ЗАКУСКИ И ТЕСТЕНИ
САЛАТИ
СУПИЧКИ
ОСНОВНИ
ДЕСЕРТИ
НАПИТКИ
ЗИМНИНА
Необходими съставки:
-
брашно2 чаени чаши
-
яйца2 броя
-
краве масло125 грама
-
захар1 чаена чаша
-
прясно мляко1/2 чаена чаша
-
бакпулвер2 чаени лъжици
-
ванилия2 броя
-
шоколад100 грама
Рецептата:
Мъфините! Тази неизчерпаема тема продължава! Ваниловите мъфини с парченца шоколад са поредната рецепта за мъфини, с която попълваме вкусната колекция. Комбинацията от вкусовете на ванилия и шоколад е почти перфектна, сравнима единствено с тази на шоколад и банан в рецептата за шоколадови мъфини с банан. Ваниловите мъфини с парченца шоколад са много подходящи за любителите на класическите кексове, които не си падат по експериментите и ексцентричната кухня. Ароматът на ваниловите мъфини с шоколад ви връща в кухнята на баба или пък в някоя уютна малка сладкарница и автоматично събужда и желание за чаша вкусно кафе, чай или пък горещ шоколад.
- Първата стъпка от рецептата за ванилови мъфини с парченца шоколад е подготовката на сухите съставки. Пресявате брашното, заедно с бакпулвера и го слагате настрана.
- Разбивате яйцата, които предварително сте извадили от хладилника, заедно със захарта. Най-добре е да ползвате миксер или тел за разбиване. Добавяте към разбитите яйца и захар и предварително разтопеното краве масло и отново разбивате добре. Прибавяте и прясното мляко, което също трябва да на стайна температура, а не току що извадено от хладилника.
- След като разбиете добре течните съставки малко по малко добавяте пресятото брашно, като разбивате непрекъснато. Важно е да добавяте брашното малко по малко, защото в противен случай мъфините няма да бухнат и да станат пухкави. Във всяко гнездо на формата за мъфини слагате по една хартийка за мъфини и пълните от сместа на ¾ от обема на формичките. Внимавайте да не ги напълните много, защото в противен случай мъфините ще прелеят при печенето. Нарежете шоколада на дребни парченца и бучнете по 3-4 малки парченца в тестото на всеки мъфин. Печете ваниловите мъфини с парченца шоколад в предварително загрята на 180 градуса фурна. Мъфините са готови, когато бучвайки ги с клечка за зъби по нея не залепва нищо.
Рецептата за ванилови мъфини с парченца шоколад е изпълнена!
367
Бележки:
Сладки или солени, мъфините вече твърдо са част от готварската книга на всяка домакиня. Ако и вие сте от любителите на малките кексчета, то може да пробвате рецептата за солени мъфини с подправки, която е перфектна за бърза закуска, или пък рецептата за най-шоколадовите мъфини, която пък е подходяща за десерт, или пък да изберете подходящата за вас рецепта от дългия списък с рецепти за мъфини.
ДОБЪР АПЕТИТ!
Мда, след като се оказа, че хапваш месо, явно и шоколад хапваш;)
МНого яки мъфини!
Хубава вечер!
Оооо, не само че хапвам шоколад, а направо си умирам за шоколад! Най-вкусното сладко нещо според мен! А в рецептата на ванилови мъфини с шоколад си остава на парченца, което е подходящо точно за шоколадовите фенове като мен! :)
за колко време се пекат?
защото не разбрах
Около 25 минути, докато като ги бучнете с клечка за зъби тя излиза суха :)
Пекат са 15-20 мин. На 180°
Много -рядко се решавам да пробвам рецепта от интернет , сега реших да пробвам тези мъфини и смело мога да заявя , че това е най - НЕ сполучливата рецепта за мъфини , която съм правила . Яд ме е , че похабих една шушулка ванилия за нищо . Още като прочетох продуктите и си казах "2 ч.ч. брашно ще е твърде много за тези течни съставки " и се оказах права - аз ги пекох по-малко и от 15 мин, на 160 гр. , станаха сухи , ронливи , бухнаха отлично но файда , че са бухнали няма , вкуса им е отвратителен .
:D Е, че вкусът ще Ви харесала, никой не може да Ви гарантира! Както гласи една поговорка "Въпрос на вкус - магарето обича магарешки бдил" :D Съжалявам, че най-обичаната рецепта за мъфини в блога, каквато именно е рецептата за ванилови мъфини с парченца шоколад не Ви е харесала! Рецептата за ванилови мъфини с шоколад е класическа и се харесава много на любителите на малките кексчета. Съчетанието на ваниловия вкус с вкуса на шоколада в рецептата за ванилови мъфини с парчена шоколад е идеално балансиран и именно това толкова много се харесва на потребителите :)
Мъфините са чудесни, правя ги през седмица-две откакто видях рецептата. Децата ми ги харесват много и това е една от любимите им разновидности. Въобще 98 % от рецептите в блога (които съм пробвала) ми се получават, въпреки че нямам претенции да съм особено добър готвач, всяка идея, която съм почерпала от тук е била посрещана с овации от семейство и гости. Вярвам че трябва да има критика и забележки, но те да бъдат градивни и с подходящ тон. Поздрави за работата, Гисчо, правиш домакинското ми ежедневие доста по-лесно и приятно ;)
Много се радвам, че рецептата за ванилови мъфини Ви харесва! Тази рецепта е една от най-обичаните и най-често приготвяните рецепти в блога! И като цяло всички много харесват ваниловите мъифните с шоколад :)
Izvinqvai ako polzvam olio kolko trqbva da sloja
1/2 чаена чаша :)
Хартийките мажат ли се с мазнина,за да не залепват ? Случвало ми се е трудно да се свалят от мъфините .
