Супичка е вече с мобилно приложение за Android и iOS

Пътеводител на новака в кухнята

arrow left icon

Мерни единици в кухнята - Кухненски мерки

Много често в рецепти, готварски книги и изобщо, когато някой ви сподели рецепта, мерните единици не са в грамове а са в чаени чаши, чаени лъжици, супени лъжици и други подобни кухненски мерки. Тук ще намерите мерни единици използвани в рецепти и отговор на въпросите при готвене с различни мерки:

Как да преврърна (конвертирам) супени лъжици в грамове?
Колко милилитра е една кафена чаша, а колко е една чаена чаша?
Колко грама е една чаена лъжца? Как да измеря 20 грама захар?
На колко се равнява една супена лъжица? Колко милилитра е половин водна чаша?
Това са най-често задаваните въпроси за мерни единици от новака в кухнята!

В зависимост от това какво мерите, то грамажа и милилитрите са различни! Ето как да превърнете някои от най-често използваните хранителни продукти в по-точни мерни единци, като грамове и милилитри:

Мерни единици в рецепти - Кухненски мерки - Готварски мерки - Мерки в кухнята - Кулинарни мерки - Какво Колко
 
Колкого грама е една чаена лъжица? Една чаена лъжица в рецепти се равнява в грамове на:
 
Кухненска везна
Кухненска везна
Чаена лъжица и кафена чаша
Чаена лъжица и кафена чаша
 
Една чаена лъжица вода - 5 грама
Една чаена лъжица сол - 8 грама
Една чаена лъжица захар - 10 грама
Една чаена лъжица пудра захар - 5 грама
Една чаена лъжица червен пипер - 5 грама
Една чаена лъжица брашно - 3 грама
Една чаена лъжица галета - 6 грама
Една чаена лъжица оцет - 5 грама
Една чаена лъжица прясно мляко - 6 грама
Една чаена лъжица кисело мляко - 8 грама
Една чаена лъжица растително масло - 5 грама
Една чаена лъжица краве масло - 7 грама
Една чаена лъжица маргарин - 10 грама
Една чаена лъжица мас - 20 грама
Една чаена лъжица ориз - 10 грама
Една чаена лъжица нишесте - 10 грама
 
Колко грама е една супена лъжица? Една супена лъжица в рецепти се равнява в грамове на:
 
Супена лъжица
Супена лъжица 20гр
Една супена лъжица вода - 20 грама 
 
Една супена лъжица сол - 15 грама
Една супена лъжица захар - 20 грама
Една супена лъжица пудра захар - 18 грама 
Една супена лъжица червен пипер -12 грама 
Една супена лъжица брашно - 10 грама 
Една супена лъжица галета - 12 грама 
Една супена лъжица оцет - 10 грама 
Една супена лъжица прясно мляко - 15 грама 
Една супена лъжица кисело мляко - 20 грама 
Една супена лъжица растително масло - 20 грама 
Една супена лъжица краве масло - 40 грама 
Една супена лъжица маргарин - 50 грама 
Една супена лъжица мас - 50 грама 
Една супена лъжица ориз - 30 грама 
Една супена лъжица нишесте - 20 грама
Една супена лъжица мед - 50 грама
 
 
Супена лъжица
Супена и чаена лъжици
На колко грама се равнява една чаена чаша? Една чаена чаша (200 милилитра, това е малка чаена чаша, например добре познатите на всички червени чаши на Nescafe, както и чашите, в които в заведение сервират "дълго кафе") се равнява в грамове на:
 
Чаена чаша
Чаена чаша
Една чаена чаша вода - 200 милилитра
Една чаена чаша сол - 220 грама
Една чаена чаша захар - 220 грама
Една чаена чаша пудра захар - 150 грама
Една чаена чаша брашно 140 грама
Една чаена чаша галета -140 грама
Една чаена чаша прясно мляко - 220 грама
Една чаена чаша кисело мляко - 200 грама
Една чаена чаша леща - 200 грама
Една чаена чаша зрял фасул - 150 грама
Една чаена чаша растително масло - 180 грама
Една чаена чаша краве масло - 210 грама
Една чаена чаша маргарин - 240 грама
Една чаена чаша мас - 240 грама
Една чаена чаша ориз - 220 грама
Една чаена чаша грис - 160 грама
Една чаена чаша мед - 300 грама

На колко грама се равнявам една кафена чаша? Една кафена чаша (75 милилитра, това е стандартната чаша за кафе, тази, в която в заведение сервират "късо кафе") се равнява в грамове на:
 
Кафена чаша
Кафена чаша
 
Една кафена чаша вода - 75 милилитра
Една кафена чаша захар - 80 грама
Една кафена чаша пудра захар -  55 грама
Една кафена чаша брашно - 50 грама
Една кафена чаша галета - 60 грама
Една кафена чаша прясно мляко - 85 грама
Една кафена чаша кисело мляко - 80 грама
Една кафена чаша леща - 70 грама
Една кафена чаша зрял фасул - 60 грама
Една кафена чаша растително масло - 65 грама
Една кафена чаша краве масло - 80 грама
Една кафена чаша маргарин - 90 грама
Една кафена чаша мас - 75 грама
Една кафена чаша ориз - 85 грама
Една кафена чаша грис - 70 грама
Една кафена чаша мед - 150 грама
 
 
Други мерни единици в рецепти:
- 1 щипка (с два пръста) около 1 грам (сол, захар, брашно, червен и черен пипер)
- 1 шепа сол около 80 грама
- 1 бучка захар около 6 грама
- 1 яйце около 50 грама
- 1 малка глава лук около 30-40 грама
- 1 голяма глава лук около 100 грама
- 1 морков около 30-40 грама
- кибритена кутийка сирене около 30 грама
- кибритена кутийка кашкавал около 30 грама

Друг много практичен вариант, при който ще сте сигурни в грамажа са разграфените мензури. На тях са отразени не само милилитрите, а и най-често използваните продукти като брашно и захар. Има ги във всеки магазин за домашни потреби и са безценен помощник в кухнята. Купите на повечето кухненски роботи също са разграфени по този начин.

Последния вариант, подходящ за най-прецизните готвачи са кухненските везни. При тях няма шанс да объркате грамажа. Кухненските везни са изключително прецизни и с тях ще можете да измерите брашното до последния грам!

Но ако сбъркате кухненските мерки в рецепта, то не се притеснявайте - най-добрите ястия се получават с много експерименти, а доста често са и резултат от случайни грешки! Все пак няма нито една баба, която ползва кухненска везна и въпреки, че при тях всичко е "на око", няма човек, който да отрече, че "бабините манджи" са най-вкусни!

comments icon Коментари  (20 от 282)

Добави коментар
  • The witch2011-10-12 03:49:40

    Много полезна информация, чудесно онагледена. Браво.

    • Мими Райчева2017-05-08 17:42:51

      Как да измерва 125 грама картофено пюре на прах?

    • Kara 2019-05-17 20:34:08

      Една супена л.мед е 50гр

    • Светлана2019-07-30 14:12:27

      Колко грама е една чаена лъжичка бакпулвер ?

    • Димитър2019-11-03 07:38:08

      Много добра идея да се притеглят обемите! Доста труд е положен, благодарим за това!
      Забележката ми е, че с показаният кантар на картинките не могат да се мерят грамове. Грешката е 1г.
      Поздрави
      Д

    • Sabka2020-01-16 19:59:50

      Благодаря за прекрасната информация!
      Това много ни олеснява в кухнята и ни спестява много време в лутане с изчисления!

