-
картофи300 гр
-
тиква1 чаена чаша
-
прясно мляко100 мл
-
краве масло2 супени лъжици
-
индийско орехче1/4 чаена лъжица
Необходими съставки:
Рецептата:
За българина, тиквата се приготвя главно по два начина - като печена тиква и като тиквеник. През последните години и супата от тиква намери място, макар и плахо, на българската трапеза. А всъщност тиквата дава широко поле за действие! Истинска изненада, но вкусна изненада, е рецептата за картофено пюре с тиква. Ароматно и изненадващо богат и интересен вкус, пюрето от картофи с тиква ще изненада приятно всеки любител на експериментите и ще даде не само още една идея какво да сготвим с тиква, но и каква гарнитура да приготвим.
- Първата стъпка от рецептата за картофено пюре с тиква е подготовката на продуктите. Картофите и тиквата трябва да са добре сварени.
- Докато картофите са още топли ги намачквате, заедно с тиквата, като най-добре е да го направите с преса за картофи. Така ще останат малки парченца и текстурата няма да е като на крем. Добавяте маслото, млякото, индийското орехче и ½ чаена лъжица сол, като продължавате да разбърквате, докато всички продукти се смесят добре.
Бележки:
В какви други интересни рецепти може да включим тиква? Рецептата за кебап в тиква е рецепта, която макар и рядко приготвяна е част от българската национална кухня. Освен интересно като вкус, ястието има и много атрактивен вид, което го прави, прекрасно предложение за посрещане на гости. Ако пък искате да включите тиквата в интересен десерт, може да пробвате рецептата за шоколадов чийзкейк с тиква, или пък рецептата за меки сладкис тиква и крем.
ДОБЪР АПЕТИТ!
Гисчо, страхотна си!!! За пореден път! Всичко изглежда И става толкова лесно с теб :) Благодаря за идеята, отивам да творя :)
Прегръдки
-
Гисчо2016-01-20 03:51:32
КоментирайИскрено се надявам да ти хареса! Вкъщи картофеното пюре с тивка изчезна изключително бързо! Много приятен аромат му придава индийското орехче! :)