Не, хартийките не се мажат с мазнина. Наистина понякога залепват, но това зависи от самите хартийки за мъфини :)
СТРАХОТНИ МЪФИНИ.ИЗЛИЗАТ ДОСТА БРОЙКИ.ЗАМЕНИХ МАСЛОТО С ОЛИО.ПЕКОХ 17 МИНУТИ В ПРЕДВАРИТЕЛНО ЗАГРЯТА НА 180 ГРАДУСА.БРАВО .ЩЕ ОПИТАМ И СОЛЕНИТЕ СЪС СИРЕНЕ
Точно в момента една доза ванилови мъфини с парченца шоколад се пекат и при мен! Страхотни са наистина! Много се радвам, че рецептата Ви е харесала! :)
След като ги поставите в печката след време отворете печката и вземете клечка за зъби и насаждаме едно от кексчетата и ако е меко значи е сурово и ще постои още в печката, но ако не е ги изкарвайте.
Разкошнииии! Добавих и есенция ром. :)
Здравейте, днес със синът ми, който е на 5години, направихме мъфините. Станаха страхотни! Всички много ги харесаха и си хапахме по няколко :) Благодарим за точната рецепта. :)
Рецептата за ванилови мъфини с парчена шоколад е може би най-любимата рецепта за мъфини! :) Много се радвам, че приготвянето на ваниловите мъфини се е оказала забавно и вкусно съвместно мероприятие! :)
Отвратителни мъфини се получиха!Изключително мазни и ронливи!Само похабих продуктите.
Ще ги пробвам,изглеждат доста апетитно :) Благодаря и хубава вечер :)
Простички и много вкусни са тези мъфини със сладко! Горещо ги препоръчвам!
Здравейте, искам да изпробвам рецептата Ви за мъфини, но може ли да споделите топките мерки за продуктите, една ч.ч на колко мл отговаря? В различни сайтове съм чела мерки за ч.ч 200 мл или 220 мл, а за сладкишите е много важно точното количество. Благодаря предварит
Да, точно така, стандартната чаена чаша е 200-220 мл. Ползвайте чаша с вместимост 220 мл. :)
Докато гледах снимката на вътрешността на мъфините ми хрумна, че шепа овесени ядки ще са чудесно допълнение. Не мислиш ли? :)
Да, защо не! Но ще станат малко по-сухички, имай го предвид :) Аз много обичам мъфини с овесени ядки, напомнят някак на ореховки :)
Мъфините ми се получиха страхотно ! : )
Направих тези мъфинчета и се получиха страхотни! Благодаря за рецептата и поздравления за прекрасния сайт:)
Радвам се много, че ваниловите мъфини с шоколад са се получили вкусни! Благодаря много за хубавите думи!
Слънчеви почивни дни!
Струва ми се , че маслото е много. Направих ги не ми се получиха нещо?!?!?! Не че ги хвърлих де! Направих от тези със сладкото от смокини- станаха супер!!! Благодаря за прекрасния сайт , който е пълен с хубави идеи!!!
Хм... Странно, със сигурност причината не е в количеството масло. Вчера ги приготвях може би за стотен път и се получиха отново чудесно...
а дали мога да добавя и какао,хем за цвят хем за вкус ?
Може, разбира се, но тогава вече няма да бъдат ванилови, а какаови ;)
moite byaha portokalovi s 6okoladovi kapki ;) mnogo vkusni!!! no ako zamenim masloto s olio dali nyama da sa po-so4ni? nyakaksi may ne mi dopada may masloto v keksovete....
Може да сезамени, но и вкусът ще се промени. Но няма проблем, пак ще се получат. Особено, ако кексът ще се прибира в хладилник е препоръчително да се използва олио, защото маслото стяга.
Мъфините (всякави видове) винаги ги правя с олио и стават чудни :)
Маслото придава специфичен аромат. Може да се замени с олио, стават по-икономични, но губят и част от вкуса си :)
Поздравления за чудесния сайт! Ако искам да заменя маслото с олио, какъв е еквивалентът в олио на 125 гр. масло?
Да, точно така :)
Zdravei, Supichke!
PPredi izvestno vreme prigotvih tezi myfini i stanaha mnogo vkusni. Idealni za za kuska i kafe. Mnogo ni haresaha.