    • Рая 2020-05-13 17:43:55

      Колко ягоди са равни на 300 гр?

    • Ива2020-09-04 19:29:43

      Една ВОДНА чаша колко милилитра е???

    • Цвети2020-10-15 05:33:59

      По-горе е писано!!!!!! 200мл вода.

    • Meli2021-01-17 07:54:54

      Mnogo polezna informacia, za koeto mnogo mersi

    • Андреева 2022-05-04 14:53:05

      Браво, много полезна информация. Добре че Ви има, така ни помагате в кухнята.

    • Анна2023-05-03 17:49:20

      Благодаря за труда да се обобщи всичко това. Много полезно. Поздрави.

    • Павлин2023-10-05 03:56:47

      Една чаена чаша е 250 мл по метричната система в Европа, по американската е 237 мл. Не мога да разбера защо навсякъде давате, че чаената чаша е 200 мл... такава система не съществува никъде по света...

    • Бистра2023-12-21 19:23:25

      2,5 колко грама брашно е

  • Анонимен2011-10-20 20:24:30

    Грамажът на солта е даден само в лъжици, а на мен ми трябват и големите количества - например за туршиите.

    • Веска2017-09-20 13:52:54

      1 кг сол каквато и да е 1кг - можете да я изсипете в какъвто и да е съд/купа/и мерите с нея,или разделяте на колкото части искате,от там ви идват грамажите! За трушиите аз ползвам %разтвор,за зеле 3%/3 кг на 100 л/ трябва да знаете винаги литрите

    • Джо2020-04-17 15:47:49

      Мерите с лъжица в чаша и после си знаете чашата колко грама сол събира, директно в чашата сшпвате сол когато искате да си сметнете по голямо количество за по бързо.

    • Георги2021-11-09 13:58:28

      Страхотна работа

  • Гисчо2011-10-21 17:00:58

    Какви точно кухненски мерки търсите? Ако можем, ще помогнем ;)

    • Анонимен2012-02-23 02:40:39

      колко супени лъжици са 40 грама мед?

    • Гисчо2012-02-23 02:44:31

      Съжалявам, но няма представа, не съм попадала на мерки с мед :(

    • ninja2012-03-20 01:56:45

      Колко спагети(например номер 8) са 200 грама и как се измерват. Аз ги измервам на око и в повечето случаи става повече от едно ядене.

    • Гисчо2012-03-20 15:15:58

      Аз нямам мерки и теглилки за спагетите, но тъй като един пакет е 500 грама, то 1/2 от пакета е 250 грама, а малко по-малко от 1/2 пакет е около 200 грама. Има едни специални уредчета, които са с различни по големина дупки, но аз самата нямам подобен :)

    • Анонимен2012-11-15 18:49:54


      Мед:
      чаена чаша 300 г
      кафена чаша 150 г
      супена лъжица 50 г

    • Гисчо2012-11-15 19:06:16

      Благодаря Ви много! Изключително полезно допълнение към темата "Мерни единици в кухнята!. Ако попаднете на още нещо, което липссва и не Ви домързи бихте ли го допълнили отново!

      Благодаря още веднъж!

      Хубав ден!

    • aliosha2014-11-14 23:06:03

      Добре де медът нали е различен по гъстота според вида му!Това не означава ли,че според гъстотата ще има разлика в теглото? примерно може ли 1 чаша полифлорен мед да е равна по грамаж с 1 чаша манов или пък захаросан?Честно казано никога не съм теглила бурканчетата ,но би трябвало да има разлика,нали?:)))

    • Румяна2018-03-19 14:41:55

      Какво значи 1/8 п.мляко ,колко е като грамаж

    • Емил2020-06-09 15:45:10

      Не вярвам да има толкова тежък мед. Аз намерих следната информация и тя ми се струва по-достоверна: Мерките за мед се получават, като съответната мярка за вода се умножи по 1,4

    • Биляна2021-03-13 10:10:27

      Аз съм пчелар и мога да ви кажа за меда - умножава се по 1.3 без значение дали медът е течен или твърд.

    • До Гисчо2023-03-16 17:57:05

      Не видях кафените лъжици. Бихте ли казали грамажите на кафените лъжици.

    • Елена2023-05-28 21:12:46

      Кафена лъжичка лимонтозу колко мг е

  • Amelie2011-11-27 01:20:17

    супер, най сетне някой да се сети и за това! сега ако обясните и "брашно колкото поеме", цена няма да имате!

    • aliosha2014-11-14 22:54:13

      :))))))

    • леа2016-08-18 12:46:52

      колко супени лъжици са 200гр. какао? 10 лъжици ли ?

    • Гисчо2016-08-18 18:12:06

      Какаото е по-леко от брашното. Затова е добре да се ориентирате по опаковката, или пък да ползвате везна :)

  • Гисчо2011-11-28 20:14:48

    Отговор на въпроса "Колко брашно е "колкото поеме"" и аз търся от много време! Но отговор няма! :) И затова избягвам рецепти, където количеството брашно е дадено като "колкото брашно поеме" :)

    • "Гисчо28 ноември 2011, 13:14

      Отговор на въпроса "Колко брашно е "колкото поеме"" и аз търся от много време! Но отговор няма"-ето ви отговора-означава колкото поеме за нелепящо ,но меко тесто-значи в момента в който тестото спре да залепва е готово-ако израза колкото поеме се отнася за твърдо или хлебно тесто,то е изрично упоменато

    • Евдокия2016-06-20 08:40:51

      Придържайте се към правилото,че 500 мл.течност(вода,мляко,яйца в рецепата) ,поемат 1 кг. брашно!

    • Гисчо2016-06-20 09:43:35

      Полезна препоръка, която честно казано аз не знаех! :) Благодаря много!

    • Жиката2022-04-08 22:04:03

      Тестото за да се получи е необходима хидратация Мин. 60%- 1000гр брашно; 600мл вода. В зависимост от сезона, вида брашно, глутена, начина на съхранение може да има отклонение около 5%- 50 мл на килограм, и там иде реч за окото, или за органолептичния метод за проверка за нагласяне на плътността и водното съдържание.

  • ТАНИЯ2011-12-21 02:54:25

    всяко брашно е различно и за това, когато става въпрос за приготвяне на тесто срещаме израза "колкото поеме".Брашното винаги се поставя последно и постепенно докато се получи гладко и еластично, да не лепне! Дано бях полезна :)

    • Събева2019-12-02 09:12:40

      Въпросър ми е колко грама тежи една равна супена лъжица с нормална големина морска сол

  • Гисчо2011-12-22 16:25:25

    Тания, благодаря ти много за допълнението. Аз самата съм истински товак в кухнята и ми липсват знания за много неща. Едно от тях определено беше изразът "брашно-колкото поеме". Но ти наистина го обясни ясни :)

    Поздрави!

    • Margarita Todorova2012-11-30 21:03:37

      Да, обяснението на този израз е жизнено важно в кухнята :))) И въпреки че всяка рецепта, която включва брашно трябва да го съдържа, има едни които сериозно ми лазят по нервичките, които съдържат САМО това... Все пак трябва да има някакво ориентировъчно количество, по което да се водим, нали? Иначе добавяме малко по малко по малко докато го докараме и губим ужасно много време. Такива рецепти винаги ги отписвам :)))

    • Гисчо2012-12-01 01:03:16

      Аз съм на същото мнение! Затова и в рецептите на Супичка брашното винаги е посочено в чаши :)

  • Цвети2012-04-14 14:21:49

    Здравейте! А лъжиците равни ли трябва да са или с връхче?

