ЗАКУСКИ И ТЕСТЕНИ
САЛАТИ
СУПИЧКИ
ОСНОВНИ
ДЕСЕРТИ
НАПИТКИ
ЗИМНИНА
Необходими съставки:
-
картофи300 гр
-
тиква1 чаена чаша
-
прясно мляко100 мл
-
краве масло2 супени лъжици
-
индийско орехче1/4 чаена лъжица
Рецептата:
За българина, тиквата се приготвя главно по два начина - като печена тиква и като тиквеник. През последните години и супата от тиква намери място, макар и плахо, на българската трапеза. А всъщност тиквата дава широко поле за действие! Истинска изненада, но вкусна изненада, е рецептата за картофено пюре с тиква. Ароматно и изненадващо богат и интересен вкус, пюрето от картофи с тиква ще изненада приятно всеки любител на експериментите и ще даде не само още една идея какво да сготвим с тиква, но и каква гарнитура да приготвим.
- Първата стъпка от рецептата за картофено пюре с тиква е подготовката на продуктите. Картофите и тиквата трябва да са добре сварени.
- Докато картофите са още топли ги намачквате, заедно с тиквата, като най-добре е да го направите с преса за картофи. Така ще останат малки парченца и текстурата няма да е като на крем. Добавяте маслото, млякото, индийското орехче и ½ чаена лъжица сол, като продължавате да разбърквате, докато всички продукти се смесят добре.
6
Бележки:
В какви други интересни рецепти може да включим тиква? Рецептата за кебап в тиква е рецепта, която макар и рядко приготвяна е част от българската национална кухня. Освен интересно като вкус, ястието има и много атрактивен вид, което го прави, прекрасно предложение за посрещане на гости. Ако пък искате да включите тиквата в интересен десерт, може да пробвате рецептата за шоколадов чийзкейк с тиква, или пък рецептата за меки сладкис тиква и крем.
ДОБЪР АПЕТИТ!
Гисчо, страхотна си!!! За пореден път! Всичко изглежда И става толкова лесно с теб :) Благодаря за идеята, отивам да творя :)
Прегръдки
Искрено се надявам да ти хареса! Вкъщи картофеното пюре с тивка изчезна изключително бързо! Много приятен аромат му придава индийското орехче! :)
Индийско орехче добавям почти винаги в картофеното пюре и ароматът наистина е уникален. Изкушавам се да опитам и с тиква.
Смятам, че ще ти хареса! Вкусът става по-интересен и по-плътен! :) Картофеното пюре с тиква определено надмина моите очаквания! :)
Невероятно звучи, ама към горещото пюре прибевих и нарезана рукола така че да увехне от горещината и стана приказка. Може да се добави и варен грах ( или от консерва- отцеден) и тогава да се мачка всичко заедно.
Наистина вкусни добавки! :)
Ще бъде направено! Изглежда много вкусно!
Страхотно е! Чудесна комбинация на вкусове! :) Дано Ви хареса картофеното пюре с тиква! :)
Здравейте, страхотна рецепта! Фен съм на блога/сайта от години и понеже в ежедневието не ми остава време за готвене намирам рецептите за страхотни.Защо обаче няма класическа рецепта за картофено пюре само с картофи? Може ли скоро да включите и рецепта/рецепти за картофена салата?
Поздрави!
Факт, в блога няма рецепта за класическо картофено пюре, което обаче е поправимо и обещавам скоро да се появи. Рецепти за картофени салати обаче има, даже две или три. Едната със сигурност е най, най-класическа. :) Напишете в търсачката горе вдясно "картфена салата" и би следвало да се появят. А що се отнася до картофеното пюре с тиква, то преобърна моите представи за картофеното пюре като нещо класическо и познато. Радвам се, че рецептата Ви е харесала. Ще се радвам и друг път да споделяте впечатления от приготвените рецепти на Супичка! :)
Здравейте! Може ли рецепта за класическо картофено пюре ? Благодаря!