Sega chakam receptata i za edna hubavo tiramisu :-)
Много се радвам, че ваниловите мъфини с парченца шоколад са станали вкусни! Рецептата за Тирамису е готова, но чака да бъде направено отново, за да го заснема. Тъй че е въпрос на време, за да се появи! ;) Чакам и други поръчки!
Поздрави!
Strashna si...ako znaesh kolko mnogo si pogam s tvoite recepti ponqkoga, za koeto mnogo blagodarq :-)
Много се радвам, че рецептите ти харесват! Старая се да бъдат интересни, вкусни и лесни :) Защото аз самата харесвам такива рецепти! :)
Нещо не ми бухват, защо?
Вероятно не са спазени пропорциите, или има проблем с набухвателя. Друга причина не виждам.
Аз бих препоръчала много по малко масло наполовина ! ,инъче ще ви плуват в масло ,ако спазите дозата от рецептата.
Направих млякото 1 чаена чаша вместо 1/2 и станаха перфектни
Здравей,всички рецепти изглеждат толкова вкусно!:) С нетърпение ще направя тези мъфини:)Имам въпрос- 1/2 ч.ч. масло колко е - едно пакетче от 125гр ли? На котлон ли трябва да го разтопя?Благодаря предварително!:)
Надявам се, че отговорът ми е не много закъснал :) Да, 1/2 чаена чаша разтопено масло е горе-долу 1/2 малко патекче от 125гр. :) Надявам се да направите ваниловите мъфини, а ако вече сте ги изпекли да са станали вкусни!
Поздрави!
Много са сполучливи. Свършиха за нула време.
Супер! Много се радвам, че ваниловите мъфини са ви харесали! :)
Оо, нашите също станаха прекрасни! Макар че сложихме олио вместо масло, вода вместо мляко, мед- вместо захар и объркахме реда на смесване. Добавихме и 2 Bounty-та.
Поздравления, обожаваме вашия сайт!!
Поздрави на теб, Гисчо!
Хахаххахахаха! Вие си имат чисто нова рецепта за ванилови мъфини с шоколад! Но пък явно основната ви е дала насоки! ;)
Много се радвам, че сайтът ви харесва и че намирате полезни неща в него!
Поздрави и от мен!
WoW !!! Страхотни станаха , цялото семейство много ги харесахме ! Поздравление за страхотната рецепта :)
Много ефектни и много вкусни! Универсално любимите мъфини!
Получиха се страхотно! Благодаря за рецептата!
Да ви е сладко! :)
Наистина прекрасни станаха мъфините :) Поздравления за лесната и точна рецепта !
Ваниловите мъфини с парченца шоколад са не само много атрактивни, а и много вкусни! :) Радвам се, че рецептата ви е харесала и са се получили хубави мъфини!
Поздрави!
С какво мога да заменя силиконовите формички за мъфини, тъй като нямам?
С други форми за мъфини с отделни гнезда.
Не съм си задала хубаво въпроса, имам предвид, ако въобще не ми се намират никакъв вид форми?
За да станат мъфините като мъфини е нужна форма. Дали ще е силиконова, дали ще е друга, формата за мъфини е необходима, защото в противен случай се обезформят при печене.
Благодаря :)
Моля моля, няма защо! :)
Пробвах рецептата, но защо парченцата шоколад се разтичат при печене?
Поради високата температура по време на печене :)
Аз често вместо силиконовите форми за мъфини ползвам чашките за крем карамел. Слагам в тях хартийките за мъфини и тъй като чашките са по-високи, не се притеснявам колко ги пълня и като се надигне тестото да не прелеят.
Също така, силиконовите форми, които имам са различни видове с различна дебелина на силикона и съответно при по-тънките понякога кексчето на дъното леко загаря. В чашките за крем карамел винаги се изпичат идеално и този проблем също отпада.
Бързо, лесно, вкусно........благодаря, че споделяш с нас! :)
Моля моля! Винаги на вашите услуги! :)
За първи път правя мъфини и станаха СТРАХОТНИ!Благодаря за рецептата.
Много се радвам! Ваниловите мъфини с парченца шоколад са наистина много сполучливи, а и мнго актрактивни и много вкусни! Изобщо всичко, което човек може да иска от едни мъфини! :) Давайте смело напред с мъфините! :)
Здравейте, вече придобила самочувствие в правенето на мъфини с Ваша помощ, ще опитам и тези непременно :-)...Питането ми е за маслото: на колко /каква част от стандартното малко пакетче масло/ се явява 1/2 чаша разтопено такова? Благодаря предварително!
Някъде около 1/2 малко пакетче маслко :)
Направих ги снощи, като суха тернировка за коледния базар в училището, станаха чудесни. Благодаря Ви!
Ваниловите мъфини с шоколад наистина са много подходящи за подобни мероприятия, както и всички останали мъфини! Много се радвам, че са ви харесали! :)
Започнах да ги правя, само че се оказа, че имам само 2 супени лъжици захар, затова реших да добавя мед. Замених ванилията с канела - сложих 1 ч.л., и вместо шоколад сложих орехи, вътре и по една половинка отгоре. Аромата и вкуса са неописуеми! Така че опитайте медените мъфини и съм убедена, че ще станат любимите ви!