    • Гисчо2012-04-14 16:30:06

      Загребвате с лъжицата и те я изравнявате :) Нито с връх, нито равна, нещо средно ;) Дано да стана ясно:)

    • Цвети2012-05-08 23:21:34

      Благодаря!

    • Анонимен2015-05-10 21:17:24

      Ако изрично не е упоменато, че лъжиците трябва да са равни или с връх, то загребвате (но с мярка), разклащате в страни и колкото остане броите за една лъжица.

    • Петра2020-02-20 11:32:20

      Пропуснали сте бакпулвера????????????на 9 съм

  • Tedibg2012-04-17 13:41:45

    А колко са 50 гр фини овесени ядки?

    • Гисчо2012-04-17 15:41:27

      Много съжалявам, но с грамажа на овесените ядки не мога да помогна :( Аз лично, когато ползвам овесени ядки в рецепти и са дадени в грамаж, а не в чаши просто мислено си разделям пакета с ядки на няколко части и така се ориентирам поне приблизително.

      :)

    • Цвети2012-05-08 23:23:39

      На пакета в който сте ги купили пише да речем 500гр, пресмятате си количеството от пакета в случая 1/10 част

  • Анонимен2012-11-11 16:30:45

    еееее браво
    а вие за сол чували ли сте

    • Гисчо2012-11-11 16:38:44

      Не съм срещала рецепта, в която солта да присъства в грамове, винаги е дадена в лъжици - чаени или супени. Съжалявам, че разочатованието Ви е така голямо :( Потърсете някъде другаде :)

      Хубав ден!

    • гъдьо2016-10-26 12:48:46

      като правиш кисело зеле с чашки ли слагаш солта бе адаш?

  • Tich2012-11-14 05:59:30

    Занимавам се с готвене от много време и всички тези мерки ги знам на изуст, но са научавани постепенно. Завиждам (благородно) за идеята да се съберат всичките в едно толкаво четиво. Поздравления и голямо БРАВО! :)

    • Гисчо2012-11-15 00:38:17

      Благодаря много! Радвам се, че публикацията ви се вижда полезна!

  • Анонимен2012-12-14 05:18:36

    Публикацията не е полезна, а жизнено важна! :) Поздрави!

    • Гисчо2012-12-14 05:22:41

      Още един спасен живот! ;) Мерси много, за оценката!

      Хубава вечер!

  • Анонимен2012-12-15 18:46:43

    Няма олио в мерките...

    • Гисчо2012-12-15 22:08:13

      Здравейте,

      мерните единици за олио в рецептите са или в милилитри, както са и за вода, или в супени лъжици т.е. може да използвате мерките за вода в милилитри. Не мисля, че ще е голяма разликата в грамове с милилитри, но това скоро ще разбера използвайки кухненска везна за по-голяма точност!

    • kisi02122019-01-21 01:36:34

      Олио
      чаена чаша - 200гр
      кафена чаша - 60-70гр
      чаена лъжичка - 5гр
      Така ги знам аз, дано помогне.

    • Лили2024-02-02 07:48:48

      Колко супени лъжици са 100мл. олио?

  • Анонимен2012-12-16 01:46:08

    Здравей. Искам да попитам колко е 1 ч.л. бакпулвер? В една рецепта има 4 и аз се чудя дали това не е 1 пакетче от 10 гр. или по-малко/ повече. :) Поздрави, Илияна

    • Гисчо2012-12-16 04:30:20

      Една чаена лъжичка е горе долу 1/2 пакетче бакпулвер :)

  • angel-suriel2013-01-16 21:21:39

    Здравейте,

    Много полезен блог:) Извинявам се, ако вече е задаван този въпрос, но колко грама е 1 чаена лъжичка суха мая?

    • Гисчо2013-01-16 21:55:02

      Честно казано и аз не знам! Трябва да се провери и да се допълни публикацията! Съжалявам!

    • Maria D2015-06-17 07:29:09

      Аз сега питах за бакпулвера и тъкмо си намерих отговора тук.

      За сухата мая сега прочетох, че 1 чаена лъжичка е около 3.1 грама.

    • Гисчо2015-06-17 23:49:04

      Чудесно. Благодаря много за допълнението и пояснението. Така публикацията става още по-пълна! :)

    • Анонимен2022-11-14 17:23:06

      А 30 гр кондензирано мляко?

  • Гергана Лазарова2013-01-30 16:19:39

    Искам и аз да благодаря за полезната публикация. Много често се отбивам, за да си помогна с грамажите в рецептите, защото си нямам кухненска везна в момента. Щом крайният резултат се получава, значи всичко си е точно.
    Благодарности, Гисчо!

    • Гисчо2013-01-31 22:49:16

      Мерните единици в кухнята са много важни, затова много се радвам, че публикацията ти харесва и я ползваш. Аз самата много често ползвам тази публикация, защото често имам въпроси :)

  • Анонимен2013-02-12 00:14:17

    колко грама е 1ч.ч.смлени орехи

    • Гисчо2013-02-12 00:22:52

      За съжаление орехите не са включени и не мога да отговоря на въпроса Ви.

  • Анонимен2013-02-13 03:06:54

    1 чаена чаша:
    Орехови ядки цели 110 г
    Орехови ядки счукани 130 г
    Орехови ядки смлени 70 г
    1 кафена чашка:
    Орехови ядки цели 40 г
    Орехови ядки очукани 50 г
    Орехови ядки смлени 25 г
    Мерките са взети от форума на "Часът на мама" и надявам се са коректни.

    • Гисчо2013-02-13 03:28:34

      Благодаря много много за допълнението! Със сигурност ще бъде от полза на всички ни! :)

    • Анонимен2013-02-13 03:32:23

      И аз благодаря за вдъхновението, за споделените рецепти и обратната връзка! Блогът е страхотно апетитно местенце, отглеждано със заразителна любов! Адмирации! :)

    • Гисчо2013-02-13 03:37:34

      Честно казано, точно обратната връзка с всички вас ме пали да го правя с такова желание! :) Благодаря много! :) Надявам се съвместните ни кулинарни мероприятия да продължат! :)

  • TeA ta2013-03-18 15:31:10

    Невероятно попадение на информация тази страничка. Сега ще си ги подредя в табличка и директно ще я сложа на хладилника.
    Омръзна ми да чета рецепти от типа - 1 щипка сол + вода на око и брашно колкото поеме.

    • Гисчо2013-03-18 15:52:24

      Много се радвам, че публикацията е полезна, че намирате нужните кухненски мерки в нея и ви помага при готвене! :)

      Поздрави!

    • Мария2020-10-14 06:06:53

      Трябва ми да знам суп л мирска сол колко грама има

    • Таня Събева2023-10-05 15:42:18

      Една супена лъжица колко едра сол побира? Моля, отговорете ако обичате!

  • albena2013-05-08 20:42:45

    Измерих 10 супени лъжици вода и ги сложих в една кафена чаша..изобщо не се напълни..а една кафена чаша нали е 200мл...А една супена лъжица вода е 20 мл?

