мед, овесени ядки и сушени плодове
Рецептата за медени сладки с овесени ядки и сушени плодове е изпълнена!

Друг вариант за сладки с овесени ядки е рецептата за сладки с овесени ядки и конфитюр. Плюсът на тази рецепта е, че съставките ѝ са малко (овесени ядки, конфитюр и ядки) и то такива, които се намират (почти) във всяка къща. Освен това сладките стават много бързо и са много ароматни!

ДОБЪР АПЕТИТ!

21 коментара :

  1. Много си падам по такива сладки - те определено засищат жаждата за нещо сладко :)
    Записвам си рецептата - благодаря ти!

    ОтговорИзтриване
  2. Да! Една-две сладки и си заситен! А с меда и канелата стават толкова ароматни, чудесни сладки за кафе!

    ОтговорИзтриване
  3. ммм прекрасно поднесено и мн полезно! искам и аз

    ОтговорИзтриване
  4. Благодаря ти! Пращам ти един огримен виртуален буркан пълен с медени сладки! :)

    ОтговорИзтриване
  5. Точно такъв тип и аз обожавам, а овесените ядки дават един особен и много любим вкус за мен в сладките. Много приятна рецепта!

    ОтговорИзтриване
  6. Радввам се, че рецептата на сладките сладки с овесени ядки намери своите почитатели! :)

    ОтговорИзтриване
  7. Е, то вече не се издържа - такива хубави сладки с овесени ядки и сушени плодове :) А пък и медени са тези сладки даже, ммм - искам и аз :)


    Владо

    ОтговорИзтриване
  8. Мед, канела, обикновено ги свързвам с коледните сладки. Но защо пък само по Коледа?:-)))

    ОтговорИзтриване
  9. Страхотна рецепта...страхотна, ще я пробвам...най-хубавото е, че за да я открия написах в гугъл какво ми се яде "Сладки с овесени ядки и мед" :) а вчера така написах "Пълнозърнести соленки с ленено семе и сусам" и попаднах отново тук :) и ги пробвах, даже в момента ям един такъв крекер :) Браво за рецептите...много съм доволна :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Радвам се, че и медените сладки, пълнозърнестите соленки са ти харесали! И двете рецепти са много лесни за приготвяне, а аз ги намирам и много вкусни ;) Благодаря ти много за положителната оценка! Тя е много важна за мен!

      Поздрави!

      Изтриване
  10. Анонимен10 юни 2012 г., 7:48

    На мен ми се разтекоха сладките докато ги пека. Защо може да е станало така?

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Най-вероятно медът е бил по-течен. Важно е сместа преди да оформите сладките да е гъста, като лепкаво тесто.

      Изтриване
  11. оффф, и моите изтекоха. яд ме е, че съсипах толкова продукти.

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Не знам, каква би могла да бъде причината. Може би зависи и от самия мед...

      Изтриване
  12. Привет! Моите станаха невероятни и изобщо не се разтекоха, както се опасявах поради горните две писания. Браво за хубавата рецепта пък постна.Браво!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Това е един много успокоитенен коментар! И моите не се разтичат, но след като при някои хора се получава този проблем се притесних. Но щом вашите са се получили така добре значи всичко е наред! Много се радвам!

      Поздрави!

      Изтриване
  13. А могат ли да бъдат приготвени с овесени ядки,които не са фини?

    ОтговорИзтриване
  14. И моите се разтекоха,защо не прочетох коментарите по-рано....а медът ми не беше течен?

    ОтговорИзтриване
  15. И аз ги направих - не ми се разтекоха (моя мед е захаросан) и са много вкусни, имат много приятен ядков вкус, но са толкова сладки, че повече от 2-3 наведнъж не мога да изям - действително заместват желанието за буркана с нутела :) А най-хубавото е, че и дъщеря ми ги хареса! Много добра рецепта, благодаря!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Когато медът е качествен не би трябвало да има каквито и да било проблеми :) Радвам се, че медените сладки са ви харесали и че дори и дъщеричката ви си е хапнала от тях :)

      Изтриване