Хахахахах! Ето една чисто нова рецепта за мъфини! Медените мъфини звучат много вкусно! :) Много се радвам, че рецептата за ваниловини мъфини с парченца шоколад е дала такова широко поле за развихряне на кулинарното ви въображение!
Stanaha razko6ni! bravo!
Много се радвам, че ваниловите мъфини с парченца шоколад са ви харесали! Да ви е сладко!
Страхотна рецепта, станаха превъзходни!:)
Най-обичаните мъфини са ваниловите мъфини с парченца шоколад! Чак се чудя как не ревнуват останалите мъфини! :D Много се радвам, че рецептата ви е харесала!
Станаха прекрасни, когато ги направих! И мога да кажа, че не станаха 12 мъфина, ами ги преброих и бяха 27.. и станаха в фурната точно за 9-10 минути.... СТРАХОТНИ! БРАВО.... <3
Ехееее! Цели 27 мъфини! Явно хартийките за мъфини са били от малките и затова и са се изпекли така бързо! Много се радвам, че мъфините с парченца шоколад са ви харесали! :)
И моите станаха, само малко ме притеснява, че след като изстинат стават малко твърдички отгоре, може би следващия път ще ги държа 5 мин.по-малко в печката, иначе са супер! А и моите станаха 18, но формичките ми са вероятно по-малки:)
Мъфините придобиват наистина коричка, но отвътре са мекички :) А пък броят на мъфините е само за ориентир :) И все пак, добре, че са станали повече, а не по-малко :D
Много сполучлива рецепта :) Благодаря! Надуха се както трябва. Аз ги направих с шоколадови капчици вместо с парченца шоколад и станаха страхотни!!!
Шоколадовите капчици са много практични, мен често малко ме помръзва да режа шоколада на малки парченца :D Много се радвам, че са се получили хубави мъфини! Да ви е сладко!
Здравейте,на снимката парченцата шоколад са на повърхността на мен винаги падат на дъното на мъфина въпреки че ги слагам отгоре без да ги потапям
Чесно казано не знам защо така се получава, не би трябвало. Щом потъват явно сместа е по-рядка...
С какво можем да заменим хартийките за мъфини, когато печем в силиконови форми?
Когато печете мъфините в силиконова форма за мъфини може да не слагате хартийки за мъфини, а да сложите от сместа директно в намазнената форма за мъфини :)
Готово! Станаха изключително вкусни, а и страхотно изглеждащи! Гиси, с твоята безценна помощ съм на път да изляза от графа "пишман-готвач" . Благодаря ти :):):):)
Хихихи! Много се радвам, че ваниловите мъфини с парченца шоколад са се получили добре! Обичам да казвам "Добре дошли" в клуба на начинаещите готвачи! ;)
Все още не съм започнала да ги правя но по снимката изглеждат уникално дано са така и на вкус !!! Все пак рецептата е уникална :)
Дано да ви харесат и на вкус! ;) Ще чакаме отзиви! ;)
А ще се получат ли, ако нямам специална тавичка за мъфини?
Няма как тъй като сместа за мъфини ще се разлее, ако я сложите директно в хартиените кошнички. Може да ползвате обаче купички за крем карамел, в които да поставите хартиените кошнички :)
Благодаря изключително много за бързия отговор.
Няма защо! :) Ако приготвите мъфини ще се радвам да споделите впечатления от рецептата :)
Вече имам тавичка и след мъничко започвам да ги правя. Ще използвам кафява захар обаче. Съмнявам се нещо да се промени, но реших да го спомена, тъй като съм нова в готвенето, въпреки че искрено му се наслаждавам.
С кафявата захар ще станат даже още по-вкусни, малко по-карамелени на вкус :) Честита нова придобивка! Много вкусни мъфини да бъдат изпечени в новата тава за мъфини! :)
Получиха се и бяха повече от невероятни. Уникална рецепта, наистина.
Много се радвам, че още първият опит с новата форма е така успешен! Още много вкусни мъфини пожелавам! :)
Zdraveite!!! Dnes pravih mufinite po tazi recepta, samo zamenih masloto s olio. Poluchiha se super, no bqha golemi muki s izvajdaneto ot formata /izpolzvah za 1 put silikonova forma surchica/..... Mnogo se razocharovah ot formata, pri izvajdaneto se chupiha... dali az ne sburkah nqkude?!.......
Blagodarq za lesnite I vkusni recepti!
За по-сигурно, когато се ползва силиконова форма за мъфини е добре предварително да се намаже с олио и би трябвало да се извадят по-лесно. Радвам се, че рецептата за ванилови мъфини с парченца шоколад ви е харесала, макар изваждането от формата да е било трудно! :)
Благодаря за сполучливата рецепта.За първи път правя мъфини и станаха много хубави .Утре ще опитам солените мъфини със сирена!