    • Гисчо2013-05-08 21:06:38

      Не се е напълнила, защото мерките за супена лъжица в публикацията са в грамове, а не в милилитри :)

    • Анонимен2014-06-09 17:49:02

      И освен това, една кафена чаша вода е 75 милилитра, а не 200. Объркали сте чашите :)

    • Гисчо2014-06-09 18:00:49

      Точно така, 200 мл е чаената чаша :)

    • Даниел2015-01-07 23:04:51

      Като стана дума за грамове и литри, трябва да знаете, че 1 литър вода тежи 1 килограм при температура 4-ри градуса по Целзий.
      При 20 градуса теглото на 1 литър вода е 0,998 кг.
      Ако ще готвите 1 тон (метричен) супа, за това ще ви трябва казан, който да събира 1002 литра. :-)
      Накратко - 1 мл. вода е равен на 1 гр. вода ...

    • Гисчо2015-01-08 17:02:54

      Благодаря Ви много за допълнението и пояснението. За жалост обаче много рядко в рецептите има вода в грамове, много по-често се налага да използване, а от там и да теглим други субстанции. :)

  • Алекс2013-05-12 05:22:20

    Здравейте.
    Албена, малко по-нагоре в сайта е казано, че КАФЕНАТА чаша е с обем 75 мл, а чаената е200 мл.

  • zuramode2013-05-17 03:15:58

    Здравейте, и аз постоянно се ръководя от този наръчник, понеже ми е омръзнало от неточни рецепти. Живея в чужбина и като чета български рецепти с количества като "кофичка", "пакетче" и т.н. направо се вбесявам, защото тук количествата не са ама изобщо същите нито на кофичките, нито на пакетчетата :). Благодаря много за добрата идея. Да, и да добавя нещо полезно, едно българско пакетче мая за хляб е 40 г. Познайте как се дели 500 г мая на "половин пакетчета" :) Май е крайно време да си купя един прецизен кантар...

    • Гисчо2013-05-17 03:19:37

      Хахахахха! Кантарът винаги е добро решение ;) Аз самата видя ли в рецепта грамове, а не чаши и лъжици, рядко се спирам на нея ;)

  • Анонимен2013-06-06 07:46:00

    Една кафена чаша вода - 75 милилитра
    Това не е вярно,покажете ми как в малка чаша за еспресо успяхте да налеете 75мл.течност.
    До сега съм нямала случай да ми сервират двойно кафе(60мл.) в малка чаша.

    • Гисчо2013-06-06 15:12:38

      Стандартна кафената чашка е чашката на снимката със Туити и наистина е 75 мл. :)

    • Една бургазлийка2016-06-15 19:00:59

      Имам завършен курс за барманство и мога да ти кажа, че дългото кафе, което е 60мл. и се сервира в кафена чаша 75мл. Докато двойното кафе се сервира в малко по-голяма чаша, която се ползва също и за капучино и др. :)

    • Анонимен2022-11-18 01:12:17

      А можете ли да ми кажете 6гр кафе колко и каква лъжица е , при условие, че нямам стандартна оразмерена за кафе?

  • Анонимен2013-08-07 13:54:10

    Наскоро си купихме хлебопекарна , и там в рецептите към нея , 1ч.л. суха мая е пресметната като 3 гр.

  • Анонимен2013-08-07 18:08:38

    zuramode, то вече няма бг мая, продава се турска или LESAFFRE, но пак е на пакетчета по 40 г, така че не е българска приумица. Алтернативна мярка, която се срещаше в близкото минало, беше: "мая колкото половин кибритена кутийка", което всъщност е половин пакетче от 40 г Ами който няма кибрит вкъщи?

  • Анонимен2013-09-10 20:17:59

    колко е три четвърти чаш прясно мляко

    • Анонимен2015-05-10 08:37:57

      Тъй като не е уточнено каква е чашата, приемаме че е стандартна – 250 ml. ¾ чаша е 188 mƖ (т.е. непълна чаена чаша).
      А ¾ чаена чаша е 150 ml (или 2 кафени чашки).

  • Анонимен2013-09-21 20:21:58

    Поздрави за полезната публикация! Може ли някой да ми каже как да измеря 150 милиграма пчелно млечице?

    • Гисчо2013-09-21 20:39:59

      2 кафени чаши :)

  • Анонимен2013-10-06 05:29:13

    МНОГО НЕТОЧНА И НЕКОРЕКТНА ИНФОРМАЦИЯ !!!
    Не може съотношението между чаена и супена лъжица например за различните материали да е различно при положение, че се пулнят еднакво. Например:1 ч.л. вода / 1 с.л. вода = 4, а 1 ч.л. оцет / 1 с.л. оцет = 2. Три положение, че лъжиците се пълнят еднакво, то грамажите наистина са различни, но съотношенията между тях трябва да са еднакви. Същото наблюдавам и при прахообразните и другите подобни едно на друго вещества. И то разликите са големи. както в посочения пример 2 пъти! Това не е грешно измеване а пълнна некоректност и подвеждаща инфорация..

    • Анонимен2015-04-05 12:18:07

      Никой не ти е обърнал внимание, а всъщност на втората снимка с ел. везната мерната единица е унция и ако всички супени лъжици са мерени в унции това обяснява разминаването. Аз проверих само няколко продукта - тези, които ползвах в момента и няма нищо общо с бялата мечка - само си представи, че едно стандартно пакетче нишесте, на което пише 60г. съдържа само 4 супени лъжици, според посоченото тук. Споменавам нишестето, защото според мен точно нишесте е на везната на снимката.

    • Гисчо2015-04-05 16:07:03

      На снимките е брашно. И това е напълно сигурно, защото снимките съм правила аз и това е моята кухненска везна :)

    • Анонимен2015-04-06 22:33:12

      Напълно сигурно е, че на снимката се виждат унции (втората снимка с везната и супената лъжица). Предположих нишесте, защото по-долу е написано, че една супена лъжица нишесте е 20г. В никакъв случай не се заяждам, тази информация е много полезна, но само ако е точна и явно не само аз забелязвам разминаванията. Не мога да претендирам, че готвя често и разбирам от готвене, но изчисления правя всеки ден по много. Разликата в обема на лъжиците е 1:4, такава трябва да е и разликата в грамажите на всеки от продуктите, измерени с тях. Например 5мл вода (малката лъжица) тежи 5грама, а 20мл вода (голямата лъжица) тежи 20грама и можете да пресипете водата от 4 малки лъжици в голямата без да прелее и без да остане място. В голямата лъжица би трябвало да се побере точно и солта и захарта и брашното от 4 малки лъжици (като обем). Ако 5мл сол (малката лъжица) тежи 8грама, колко трябва да тежат 4 малки лъжици сол и защо тогава 20мл сол (голямата лъжица) тежи само 15грама (по-малко от 2 малки лъжици)? Само разсъждавам, не искам да засегна никого. Дори няма да споменавам, че стандартната супена лъжица от 20мл е толкова голяма, че едва ли някой я използва за ядене на супа. Поздрави!

    • Галя 2016-10-25 04:36:50

      Наистина и на мен ми направи впечатление, че на втората везна мерната единица е унция и измереното количество брашно е 0,20 унции (т.е. 1/5 от приблизително 30 грама ~ 6 грама), а отдолу пише 20 грама супена лъжица брашно. Аз също не искам да се заяждам Гисчо, но има вероятност неволно да сте измерили грешно супените лъжици ;-)

  • Анонимен2013-10-31 16:34:42

    Много информаация, но това, което не видях, а определено ме интересува е: Каква е разликата между чаената и лъжичката за кафе?

