Ванилови мъфини с парченца шоколад

Оооо, не само че хапвам шоколад, а направо си умирам за шоколад! Най-вкусното сладко нещо според мен! А в рецептата на ванилови мъфини с шоколад си остава на парченца, което е подходящо точно за шоколадовите фенове като мен! :)

за колко време се пекат?

защото не разбрах

Около 25 минути, докато като ги бучнете с клечка за зъби тя излиза суха :)

Пекат са 15-20 мин. На 180°

Много -рядко се решавам да пробвам рецепта от интернет , сега реших да пробвам тези мъфини и смело мога да заявя , че това е най - НЕ сполучливата рецепта за мъфини , която съм правила . Яд ме е , че похабих една шушулка ванилия за нищо . Още като прочетох продуктите и си казах "2 ч.ч. брашно ще е твърде много за тези течни съставки " и се оказах права - аз ги пекох по-малко и от 15 мин, на 160 гр. , станаха сухи , ронливи , бухнаха отлично но файда , че са бухнали няма , вкуса им е отвратителен .

:D Е, че вкусът ще Ви харесала, никой не може да Ви гарантира! Както гласи една поговорка "Въпрос на вкус - магарето обича магарешки бдил" :D Съжалявам, че най-обичаната рецепта за мъфини в блога, каквато именно е рецептата за ванилови мъфини с парченца шоколад не Ви е харесала! Рецептата за ванилови мъфини с шоколад е класическа и се харесава много на любителите на малките кексчета. Съчетанието на ваниловия вкус с вкуса на шоколада в рецептата за ванилови мъфини с парчена шоколад е идеално балансиран и именно това толкова много се харесва на потребителите :)

Мъфините са чудесни, правя ги през седмица-две откакто видях рецептата. Децата ми ги харесват много и това е една от любимите им разновидности. Въобще 98 % от рецептите в блога (които съм пробвала) ми се получават, въпреки че нямам претенции да съм особено добър готвач, всяка идея, която съм почерпала от тук е била посрещана с овации от семейство и гости. Вярвам че трябва да има критика и забележки, но те да бъдат градивни и с подходящ тон. Поздрави за работата, Гисчо, правиш домакинското ми ежедневие доста по-лесно и приятно ;)

Много се радвам, че рецептата за ванилови мъфини Ви харесва! Тази рецепта е една от най-обичаните и най-често приготвяните рецепти в блога! И като цяло всички много харесват ваниловите мъифните с шоколад :)

Izvinqvai ako polzvam olio kolko trqbva da sloja

1/2 чаена чаша :)

Хартийките мажат ли се с мазнина,за да не залепват ? Случвало ми се е трудно да се свалят от мъфините .

Не, хартийките не се мажат с мазнина. Наистина понякога залепват, но това зависи от самите хартийки за мъфини :)

СТРАХОТНИ МЪФИНИ.ИЗЛИЗАТ ДОСТА БРОЙКИ.ЗАМЕНИХ МАСЛОТО С ОЛИО.ПЕКОХ 17 МИНУТИ В ПРЕДВАРИТЕЛНО ЗАГРЯТА НА 180 ГРАДУСА.БРАВО .ЩЕ ОПИТАМ И СОЛЕНИТЕ СЪС СИРЕНЕ

Точно в момента една доза ванилови мъфини с парченца шоколад се пекат и при мен! Страхотни са наистина! Много се радвам, че рецептата Ви е харесала! :)

След като ги поставите в печката след време отворете печката и вземете клечка за зъби и насаждаме едно от кексчетата и ако е меко значи е сурово и ще постои още в печката, но ако не е ги изкарвайте.

Разкошнииии! Добавих и есенция ром. :)

Простички и много вкусни са тези мъфини със сладко! Горещо ги препоръчвам!