Дано и солените мъфини ви харесат! :)
солените мъфини със сирена на мен ми допаднаха повече. Във ваниловите мъфини следващия път ще сложа повече шоколад . Според вас може ли шоколада да се замени със сладко?
Може. Но може да ползвате и тази рецепта за мъфини със сладко
Здравейте! Колко гъста трябва да бъде сместа, за да се получат сполучливи мъфините? Благодаря предварително!
Сместа трябва да е с гъстотата на гъста каша, не трябва да е течна, но не трябва и да е като тесто.
Здравейте, в момента се пекът мъфините, но сега прочетох и коментарите и се обърках... В рецептата пише 125гр масло, а в коментарите - половин малко пакетче от 125гр.
Половин или цяло пакетче се слага???! Аз сложих цяло, така разбрах от рецептата и се надявам да се получат. :)
125 грама е цяло малко пакетче масло, тъй всичко е наред! Надявам се ваниловите мъфини с парченца шоколад да са ви харесали!
Страхотни са, благодаря :)
Да ви е сладко! :)
Здравейте,
Изпробвах днес рецептата за тези мъфини. При мен не се получиха. Не знам къде бъркам и се надявам да ми кажете къде е грешката. Дори всеки път, без значение от рецептата мъфините ми залепват за хартиената формичка и не се белят. Спазих количеството на продуктите, по колкото сте написала, но сместа ми стана прекалено гъста...и долях още малко прясно мляко. Може би това е възможна грешка. Или пък да не би да е от хартията? Другото ми предположение за грешка е, че ги оставих малко повече във фурната от необходимото....набучих ги с клечка за зъби, беше суха, но реших за всеки случай да ги оставя още няколко минути. Мола Ви, дайте мнение къде бъркам.
П.П. иначе добавих и парченца шоколад и сушени боровинки.
Поздрави,
Струва ми се, че проблемът при вас е с хартийките за мъфини, щом никога не се отделят явно самите хартийки са дефектни. Иначе рецептата е изпробвана неколкократно и би трябвало да няма проблем с пропорциите. Наистина препоръчвам да следвате точно пропорциите и би трябвало да се получат :)
Станаха страхотни! Благодаря!
(Замених маслото с олиото и нямаше никакъв проблем :)) )
Да ви е сладко! :) Ваниловите мъфини с парченца шоколад се получават, както с олио, така и с масло. Просто имма разлика в аромата и структурата им, но и двата варианта са много квусни! :)
Здравейте ,имам един въпрос може ли прясното мляко да се замени с кисело?
Първият път ги направих с олио и вкъщи всички много ги харесаха. Втория път ги направих с масло и мъжа ми каза, че са му сухи. Сега ще правя мъфините за трети път, с олио, защото така ги харесваме повече. Имам момиченце на 11 месеца и сутрин и вечер с киселото мляко й давам по половин мъфин. Хапва го с голям апетит.
Много се радвам, че мъфините по рецепта на Супичка си имат толкова малки почитатели! :) Това е повече от отлична оценка на мъфините! Да ви е сладко! :)
ааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааа.
Дано това да е положителна реакция и рецептата за ванилови мъфини с шоколад да ви е хареса ;)
Здравейте, правих няколко пъти мъфините .Стават много хубави.Имам обаче следният проблем.При печенето шоколада винаги ми залепва на формичките .Правя мъфините в силиконови формички.Не слагам хартиени чашки.Къде греша.
След като правите мъфините в силиконови формички, то значи нямате проблем с отлепването. Шоколадовите парченца се разпределят в тестото за мъфини и е нормално някои от тях да попаднат и по дъното, същото е и когато ползвате хартийки за мъфини. :)
Аз имам въпрос,може би глупав, но не ми е ясно кога се слагат ванилийките и проблем ли ще е ако сложим повече от 2 пакетчета?
пресече се. ; /
Кое се пресече?
пак съм аз.тестото се пресече вече за 2 път.
Как така се пресича тестото? Какво му се случва на това тесто? :) Тесто не може да се пресече, поне аз за първи път чувам за подобен проблем.
Пак съм аз и да пресича се
Хахахаха! :D Тъй като кексово тесто няма как да се пресече единственото, което мога да ви посъветвам е да не правите повече мъфини. :) Дано следвайки други рецепти да ви се получат перфектните мъфини! :)
Здравейте използвам този сайт като помощник в кухнята от известно време и абсолютно всичко ми се получава с лекота( както никога до сега)!!! Искам да ви поздрая за прекрасния сайт, достъпните обяснения, свежите идеи и невероятните рецепти. Адмирации!
Здравейте!