  • Анонимен2013-10-31 16:36:59

    Не са ли една и съща мярка, защото има и малки лъжички за кафе, които са наполовина на нормална чаена лъжичка?!?

    • Гисчо2013-10-31 16:40:11

      Аз лично не съм попадала на рецепта, в която да има включена като мерна единица кафена лъжица, може би защото са много мънички, не знам... Но ще направя опит да ги включа в публикацията :)

    • Анонимен2015-05-10 09:59:49

      Вместо удобството на кафената лъжичка се използват 2-3-4 щипки. Малко ще ни бъде трудно да вземем с пръсти количество от смляна на прах подправка в малко бурканче, нали? – Но не казвам, че е невъзможно... ツ Освен това, щипката включва както два, така и три пръста...‽
      Да, по-лесно е да се използва ½ ч.л. вместо 1 к.л. и ¼ ч.л. вместо ½ кафена, но отново пада голямо чудене. ツ В подобен случай, изразът „на вкус“ по ми допада.

    • Maria D2015-06-17 07:34:20

      Някои хора съвсем издребняват... Почти за нищо не е необходима математическа точност. Някои чаени лъжичи са доста по-големи от други, но всички са чаени.

    • Гисчо2015-06-17 23:48:07

      Да, за жалост няма как да бъде напълно прецизно. Освен ако не се ползва кухненска везна. :)

  • Анонимен2013-10-31 16:59:27

    Рових в Google, но явно няма компетентни по въпроса, или въпроса, който ме интересува живо, не е стигнал до тях!?!

    • Гисчо2013-10-31 17:00:54

      Интересува ви как да различите кафена лъжица от чаена лъжица?

  • Анонимен2013-11-11 06:17:05

    Здравейте!
    Наистина много полезна информация. Но днес имах честта да я използвам и добре, че реших да проверя на везната. Оказа се, че 1 ч.л. Царевично нишесте е едва 5 грама, а не 10, както е посочено. Всъщност в изброените продукти пише само "нишесте", та явно има значение какво... Царевичното НЕ отговаря на тази мярка...

    • Гисчо2013-11-11 06:25:08

      Благодаря за допълнението! Публикацията ще бъде корегирана и допълнена! :)

  • Анонимен2013-11-29 19:02:32

    Моля, отговорете ми колко грама е 1 суп. лъжица морска сол или 1 чаша от червените на нестле ?.Необходимо ми е за разтвора на киселото зеле.

    • Гисчо2013-11-29 19:18:35

      Една супена лъжица с връх морска сол е 20 грама. :)

    • Анонимен2013-12-14 03:25:12

      С голямо закъснение -1 бурканче от сладко 400 гр.сол на 10 лт вода-това за киселото зеле.

    • Гисчо2013-12-14 04:05:24

      Благодаря много за допълнението! :)

  • Анонимен2014-04-01 00:04:00

    А 1ч.ч.овесени ядки-120 или 240 г е??

    • Гисчо2014-04-01 00:12:10

      Въпреки, че овесените ядки не са включени публикацията, смятам, че 1 чаена чаша е по-скоро 120, отколкото 240 грама :)

  • Анонимен2014-04-02 05:50:35

    Питах за овесените ядки,защото в една рецепта пишеше така:2 ч.ч.(240 мл.) овесени ядки.......та върви разбери дали уточняват че вместимостта на чашата е 240 мл..Благодаря все пак за отговора,и аз по-скоро мисля че е 120 г

    • Гисчо2014-04-02 06:38:01

      Да, много объркващо звучи подобно описание. Дано рецептата се получи добре! :)

  • hr.zhekova2014-04-05 21:08:43

    Интересувам се колко грама тежи чаена чаша/250мл./ пълнозърнесто брашно.Благадаря.Поздрави за чудесните рецепти.

    • Гисчо2014-04-06 05:24:51

      Колкото една чаена чаша бяло брашно :)

  • Анонимен2014-04-06 16:32:15

    Здравейте!
    Моля да ми кажете колко е една чаена лъжичка пюре, защото съм в паника при захранването на детето.
    Благодаря.

    • Гисчо2014-04-06 16:54:10

      Пюрето е с различен грамаж, в зависимост от това от какво е. Най-добре с купуте кухненска везна, за да сте спокойна :)

  • Анонимен2014-05-20 04:24:34

    Много благодаря! Мъфините ми станаха чудесни с вашите мерки :)

    • Гисчо2014-05-20 04:29:44

      Радвам се, че мерните единици вършат работа и помагат в готвенето! :)

  • Анонимен2014-08-11 21:13:20

    Според мен е най- добре, за най- голяма прецизност, всеки да ползва кухненска везна за 15-20 лева, а рецептите да са дадени в грамове.Тогава никой няма да има въпроси и всичко ще е точно до грам. Просто вече сме в 21 век и не му прилича да мерим с мерките на бабите си, освен ако изрично не изпълняваме някоя стара рецепта.

  • vargeorg2014-08-15 15:35:32

    На колко долу горе е равна 1/4 лъжица бакпулвер? На едно пакетче например? Или по-малко? :) Заради Schneller Apfelkuchen питам.

    • Гисчо2014-08-15 15:49:37

      Не, далеч по-малко от едно пакетче е, едно стандартно пакетче бакпулвер в България е 10 грама, около 1 чаени лъжички. :)

  • vargeorg2014-08-15 18:24:10

    Благодаря за бързия отговор! Блогът Ви много ми харесва, вече няколко пъти правя сладки неща и стават много вкусни. Последно правих Кодрит Кадир и стана мн хубав.

    • Гисчо2014-08-16 22:53:16

      Много се радвам, че публикациите в Супичка ви харесват, че ги намирате полезни и удобни! Ще се радвам да споделята впечатления от всяка приготвена от Супичка рецепта, тъй като ответната реакция е важна за мен :) Да ви е сладко!

  • Lady Silence2014-08-27 22:42:53

    Много полезна статия, благодаря за нея, както и за хубавите рецепти :)

    • Гисчо2014-08-27 22:55:58

      Радвам се, че публикациите на Супичка ви харесват, че са полезни и удобни! :) Много ми е приятно, когато получвам ответна реакция от читателите, защото така наистина разбирам, че рецептите се ползват! :) Да ви е сладко!

  • Анонимен2014-11-30 04:01:05

    Проверете верността на съотношенията,между различните продукти и разните чаши,лъжици и лъжички. Проверете ред по ред, като обърнете внимание на ОБЕМ и ОТНОСИТЕЛНО тегло и ще установите, че са необходими доста корекции

  • Анонимен2015-01-03 05:07:41

    Zdraveite, kolko grama e edna chaena lajica med? Blagodarq

    • Гисчо2015-01-03 05:10:47

      Съжалявам, но за жалост медът не е включен в продуктите и мерките.