Здравейте, искам да изпробвам рецептата Ви за мъфини, но може ли да споделите топките мерки за продуктите, една ч.ч на колко мл отговаря? В различни сайтове съм чела мерки за ч.ч 200 мл или 220 мл, а за сладкишите е много важно точното количество. Благодаря предварит

Да, точно така, стандартната чаена чаша е 200-220 мл. Ползвайте чаша с вместимост 220 мл. :)

Да, защо не! Но ще станат малко по-сухички, имай го предвид :) Аз много обичам мъфини с овесени ядки, напомнят някак на ореховки :)

Мъфините ми се получиха страхотно ! : )

Радвам се много, че ваниловите мъфини с шоколад са се получили вкусни! Благодаря много за хубавите думи!

Слънчеви почивни дни!

Струва ми се , че маслото е много. Направих ги не ми се получиха нещо?!?!?! Не че ги хвърлих де! Направих от тези със сладкото от смокини- станаха супер!!! Благодаря за прекрасния сайт , който е пълен с хубави идеи!!!

Хм... Странно, със сигурност причината не е в количеството масло. Вчера ги приготвях може би за стотен път и се получиха отново чудесно...

Може, разбира се, но тогава вече няма да бъдат ванилови, а какаови ;)

Може да сезамени, но и вкусът ще се промени. Но няма проблем, пак ще се получат. Особено, ако кексът ще се прибира в хладилник е препоръчително да се използва олио, защото маслото стяга.

Мъфините (всякави видове) винаги ги правя с олио и стават чудни :)

Маслото придава специфичен аромат. Може да се замени с олио, стават по-икономични, но губят и част от вкуса си :)

Поздравления за чудесния сайт! Ако искам да заменя маслото с олио, какъв е еквивалентът в олио на 125 гр. масло?

Да, точно така :)

Много се радвам, че ваниловите мъфини с парченца шоколад са станали вкусни! Рецептата за Тирамису е готова, но чака да бъде направено отново, за да го заснема. Тъй че е въпрос на време, за да се появи! ;) Чакам и други поръчки!

Поздрави!

Много се радвам, че рецептите ти харесват! Старая се да бъдат интересни, вкусни и лесни :) Защото аз самата харесвам такива рецепти! :)

Нещо не ми бухват, защо?

Вероятно не са спазени пропорциите, или има проблем с набухвателя. Друга причина не виждам.

Аз бих препоръчала много по малко масло наполовина ! ,инъче ще ви плуват в масло ,ако спазите дозата от рецептата.

Направих млякото 1 чаена чаша вместо 1/2 и станаха перфектни

Надявам се, че отговорът ми е не много закъснал :) Да, 1/2 чаена чаша разтопено масло е горе-долу 1/2 малко патекче от 125гр. :) Надявам се да направите ваниловите мъфини, а ако вече сте ги изпекли да са станали вкусни!

Поздрави!

Супер! Много се радвам, че ваниловите мъфини са ви харесали! :)

Хахаххахахаха! Вие си имат чисто нова рецепта за ванилови мъфини с шоколад! Но пък явно основната ви е дала насоки! ;)

Много се радвам, че сайтът ви харесва и че намирате полезни неща в него!

Поздрави и от мен!

Много ефектни и много вкусни! Универсално любимите мъфини!

Да ви е сладко! :)

Ваниловите мъфини с парченца шоколад са не само много атрактивни, а и много вкусни! :) Радвам се, че рецептата ви е харесала и са се получили хубави мъфини!

Поздрави!

С други форми за мъфини с отделни гнезда.

Не съм си задала хубаво въпроса, имам предвид, ако въобще не ми се намират никакъв вид форми?

За да станат мъфините като мъфини е нужна форма. Дали ще е силиконова, дали ще е друга, формата за мъфини е необходима, защото в противен случай се обезформят при печене.

Благодаря :)

Моля моля, няма защо! :)

Пробвах рецептата, но защо парченцата шоколад се разтичат при печене?