Радвам се, че Супичка и нейните рецепти ви харесват и ви помагат да се чувствате по-уверена в кухнята. Аз самата обичам възможно най-лесните, бързи, вкусни и сполучливи рецепти, затова се стремя рецептите в Супичка да са точно такива и коментари като вашия ме карат да мисля, че съм на прав път! :)
Здравейте! Фурната само на долен реотан ли я пускате. Моята фурна е с вентилатор и ми се струва, че на 180 градуса ще е много мощна, затова смятам да я пробвам на 150 :))
Не, на 180 градуса е добре, не е силна. Винаги пека мъфините на 180 градуса и не изгарят, 150 градуса е слаба :)
Пак съм аз. Изпекох ги на 150 за 10 мин бяха готови. Страхотни са. Само, че и моите не се отлепят от хартийките - ще взема някакви други. Моята фурна явно наистина е много силна, защото крем карамел в тава без водна баня става точно за 25 мин, а по рецепта го дават час :) Рецептата за мъфини е страхотна, следващият път ще пробвам някои от другите
Много се радвам, че са изпекли добре! Явно наистина фурната е по-силна :) За да не залепват може да ползвате и силиконова форма за мъфини, но най-вероятно и само смяната на хартийките ще е достатъчна :) Ще се радвам да пробвате и друга рецепта за мъфини на Супичка и да споделите впечатления! Да ви е сладко! :)
В силиконови формички са. Сега втората доза я качих малко по-високо. За пръв път правя мъфини и честно казано не очаквах, че ще станат толкова хубави.
Поздравления за рецептата и блога!
Много се радвам, че се доверявате на Супичка за първи опити с мъфини! Щом ползвате силиконова форма, може изобщо да не слагате хартийки за мъфини, за да разпределите сместа директно във формата, като предварително леко я намажете с олио :)
Здравейте! Довечера ще изпробвам рецептата и това ще е първият ми опит в готвенето изобщо. Затова имам няколко въпроса. 1. Колко време трябва продуктите да стоят извън хладилника, за да са със стайна температура? 2. Маслото в микровълновата ли се разтапя? 3.Предварително загрята фурна означава, че трябва да я включа и чак като се загрее да сложа мъфините, нали? Съжалявам за глупавите въпроси, но както казах нямам опит в готвенето и предпочитам всичко да ми е ясно преди да започна. Благодаря предварително! :)
За мен е голяма,че Супичка е спечелила доверието за първата приготвена рецепта! Надявам се да се получат вкусни мъфини и заедно да положим едно добро начало в готвенето! А сега по въпросите: 20- тина минути извън хладилника са достатъчни, а предварително загрята фурна означава точно това - да сложите мъфините в горещата фурна. Разтопяването на маслото е добре да направите на водна баня, т.е.да сложите масло в чаша, а чашата в тенджера с вода на котлона и така да го разтопите :-) стискам палци да се получат мъфините! И ще се радвам на отзиви! А ако имате други въпроси съм на разположение! Успех!
Пак съм аз. Благодаря много за рецептата и отговора! Мъфините станаха страхотни!!! Сестра ми каза, че са по-вкусни от на майка ми, което си е признание! Благодаря отново! :)
Хахахахах! Е това наистина е признане! Много се радвам, че мъфините са се получили така добре! Продължавай смело в същия дух! И добър апетит!
здравейте,в рецептата на мъфини с шоколад маслото е 125 гр.-половин чаша,а в мерките казвате,че "Една чаена чаша краве масло - 210 грама "
Да, наистина се е получило такова разминаване. 1/2 чаена чаша е едно малко пакетче масло, което пък е 125 грама :)
Здравейте,вчера за пръв път в живота си правих мъфини и се доверих на тази рецепта.Станаха разкошни!Благодаря ви!Честичко посещавам блога ви,ползвам рецептите ви и провал не съм имала!Желая ви здраве и благодаря отново.
П.п.Утре ще пробвам тези с овесени ядки и банан :-).
Поздрави,Илина.
Мъфините с овесени ядки и банан пък са моите най, най-първи мъфини! И са ми любими! Много се надявам да ви харесат :)
Станаха бързо и много вкусни ;) Благодаря ви за хубавите рецепти !
Радвам се, че ваниловите мъфини с парченца шоколад са се получили добре и рецептата ви е харесала! Да ви е сладко! :)
Здравейте,
Утре имам рожден ден и реших да се пробвам да направя мъфините, но имам питане - правя двойна доза, бакпулвера ми е 10гр пакетчето, два пакета ли да сложа или?
Благодаря предварително :)
След като дозата ще е двойна трябва всички продукти да са в двойно количесто, което означава, че и бакпулверът трябва да е две пакетчета, а не едно :) Дано ваниловите мъфини се получат добре и да допълнят празника Ви утре!
Благодаря много :)
Ще се радвам да споделите впечатления от рецептата ванилови мъфини с парченца шоколад! Дано ви хареса!
Здравейте, за пръв път правих мъфини по Вашата рецепта и станаха невероятни. Благодаря за рецептата .Блогът Ви е чудесен!Поздрави! Даниела.
Да ви е сладко! Ваниловите мъфини с парченца шоколад са си класика! Мисля, че няма човек, който да не ги хареса - хем са много вкусни, хем са и много симпатични на външен вид!