  • Rumi2015-02-01 17:07:51

    "1 супена лъжица краве масло - 40 грама" Тогава 3 супени лъжици са равни на 120, а едно пакетче е 125 грама. Нещо не ми излиза

  • Анонимен2015-02-16 01:58:57

    a kakvo e 2/3 чаена чаша олио

    • Анонимен2015-04-02 07:29:44

      Вероятно рецептата използува мерките в готварските рецепти в много страни на света. Никой в САЩ не би задал този въпрос. ВСИЧКИ рецепти са в чаша, супена лъжица, чаена лъжица. За да няма недоразумения, тези мерки са стандартизирани. Всяки дом има комплект от еднакви мерки, които се продават във всеки магазин. Един комплект обикновено съдържа: 1 чаша, 3/4 чаша, 1/2 чаша, 1/3 чаша, 1/4 чаша; 1 супена лъжица, 1/2 супена лъжица, 1 чаена лъжица, 1/2 чаена лъжица, 1/4 лъжица и понякога 1/8 чаена лъжица. Течностите обикновено се мерят с една чаша, стъклена или пластмасова с разграфени 1 чаша, 3/4, 2/3, 1/2, 1/3, 1/4. Като тези тук: http://www.pastrychef.com/MEASURING-CUP-SPOONS-SET--PLASTIC_p_1425.html

      И за течностите: http://www.amazon.com/Pyrex-Prepware-1-Cup-Measuring-Measurements/dp/B0000CFMZN

      Както се вижда от снимките, често на чашите са отбелязани милилитрите и грамовете.

    • Кара 2019-05-17 21:12:12

      Ако една чаша побира например 300 грама ,2/3 ще е 200 грама.Защото ако сложиш още 100 гр ще станат 300

  • Анонимен2015-05-27 00:00:52

    “Накратко – 1 мл вода е равен на 1 г вода.”

    Да, това е вярно, и затова се чудя, какви са тези лъжици дето побират 20 мл вода‽ Те за хранене ли служат или за градинарство‽ ツ Знам, че е стандартизирана лъжица с вместимост 15 мл, но май от американците... ツ У дома има супени лъжици от три поколения (включая и сребърни отпреди век), и вместимостта на всички тях е 10 мл (използвах спринцовка за по-голяма прецизност в измерването). Сигурна съм, че повечето хора използват именно лъжици с такава вместимост, но не го знаят: и се чудят защо не могат да поберат 3 ч.л. в една супена‽ ツ

    Везната решава проблема частично, само ако в рецептата е посочен грамаж (и ако не сте в постоянно движение).

  • Асен Георгиев2015-09-23 20:21:36

    Искам да попитам защо между к.ч. галета и брашно има разлика,а в чаените не,киселото мляко и лещата в ч.ч са еднакви,в к.ч. има разлика. Няма логика. Благодаря

  • Erik Etropolski2015-10-09 21:39:49

    Според мен това с многото лъжици и чаши е доста затормозяващо. Нека в рецептите точния грамаж да е в скоби до лъжиците и чашите, а не всеки път да трябва да се отваря нова страница за да провериш на колко точно е равно.

  • Анонимен2016-01-24 01:52:04

    Здравейте,
    искам да попитам за орехи ако са в обикновенна чаена чаша колко грама ще са те? Моля ви спешно е!!!!!

    • Гисчо2016-01-24 17:57:46

      Няма как да се определи, особено като не се знае орехите смлени ли са или не :)

  • Анонимен2016-03-17 20:43:12

    Здравейте, искам да попитам 20 милиграма шафран на колко грама е равно.

    • Гисчо2016-03-17 20:54:28

      За жалост няма как да Ви отговоря на този въпрос. Твърде специфичен продукт.

    • Анонимен2016-03-20 01:13:55

      За да преминете от милиграм в мерна единица грам, смятаме две по десет на минус трета степен и се получава 0.02 грама. Най-достъпно обяснено, загребвате от шафрана с върха на ножа.

    • Анонимен2016-03-20 01:19:05

      Глупости съм писал... двадесет по десет на минус трета, или дроб с числител едно и знаменател петдесет, но това са подробности...

  • Mental-Infinity2016-04-01 17:08:34

    Чувствам се преебан, задето някои хора (като мен) имат чаени чаши по 300-350 мл. Откакто се помня пия в такава чаша и тези по 200 мл ги възприемам за кафени. Вчера се опитах да направя едно сладко кексче с 1 ч.ч. пудра и 1 ч.ч. кристална захар и кекса стана буквално негоден за ядене, защото кристалната захар дори не се бе разтворила напълно за цялото печене....... Кой малък човек на тая земя пие само 200 мл чай? Че го е и направил като официален стандарт за дозировка..?!

  • Анонимен2016-04-10 10:54:34

    Привет, много полезна страница и всички коментари в нея. НО...аз имам готови мерни лъжички и: чаена лъжичка е равна на 5мл; а супена на 15 мл.
    Гисчо, много моля ПОСОЧИ чаената и супената лъжици каква вместимост в МИЛИЛИТРИ имат в посочените таблици! Моето мнение е че ТАКА ЧОВЕК МОЖЕ ПО-ЛЕСНО да се приближи до грамажа и няма да има разминаване. ТАКА както си посочила вместимостта начаената и кафеената чаши е супер.И един въпрос: понеже ползвам много от твоите рецепти, предполагам че работиш със същите мерки?? Благодаря предварително.

  • Анонимен2016-04-10 11:03:49

    Само да добавя.. сега погледнах - имам два комплекта мерни дозатори и мензури също - МИЛИЛИТРИТЕ НА мензурите и мерните дозатори (ЧАЕНА И СУПЕНА лъжици съвпадат)!!!! Т.е. ч.л.=5мл и суп.л.=15мл. Надявам се, че поправката за която моля ще е полезна за всички. Благодаря още веднъж.

    • Христо2016-06-30 13:21:26

      30 години назад.Колко грама е мая за хляб за 5 стотинки?

  • ev4e2016-10-07 16:16:57

    Колко е 300 гр тиква

    • Гисчо2016-10-07 16:39:42

      Ако е пюре от тиква, би трябвало да е около 1 чаена чаша :)

  • petkova2016-11-02 16:00:37

    колко грама е 1 равна ч.л. мед?

    • Гисчо2016-11-03 10:10:15

      Грамаж на мед не е включен в тази публикация и за жалост не мога да помогна.

  • Боян Мага2016-11-15 16:26:06

    Една чаена лъжица вода - 5 грама
    Една чаена лъжица сол - 8 грама

    Една супена лъжица вода - 20 грама
    Една супена лъжица сол - 15 грама
    И как се получи?

    • Анонимен2017-07-27 11:17:35

      Различните продукти имат различен вискозитет, откъдето следва и различното им тегло в един и същи обем. Казано на разбираем език - няма как вода и мед, сол и захар, олио и масло да тежат еднакво, сложени в една и съща лъжица/чаша.

    • Mike2018-07-08 11:33:40

      Явно не сте разбрали въпроса.
      Теглото на два различни продукта в един и същ обем може и да е различно, но съотношението м/у теглото на два различни продукта в два обема няма как да е различно.
      Или казано на разбираем език, ако супената лъжица, която са използвали събира 4 пъти повече вода(20гр.) от чаената(5гр.), би трябвало да събира и 4 пъти повече сол или 4х8=32гр., а не 15гр. както е в статията.

      !!!Крайно време е вече да ги оправите тези грешки в статията !!!

    • Mike2018-08-24 17:49:06

      Ама явно не Ви пука за верноста на статията. Важно е да трупаме посещения на гърба на масовия потребител, който много, много не се замисля, нали!?

    • Анонимен2019-05-17 20:59:43

      Боян,много детски ,смешен въпрос задавате

  • Rosita2016-11-21 10:44:38

    Интересувам се как да определя 1г.нишадър? Например колко е една кафяна лъжичка ако ще ползвам нея за мярка? И изобщо ме интересува,защото понякога и сода и лимонтозу не мога да преценя ,какво точно е колич.на кафяна лъжичка.