Поради високата температура по време на печене :)

Аз често вместо силиконовите форми за мъфини ползвам чашките за крем карамел. Слагам в тях хартийките за мъфини и тъй като чашките са по-високи, не се притеснявам колко ги пълня и като се надигне тестото да не прелеят.
Също така, силиконовите форми, които имам са различни видове с различна дебелина на силикона и съответно при по-тънките понякога кексчето на дъното леко загаря. В чашките за крем карамел винаги се изпичат идеално и този проблем също отпада.

Моля моля! Винаги на вашите услуги! :)

Много се радвам! Ваниловите мъфини с парченца шоколад са наистина много сполучливи, а и мнго актрактивни и много вкусни! Изобщо всичко, което човек може да иска от едни мъфини! :) Давайте смело напред с мъфините! :)

Някъде около 1/2 малко пакетче маслко :)

Ваниловите мъфини с шоколад наистина са много подходящи за подобни мероприятия, както и всички останали мъфини! Много се радвам, че са ви харесали! :)

Хахахахах! Ето една чисто нова рецепта за мъфини! Медените мъфини звучат много вкусно! :) Много се радвам, че рецептата за ваниловини мъфини с парченца шоколад е дала такова широко поле за развихряне на кулинарното ви въображение!

Много се радвам, че ваниловите мъфини с парченца шоколад са ви харесали! Да ви е сладко!

Най-обичаните мъфини са ваниловите мъфини с парченца шоколад! Чак се чудя как не ревнуват останалите мъфини! :D Много се радвам, че рецептата ви е харесала!

Ехееее! Цели 27 мъфини! Явно хартийките за мъфини са били от малките и затова и са се изпекли така бързо! Много се радвам, че мъфините с парченца шоколад са ви харесали! :)

Мъфините придобиват наистина коричка, но отвътре са мекички :) А пък броят на мъфините е само за ориентир :) И все пак, добре, че са станали повече, а не по-малко :D

Шоколадовите капчици са много практични, мен често малко ме помръзва да режа шоколада на малки парченца :D Много се радвам, че са се получили хубави мъфини! Да ви е сладко!

Чесно казано не знам защо така се получава, не би трябвало. Щом потъват явно сместа е по-рядка...

Когато печете мъфините в силиконова форма за мъфини може да не слагате хартийки за мъфини, а да сложите от сместа директно в намазнената форма за мъфини :)

Хихихи! Много се радвам, че ваниловите мъфини с парченца шоколад са се получили добре! Обичам да казвам "Добре дошли" в клуба на начинаещите готвачи! ;)

Дано да ви харесат и на вкус! ;) Ще чакаме отзиви! ;)

Няма как тъй като сместа за мъфини ще се разлее, ако я сложите директно в хартиените кошнички. Може да ползвате обаче купички за крем карамел, в които да поставите хартиените кошнички :)

Благодаря изключително много за бързия отговор.

Няма защо! :) Ако приготвите мъфини ще се радвам да споделите впечатления от рецептата :)

Вече имам тавичка и след мъничко започвам да ги правя. Ще използвам кафява захар обаче. Съмнявам се нещо да се промени, но реших да го спомена, тъй като съм нова в готвенето, въпреки че искрено му се наслаждавам.

С кафявата захар ще станат даже още по-вкусни, малко по-карамелени на вкус :) Честита нова придобивка! Много вкусни мъфини да бъдат изпечени в новата тава за мъфини! :)

Получиха се и бяха повече от невероятни. Уникална рецепта, наистина.

Много се радвам, че още първият опит с новата форма е така успешен! Още много вкусни мъфини пожелавам! :)

За по-сигурно, когато се ползва силиконова форма за мъфини е добре предварително да се намаже с олио и би трябвало да се извадят по-лесно. Радвам се, че рецептата за ванилови мъфини с парченца шоколад ви е харесала, макар изваждането от формата да е било трудно! :)

Благодаря за сполучливата рецепта.За първи път правя мъфини и станаха много хубави .Утре ще опитам солените мъфини със сирена!

Дано и солените мъфини ви харесат! :)

солените мъфини със сирена на мен ми допаднаха повече. Във ваниловите мъфини следващия път ще сложа повече шоколад . Според вас може ли шоколада да се замени със сладко?