Искам да се похваля с мъфинчетата по Вашата рецепта, станаха супер. Дори моя мъж, който не обича много много мъфини ги хареса. https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10205587352993177&set=a.10203391048526938.1073741836.1533551450&type=1&theater
Мъфините са чудесни! Много добре са се получили! Ако искате, може да качите снимката и в страницата на Супичка във Фейсбук :)
става ли милка шоколад????
да става с всички
Страхотни станаха, благодаря за изумителната рецепта!!!
:З
Да ви е сладко! Много се радвам, че ваниловите мъфини с шоколад са ви харесали! :)
За пръв път днес направих мъфините по вашата рецепта и станаха божествени.Благодаря за перфектната рецепта.
Много се радвам, че ваниловите мъфини с шоколад са се получили така добре! Да ви е сладко! :) И да пробвате и други рецепти за мъфини! :)
Здравейте !Страхотни рецепти има тук !Благодаря ви !
Въпросът ми е тези мъфини могат ли да се украсят с фондан(Захарно тесто) в някакви формички ?Дали ще е подходящо?
Като всички мъфини и тези могат :) Няма да имат проблем :)
Тъкмо си купих форма за мъфини и утре смятам да изпробвам тази рецепта. Виждам, че доста хора са заменяли маслото с олио. Понеже искам и аз така да направя, същото ли количество трябва да е олиото като маслото (1/2 ч.ч.) или по-малко?
Imam vipros-zashto pri tezi mifini se izpolzva prqsno mlqko, a be kiselo?
Някои рецепти за мъфини/кексове са кисело, други с прясно мляко и не е добра идея да се заменят :)
Мъфините стават страхотни, но малко сухи-какво да сложа малко в повече?
Честно казано не знам. Може да пробвате с повече мазнина, ако увеличете количеството на течните съставки, рискувате да не се изпекат добре :)
Всъщност в някоя от рецептите за мъфини прочетох като коментар, че маслото е много, и сложим малко по-малко масло. Сгируно е поради тази причина.
Станаха уникално вкусно ! Благодаря ^.^
Страхотни мъфини:) Благодаря за рецептата:)
Да Ви е сладко! Радвам се, че ваниловите мъфини с парченца шоколад са се получили добре! :)
Олеле, превъзходни станаха! :) Благодаря!
Вероника
Ваниловите мъфини с шоколад са истинска класика в жанра МЪФИНИ! Радвам се, че и при Вас са се получили така добре и рецептата Ви е харесала!
Здравейте! Вчера пробвах рецептата, за първи път правя мъфини, но се получиха чудесно, единственият проблем е, че шоколадовите парченца потънаха на дъното ( сложих по 4-5, след като разсипах сместа по формичките). Има ли начин да останат във вътрешността на мъфина?
Може би са били малко по-големи и затова са потънали. За друга причина не се сещам. Много се радвам, че точно рецепта на Супичка Сте избрала за първите си мъфини! И че са се получили така добре! :)
Благодаря за бързия отговор! Ще опитам отново :) Нямам търпение да пробвам и останалите рецепти, всички изглеждат страхотно!
Благодаря за бързия отговор! Ще опитам отново :) Нямам търпение да пробвам и останалите рецепти, всички изглеждат страхотно!
Ще се радвам да споделяш впечатления от всяка приготвена рецепта. Дано и останалите ви харесат!
Страхотни са! Вече няколко пъти ги правя и много се харесват на всички!
Много симпатични и много ароматни, ваниловите мъфини с паренца шоколад са универсално любими! Много се радвам, че и на Вас са ви харесали и ги приготвяте често! :)
Много благодаря за страхотната рецепта!!! Мъфините се получиха супер - много пухкави, ароматни и вкусни. Свършиха за нула време и всички много ги харесаха. Още веднъж ви благодаря. Заслужава си да отделиш малко време за да изпробваш рецептата, защото резултата е направо изумителен:-)
Ваниловите мъфини с шоколад са наистина прекрасни! А и рецептата е толкова лесна! Да Ви е сладко!
Здравейте!Много вкусни мъфини станаха!Благодаря за рецептата!Само искам да попитам- залепнаха много за хартийката, на какво може да се дължи?
Здравейте! Може би не са опекли достатъчно отдолу. :) Може би още няяяколко минутки, но авторката на рецептата ще каже със сигурност!
От самите хартийки е според мен. Понякога се получава. Друга причина не виждам :)
Здравейте! И аз днес направих тези мъфини и станаха страхотни! Рецептата ми влиза в любими :)
поздрави!
Да Ви е сладко! Радвам се, че сте си хапнали вкусни мъфини по супена рецепта! :)
Вече ги правя може би за 30 път и всеки път ми се получават страхотно, аз слагам 100-150г шоколад накълцан на дребни парченца направо в тестото, и за разкош 1 супена лъжица Бейлис. С тази рецепта се превърнах в "Царицата на мъфините" в училището на дъщеря ми.
Оооо, само колко вкусно звучи тази добавка! Една супена лъжица Бейлис със сигурност прави вкуса на мъфините по-богат, а ароматът им - прекрасен! Много добра идея е това допълнение!