    • Гисчо2016-11-21 11:06:11

      За толкова прецизен грамаж е най-добре да ползвате кухненска везна, а не да разчитате на приблизителни мерки. :)

    • Rosita2016-11-21 12:41:08

      И приблизително ме устройва. Една кафяна лъжичка дали е равна на 1/2 чаена лъжица? Това ми е достатъчно да разбера?

    • Кара 2019-05-17 20:54:21

      Това ,сама можете да видите дали е така ,сложете 2 кафени л.например сол в една празна супена л.и ще откриете Америка !

  • вивиан2016-12-09 12:38:53

    съжаллявам за тъпия въпрос ,но на чаените чаши водата е дадена в милилитри,а останалите неща са в грамове ...това ваша грешка ли е или така трябва да е ???

    • Гисчо2017-02-21 22:46:54

      Не, няма грешка. Първата стойност е в милилитри, за да можете да се ориентирате за размера на използваната от Вас чаша :)

  • Д Кънев козлодуй2017-02-16 16:40:24

    Имам готварска книга мечта единен зборник рецепти за готвачи на Балкантурист.Бих се разделил с нея на цена която ще ме удоволетвори.емейл dgKanev@abv.bg

  • nik nik2017-02-21 16:32:26

    КОЕ ТЕЖИ ПОВЕЧЕ 1 кг.памук или 1кг,желязо

    • Кара2019-05-17 20:49:26

      Еднакво тежат !

    • Млв2019-11-19 20:36:06

      1 кг памук и 1 кг желязо имат еднаква маса, НО не тежат еднакво. Силата на тежестта е съвкупност от няколко сили, една от които в случая има решаваща роля - подемната сила, с която въздухът действа на памука и желязото. Тя е много по-голяма за памука, защото той заема много по-голям обем от желязото. Така памукът „олеква”. За 1 кг олекването е с около 9 г. Пресметнато е за плътност на памука като на медицинския от аптеките.

      А по повод мерките, отскоро ползвам мерителни лъжички. Така отпада чуденето колко голяма е една лъжица, дали с връх или равна и т.н.
      Ползвах показаните тук мерки и въпросните лъжички, за да сложа киселото зеле +????

  • Петя2017-03-08 00:01:32

    Здравейте! Много искам да направя рецептата Ви за ванилови мъфини, но пише, че трябва да сложа 1/3 ч.ч. кисело мляко. Това около 70 грама ли ще рече? Благодаря! :)

    • Гисчо2017-03-08 10:12:56

      Да речем, че е толкова :)

    • Гисчо2017-03-08 10:12:56

      Да речем, че е толкова :)

    • Кара 2019-05-17 20:47:24

      Ако чашата ви побира 210 грама ,значи една трета е 70 гр

  • Мими2017-03-14 09:43:34

    Коментара за спагетите ме разби тотално. Взимаш кухненски кантар и измерваш 0.200кг , в случай че нямаш в лефчетата се продават по 7.00лв иначе трябва да ги измеря и да ти преброя спагетка по спагетка

    • Гисчо2017-03-14 11:06:06

      Хахахахахха! :D Да, това наистина е най-лесният начин! :)

  • Димитър2017-04-11 11:46:52

    Супер ! Любимият учител по математика казваше - без да вкараш число няма наука - думите не вършат работа !!! Браво на автора ! А мързеливите критикуват - подминавай ги !!!

    • Гисчо2017-04-11 12:23:16

      Радвам се, че намирате публикацията за мерните единици в кухнята полезна! Много по-често се ползват чаени чаши, супени лъжици отколкова точен грамаж, тъй като малко от нас имат кухненска везна вкъщи.

  • Бети2017-04-13 10:00:13

    Много благодаря, защото аз за първи път готвя сама и ми тръбваше помощ с грамовете. Ако не беше този пост аз нямаше да успея с изненадата мза родителите ми.❤️

    • Бети2017-04-13 10:02:17

      *за родителите ми.❤️

  • Дея2017-07-06 16:12:30

    Какво означава 1/4 захар и 1/4 вода?!?!

    • Гисчо2017-07-07 11:29:08

      Къде има описани 1/4?

    • Кара2019-05-17 20:41:06

      1/4 значи 250 грама

  • Георги2017-07-22 04:28:38

    Здравейте,
    много полезна статия,браво!Понеже нямам кухненска везна, а напоследък често приготвям разни нещица със сусамов тахан,ми е интересно колко грама е 1 ч.л. бял сусамов тахан(моята е с връх,но изравнявам след загребване)

    Поздрави!

  • Елена2017-10-10 16:26:34

    Един стрък праз колко тежи?

    • Елена2017-10-10 16:29:10

      Трябва ми 400 гр праз за баница, имам 3 стръка, много ли са, малко ли?

    • Гисчо2017-10-10 20:23:01

      В зависимост от това колко е един празът, всеки стрък тежи различно :)

  • Sabina2017-11-06 16:35:24

    mojem li da izmerim te4nosti na obiknoven kantar-koyto nyama ml merilni edinici

    • Гергина2017-11-26 16:57:45

      Сабинче, чедо ... па не пиши на шльокавица. ОК?А иначе на въпроса - колкото милилитра, горе-долу толкова и грама.Виж абема е различен, но не това е въпроса ти!

    • Mike2018-08-24 17:44:31

      Гергинче, милилитрите са мерна единица за обем, т.е. едно и също е ;)
      Виж милилитри и грамаж са почти еднакви за водата, но за другите продукти има съществени разлики.

  • Евгени2017-12-14 22:17:31

    Кажете моля някой знае ли колко тежи компотен буркан с чисто масло ?

  • Гост2018-01-21 12:29:37

    Не може веднъж супена лъжица сол да е по-малко от водата, а само след това чаша сол да е по-голям грамаж от водата!
    Нескопосно написана статия!

    • Ина2020-03-29 11:22:49

      Ехааа. Ти колко си скопосан? Хората са се постарали ,кажи благодаря,комплекс.

  • Христина 2018-03-07 11:28:03

    Искам да питам на колко е равно 1.1/2ч.л.суха мая в прясна

    • Mike2018-07-06 09:30:47

      Явно искате да замените сухата мая в рецепта за хлебопекарна с прясна ;)
      Съотношението е 1:3, т.е. една гр. суха мая отговаря на 3 гр. прясна.
      1 пакетче суха(7гр.) = 1/2 кубче прясна(21гр.)
      1ч.л. суха = 2,8гр.
      1 и 1/2 ч.л. суха = 4,2гр. х 3 = 12,6гр. прясна, което е близко до 14гр. или 1/3 кубче
      Аз като си взема прясна разделям кубчето на 3 части с конец и ги прибирам във фризера ;)

  • Яна2019-02-15 11:57:36

    Здравейте! Поздравления за изключително полезната информация, както и за коментарите. Аз имам следния казус : искам да заменя краве масло (80грама) в рецепта за бисквити със сусамов тахан, но нямам идея за съотношението. Някой може ли да ми помогне? Благодаря; желая хубав ден!

  • Ради2019-03-28 22:22:43

    Колко е 20 грама месо (примерно пилешко)?

    • Пешо2019-07-23 16:40:13

      20 грама пилешко месо е равно точно на 20 грама.

  • Дани 2019-04-24 18:45:59

    Само да попитам една кафена чаша колко грама сол е???