Може. Но може да ползвате и тази рецепта за мъфини със сладко

125 грама е цяло малко пакетче масло, тъй всичко е наред! Надявам се ваниловите мъфини с парченца шоколад да са ви харесали!

Страхотни са, благодаря :)

Да ви е сладко! :)

Струва ми се, че проблемът при вас е с хартийките за мъфини, щом никога не се отделят явно самите хартийки са дефектни. Иначе рецептата е изпробвана неколкократно и би трябвало да няма проблем с пропорциите. Наистина препоръчвам да следвате точно пропорциите и би трябвало да се получат :)

Да ви е сладко! :) Ваниловите мъфини с парченца шоколад се получават, както с олио, така и с масло. Просто имма разлика в аромата и структурата им, но и двата варианта са много квусни! :)

Много се радвам, че мъфините по рецепта на Супичка си имат толкова малки почитатели! :) Това е повече от отлична оценка на мъфините! Да ви е сладко! :)

ааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааа.

Дано това да е положителна реакция и рецептата за ванилови мъфини с шоколад да ви е хареса ;)

След като правите мъфините в силиконови формички, то значи нямате проблем с отлепването. Шоколадовите парченца се разпределят в тестото за мъфини и е нормално някои от тях да попаднат и по дъното, същото е и когато ползвате хартийки за мъфини. :)

Кое се пресече?

пак съм аз.тестото се пресече вече за 2 път.

Как така се пресича тестото? Какво му се случва на това тесто? :) Тесто не може да се пресече, поне аз за първи път чувам за подобен проблем.

Пак съм аз и да пресича се

Хахахаха! :D Тъй като кексово тесто няма как да се пресече единственото, което мога да ви посъветвам е да не правите повече мъфини. :) Дано следвайки други рецепти да ви се получат перфектните мъфини! :)

Здравейте!
Радвам се, че Супичка и нейните рецепти ви харесват и ви помагат да се чувствате по-уверена в кухнята. Аз самата обичам възможно най-лесните, бързи, вкусни и сполучливи рецепти, затова се стремя рецептите в Супичка да са точно такива и коментари като вашия ме карат да мисля, че съм на прав път! :)

Не, на 180 градуса е добре, не е силна. Винаги пека мъфините на 180 градуса и не изгарят, 150 градуса е слаба :)

Много се радвам, че са изпекли добре! Явно наистина фурната е по-силна :) За да не залепват може да ползвате и силиконова форма за мъфини, но най-вероятно и само смяната на хартийките ще е достатъчна :) Ще се радвам да пробвате и друга рецепта за мъфини на Супичка и да споделите впечатления! Да ви е сладко! :)

В силиконови формички са. Сега втората доза я качих малко по-високо. За пръв път правя мъфини и честно казано не очаквах, че ще станат толкова хубави.
Поздравления за рецептата и блога!

Много се радвам, че се доверявате на Супичка за първи опити с мъфини! Щом ползвате силиконова форма, може изобщо да не слагате хартийки за мъфини, за да разпределите сместа директно във формата, като предварително леко я намажете с олио :)

За мен е голяма,че Супичка е спечелила доверието за първата приготвена рецепта! Надявам се да се получат вкусни мъфини и заедно да положим едно добро начало в готвенето! А сега по въпросите: 20- тина минути извън хладилника са достатъчни, а предварително загрята фурна означава точно това - да сложите мъфините в горещата фурна. Разтопяването на маслото е добре да направите на водна баня, т.е.да сложите масло в чаша, а чашата в тенджера с вода на котлона и така да го разтопите :-) стискам палци да се получат мъфините! И ще се радвам на отзиви! А ако имате други въпроси съм на разположение! Успех!

Пак съм аз. Благодаря много за рецептата и отговора! Мъфините станаха страхотни!!! Сестра ми каза, че са по-вкусни от на майка ми, което си е признание! Благодаря отново! :)

Хахахахах! Е това наистина е признане! Много се радвам, че мъфините са се получили така добре! Продължавай смело в същия дух! И добър апетит!