    (защото сте забравили да напишете) ,,Всеки прави грешки"

  • Божидара2019-05-09 10:18:07

    Имам предвид има въпрос който е беше да видим онлайн колко е една чаена чаша брашно и една чаена чаша мляко помогнахте ми Благодаря ОТ СЪРЦЕ!????????????????????????

  • зак2019-11-24 13:43:32

    как е възможно 1 с.л. вода да е по тежка от 1 с.л. сол. ??????? ще развалите манджата на хората

  • АСА2019-12-11 12:29:32

    Мерките са да дени за лъжици с максимален връх или без връх или с малко връх? - може да има голяма разлика! Ако лъжиците са с връх солта и захарта търябва да са значително по-тежки от водата!!!
    При водата няма връх и супената лъжица илиза, че съдържа четири пъти повече вода от чаената (сравни 5г с 20г). При солта и захарта съотношението обаче е 1:2 (8 - 15г и 10 - 20г)... Изглежда ми нелогично? Защо не е 1:4 или близко до 1:4?

  • Невена2020-01-27 17:01:00

    Хееееей! Хора! НИЩО ЛИЧНО! НО! Не можете ли да си размърдвате мозъците поне от време на време?!
    Поднесли са ви на тепсия информация, а вие задавате ИЗКЛЮЧИТЕЛНО НЕАДЕКВАТНИ въпроси!
    Малко дете би разбрало всичко!

  • Tinka2020-02-20 21:39:57

    1 пакет юфка e колkо грама сурова

    • Mike2020-04-11 02:18:09

      Колкото пише на пакета.

    • Джо2020-04-17 15:49:38

      Хохахххаххаа

  • Gabriela 2020-04-02 17:37:02

    Колко тежи една чаена лъжичка суха мая за хляб

    • Mike2020-04-11 02:16:55

      2,8 грама

  • Mike2020-04-11 02:33:42

    Ами така е защото автора явно е спал докато е мерил, но въпреки забележките така и не я оправи тази статия за 10 години.
    Не може чаената лъжица да събира повече сол от колкото вода, а супената да събира повече вода от колкото сол.
    Също като е решил да снима лъжици и чаши можеше да се сети да сложи до тях някакъв популярен обект за сравнение на размера, защото така снимките са безсмислени.
    За големите защитници на "много полезната " статия ще кажа, че не съм хейтър, но се дразня, защото колкото и да е полезна идеята, като е изпълнена некадърно е по-скоро вредна. Да не се чудите после като не ви се получи сладкиша примерно.

    • ввв2020-04-17 11:48:21

      ПрАв си. Неточна и заблуждаваща информация,. Има различни чаши и различни лъжици с различни размери

  • Jj2020-05-10 23:45:22

    Здравейте , колко мл са 1/3 чаена чаша , ако чашата е 250 мл?
    80 мл ло

    • Гисчо2020-05-11 08:06:06

      Да, някъде толкова. Само че рядко ще попаднете на чаша с вместимост 250 мл. Най-вероятно е 220 или 300 :)

    • Jj2020-05-11 10:58:17

      Понеже в рецептата пишеше че парната чаша е 250 мл , а нали не съм много веща е кулинарията и всичко си меря

  • Херцога2020-08-02 11:57:40

    Здравейте, на колко се равнява в милилитри една част от 1л?

    • Стефан2020-08-22 18:25:27

      Ако е вода, е едно към едно!

  • Admin2020-10-22 15:02:09

    Една супена лъжица мед е 814 грама ТОЧНО!!! Ако обичате. Нали...

    • Кирил2021-01-18 21:02:44

      Хахахаххаха как една супена лъжица ще е близо 1 кг, какви глупости пишеш ....

  • Анонимен2020-12-20 21:16:49

    Чаша на Нескафе , може да съдържа вода 300 мл, не 200 мл.

    • Dundi2021-05-29 14:25:46

      Моята червена чаша на Нескафе е 250 мл вода,мляко. Грамажи не съм мерил

  • Кирил2021-01-18 21:01:21

    Най - лесният начин за измерване на грамажите е с везна за 10 лв.Слагаш някаква пластмасова чашка, зануляваш и след това вече отчита тония грамаж на подправките !

  • Deni2021-06-09 16:06:44

    Здравейте колко са 3/4 чаша натурален мед 1/4 чаша зехтин, като грамаж или количество?

  • Светла2021-07-28 12:49:52

    Една супена лъжица сироп от фурми на колко гр захар е равна? Същото и за сироп от агаве.

  • Николай 2021-09-25 22:28:49

    Правих спагети с манатарки от сайта. Написано е че супена лъжица масло е 40 гр. Изпълних рецептата - 3 супени лъжици - 120 гр. масло. Стана доста мазно. Премерих от разтопената мазнина - една супена лъжица е 9 гр.

  • Марин2022-04-15 10:11:58

    Здравейте. Една чаена лъжичка сухо мляко колко грама е? Като пудра захар или брашно?

  • Вичи .Р2022-08-23 07:49:51

    Можели някои да ми каже колко фике се слага на голям Казан за супа 50 литра

  • Анонимен2022-09-04 10:15:18

    Моля някой администратор да вземе да коригира мярката за супена лъжица краве масло. Както много хора са писали тук, една с.л. НЕ Е 40 грама, по-скоро 15 гр. Подвеждащо е и разваля рецепти - вече добавено масло няма как да се махне.

  • RYS2022-10-03 12:45:40

    Много, много благодаря, за полезната информация. ????

  • Емо2022-12-05 13:53:51

    Първо - полезна статия. Благодаря!
    Второ - колко грама сирене са 2 чаени чаши натрошено такова, по дяволите и мерките?
    Трето - за да няма такива безкрайни разисквания и въпроси, време е всички псевдо-готвачи да си размърдат мозъчните клетки и да научат, че има международната система единици и да почнат да я използват.

  • Анета Станчева2022-12-22 12:56:12

    Имам кухненска везна,но май не е точна-напр. на пакета пише 500 гр. пшеница,а мери към 350.Не мисля,че чак толкова ни удрят при пакетажа в грама с.Може би везната ми не е в ред,уж е електронна.А ми трябват 380 гр пшеница за ашуре.И сега?Как да ги премеря?

  • Христо2023-03-25 09:03:27

    Но какво се разбира под една чаена лъжица сол или захар - равна, с връх, полуравна? Няма снимка на чаена лъжица сол. Или на супена лъжица захар? Как да направя - да отмеря 3 грама сол и да ги прехвълля в чаена лъжица? Хм...

  • Михаил2023-06-15 20:42:50

    Много малоумни коментари обаче...
    Например 200 грама ягоди колко бройки са.....

  • Райна2023-10-03 09:41:58

    "прИтеглям" значи привличам нещо към себе си, а "прЕтеглям" значи измервам с везна

  • Павлин2023-10-07 16:11:09

    На снимката за чаена чаша е сложена кафена чаша Нескафе. Трябва да си поправите мерните единици на рецептите. Никъде по света не се използва в готварството мярка за чаша 200 мл.

  • Диана2024-01-13 03:16:02

    Защо не си купите кухненска везна?В кой век живеете,та мерите с чаши и лъжици?


  • Пламен Йончев2024-02-26 23:19:13

    Хубаво, Може ли някой да ми обясни как 1 чаена лъжичка (приблизително 5 мл) мас ще тежи 20 гр? Плътност почти като метала титан. Маста е по лека от водата (около 0.8-0.9гр/см3) и трябва да е около 4гр на 1 чл. Има подобни несъответствия и за куп други продукти.

Добави коментар

Име
Коментирай