Да, наистина се е получило такова разминаване. 1/2 чаена чаша е едно малко пакетче масло, което пък е 125 грама :)

Мъфините с овесени ядки и банан пък са моите най, най-първи мъфини! И са ми любими! Много се надявам да ви харесат :)

Радвам се, че ваниловите мъфини с парченца шоколад са се получили добре и рецептата ви е харесала! Да ви е сладко! :)

След като дозата ще е двойна трябва всички продукти да са в двойно количесто, което означава, че и бакпулверът трябва да е две пакетчета, а не едно :) Дано ваниловите мъфини се получат добре и да допълнят празника Ви утре!

Благодаря много :)

Ще се радвам да споделите впечатления от рецептата ванилови мъфини с парченца шоколад! Дано ви хареса!

Да ви е сладко! Ваниловите мъфини с парченца шоколад са си класика! Мисля, че няма човек, който да не ги хареса - хем са много вкусни, хем са и много симпатични на външен вид!

Мъфините са чудесни! Много добре са се получили! Ако искате, може да качите снимката и в страницата на Супичка във Фейсбук :)

да става с всички

Да ви е сладко! Много се радвам, че ваниловите мъфини с шоколад са ви харесали! :)

За пръв път днес направих мъфините по вашата рецепта и станаха божествени.Благодаря за перфектната рецепта.

Много се радвам, че ваниловите мъфини с шоколад са се получили така добре! Да ви е сладко! :) И да пробвате и други рецепти за мъфини! :)

Като всички мъфини и тези могат :) Няма да имат проблем :)

Някои рецепти за мъфини/кексове са кисело, други с прясно мляко и не е добра идея да се заменят :)

Честно казано не знам. Може да пробвате с повече мазнина, ако увеличете количеството на течните съставки, рискувате да не се изпекат добре :)

Всъщност в някоя от рецептите за мъфини прочетох като коментар, че маслото е много, и сложим малко по-малко масло. Сгируно е поради тази причина.

Да Ви е сладко! Радвам се, че ваниловите мъфини с парченца шоколад са се получили добре! :)

Ваниловите мъфини с шоколад са истинска класика в жанра МЪФИНИ! Радвам се, че и при Вас са се получили така добре и рецептата Ви е харесала!

Може би са били малко по-големи и затова са потънали. За друга причина не се сещам. Много се радвам, че точно рецепта на Супичка Сте избрала за първите си мъфини! И че са се получили така добре! :)

Благодаря за бързия отговор! Ще опитам отново :) Нямам търпение да пробвам и останалите рецепти, всички изглеждат страхотно!

Благодаря за бързия отговор! Ще опитам отново :) Нямам търпение да пробвам и останалите рецепти, всички изглеждат страхотно!

Ще се радвам да споделяш впечатления от всяка приготвена рецепта. Дано и останалите ви харесат!

Много симпатични и много ароматни, ваниловите мъфини с паренца шоколад са универсално любими! Много се радвам, че и на Вас са ви харесали и ги приготвяте често! :)

Ваниловите мъфини с шоколад са наистина прекрасни! А и рецептата е толкова лесна! Да Ви е сладко!

Здравейте! Може би не са опекли достатъчно отдолу. :) Може би още няяяколко минутки, но авторката на рецептата ще каже със сигурност!

От самите хартийки е според мен. Понякога се получава. Друга причина не виждам :)

Да Ви е сладко! Радвам се, че сте си хапнали вкусни мъфини по супена рецепта! :)

Оооо, само колко вкусно звучи тази добавка! Една супена лъжица Бейлис със сигурност прави вкуса на мъфините по-богат, а ароматът им - прекрасен! Много добра идея е това допълнение!

Най-обичаните и най-често приготвяните мъфини са ваниловите мъфини с парченца шоколад! Радвам се, че и на Вас Ви харесват! Да Ви е сладко! :)

Маслото трябва да е толкова, колкото пише в рецептата - 125 грама, а хартийките никога не би трябвало да залепват, те са от промазана хартия за печене и това е тяхната идея - да не залепват! Успех! :)

Не разбирам защо е тази агресия. Сайтът е полезен.

Много се радвам, че рецептата за ванилови мъфини с парченца шоколад Ви е харесала! А добавката е дала много много аромат! :)

Нормално е, да :) Най-често така се получава :)

Много се радвам, че рецептата за ванилови мъфини с парченца шоколад Ви е харесала! И вкъщи тези ванилови мъфини са любими!

Направила сте всичко както трябва. Може би с миксера е щяло да бухне повече, на мен лично с олио ми допадат повече :)

Най-симпатичните мъфини! А и едни от най-вкусните мъфини са тези ванилови мъфини с шоколад! Да Ви е сладко! :)

Любимите мъфини на всички за тези ванилови мъфини с парченца шоколад! Много се радвам, че и на Вас са Ви харесали тези малки и ароматни кексчета!

180 с вентилатор или без е печенето?

Аз без вентилатор ги изпекох. :)

Перфектният баланс между шоколад и ванилия, такива са ваниловите мъфини с шоколад. Много се радвам, че са се получили така добре! Да Ви е сладко! :)

Ваниловите мъфини с шоколад наистина са ного сполучливи! И много вкусни! Много се радвам, че приготвянето им е било такова голямо забавление за вас :)

Накрая, преди добавянето на шоколада :)

Да, ваниловите мъфини с парченца шоколад не трябва да се пекат прекалено дълго, тъй като ще станат сухи :) Радвам се, че са се получили така вкусни и са спечелили титлата "най-любими мъфини" :)

Кое по- точно се пресече?! Да не подквасвате мляко, че да се пресече??

Идеални ми станаха , но малко промених нещата , съвет от мен , вместо шоколад в тестото сложете шоколадови капки, те не се разтичат и става по-добре , и вместо валиния сложих есенция ром, а отгоре с малко разтопен шоколад залепих по един бонбон рафаело, станаха като купени от сладкарница.

Ароматни и много пухкави! Такива са ваниловите мъфини с парченца шоколад! Радвам се, са се получили така добре! :) 10/10!

Добре е да използвате шоколад за готварски цели, той е най-подходящ за сладкиши :)

Да, ще се получат, пак са много хубави! :)

Ако е ванилова захар-при разбиването на яйцата, ако е ванилова есенция-при разбъркването на тестото :)

Малките ванилови мъфини с парчена шоколад са перфектен и лесен десерт, който е и много лесен за приготвяне! Радвам се, че и при Вас са се получили така добре :)

Ваниловите мъфини с шоколад са най-любимите мъфини, сякаш излезли от елитна сладкарница! Много се радвам, че и при Вас малките ванилови кексчета са се получили така добре! Да Ви е сладко!

Бързи, лесни и много вкусни са ваниловите мъфини с шоколад! Радвам се, че и при Вас са се получили така добре! :)

Много интересни и вкусни добавки към рецептата за мъфини с шоколад! Звучи много вкусно! Ще се пробва! :)

Много се радвам, че приготвянето на ванилови мъфини с парченца шоколад се е превърнало в такова приятно семейно мероприятие! Да Ви е сладко! :)

Чашата е 220 мл. - стандартна часена чаша Л)

Наистина ваниловите мъфини с шоколад са любимите мъфини! :)

Любимите мъфини и на нашето семейство! А и когато ходя на гости също най-често приготвям ванилови мъфини с парченца шоколад! Радвам се, че Ви харесват! :) Да Ви е сладко!

Лесни и неверояно сполучливи са тези ванилови мъфини с парченца шоколад! Да Ви е сладко!

Може би чашите, които ползвате са прекалено големи, а не стандартни чаени чаши. Рецептата за ванилови мъфини е приготвяна не стотици, а десетки хиляди пъти и пропорциите са тези :) Стандартната чаена чаша е с вместимост 200-220 мл :) Да Ви е сладко! :)