Държа да кажа, че тези мъфини са невероятни ! Определено най-простата и най-вкусната рецепта, която съм използвала за мъфини. Страшно съм доволна! В мое лице си спечелихте голяма почитателка!
Най-обичаните и най-често приготвяните мъфини са ваниловите мъфини с парченца шоколад! Радвам се, че и на Вас Ви харесват! Да Ви е сладко! :)
Последно какво количество трябва да е маслото 125г.или 75г?И другият ми въпрос е какви трябва да са хартииките за да не залепват?
Маслото трябва да е толкова, колкото пише в рецептата - 125 грама, а хартийките никога не би трябвало да залепват, те са от промазана хартия за печене и това е тяхната идея - да не залепват! Успех! :)
Az pribavih povechko mljako, inache stana testoto super gusto..
Нищо общо с истинските мъфини, ако искате да хапвате мъфини, по-добре си намерете американската рецепта и си я преведете. Не се лъжете с тази пародия. Пълна измишльотина!
Не разбирам защо е тази агресия. Сайтът е полезен.
Много вкусни се получиха. Добавих настъргана портокалова кора. Благодаря за бързите и вкусни рецепти!
Много се радвам, че рецептата за ванилови мъфини с парченца шоколад Ви е харесала! А добавката е дала много много аромат! :)
Здравейте! Благодаря за страхотния сайт! Искам да попитам нормално ли е да не се "разпукат" отгоре мъфините?
Нормално е, да :) Най-често така се получава :)
Страхотна рецепта,вече съм правила много пъти и няма несполучливи
Много се радвам, че рецептата за ванилови мъфини с парченца шоколад Ви е харесала! И вкъщи тези ванилови мъфини са любими!
На мен ми се получиха по-скоро като курабийки, а не като мъфини. Старах се да слагам брашното по малко с непрекъснато бъркане, но не бухнаха много след изпичане. Дали не е заради това, че бърках сместа с телена бъркалка, а не с миксер? На вкус също не съм очарована. Не знам какво обърках. Маслото го разтопих на котлона, а не на стайна температура. Това ли е причината ????
Направила сте всичко както трябва. Може би с миксера е щяло да бухне повече, на мен лично с олио ми допадат повече :)
Направих първите си мъфини в живота с тази рецепта, станаха страхотни - много пухкави и ароматни. Добавих и от мен малко стафиди.
Най-симпатичните мъфини! А и едни от най-вкусните мъфини са тези ванилови мъфини с шоколад! Да Ви е сладко! :)
Страхотни на вкус!Много пухкави и вкусни.Препоръчвам :)
Любимите мъфини на всички за тези ванилови мъфини с парченца шоколад! Много се радвам, че и на Вас са Ви харесали тези малки и ароматни кексчета!
За първи път правя мъфини и ми се получиха идеално! Само че правих доза за 6 мъфина и вместо масло използвах олио. Много лесно и сполучливо! Благодаря за рецептата! :) Ето ги в изпечен вид: http://picbg.net/img.php?file=0d2e22130ff117db.jpg
180 с вентилатор или без е печенето?
Аз без вентилатор ги изпекох. :)
Благодаря за рецептата! Мъфините са повече от прекрасни, просто мечта!
Нааааай-добрите мъфини, които някога съм правила! Благодаря за рецептата! :)
Перфектният баланс между шоколад и ванилия, такива са ваниловите мъфини с шоколад. Много се радвам, че са се получили така добре! Да Ви е сладко! :)
Благодаря за прекрасната рецепта! Направих я заедно със сина си, който скоро ще стане на 9 години! Много се забавлявахме и мъфините ни станаха прекрасни и вкусни!
Ваниловите мъфини с шоколад наистина са ного сполучливи! И много вкусни! Много се радвам, че приготвянето им е било такова голямо забавление за вас :)
Тази рецепта е страхотна само не пише кога да сложим ванилиа
Накрая, преди добавянето на шоколада :)
Да си призная направих ги и станаха много сухи и трудни за преглъщане, но като прочетох всички тези хубави коментари реших да пробвам пак (явно нещо съм сгрешила). Втория път ги пекох по-малко време и станаха божествени, явно фурната ми е много силна. Благодаря за страхотната рецепта, това са вече най-любимите ми мъфини
Да, ваниловите мъфини с парченца шоколад не трябва да се пекат прекалено дълго, тъй като ще станат сухи :) Радвам се, че са се получили така вкусни и са спечелили титлата "най-любими мъфини" :)
всичко се пресече!продуктите ми отидоха на вятъра!!!
Кое по- точно се пресече?! Да не подквасвате мляко, че да се пресече??
Идеални ми станаха , но малко промених нещата , съвет от мен , вместо шоколад в тестото сложете шоколадови капки, те не се разтичат и става по-добре , и вместо валиния сложих есенция ром, а отгоре с малко разтопен шоколад залепих по един бонбон рафаело, станаха като купени от сладкарница.
ЕЕЕми страхотни са! Станаха по-добре от какаовите с банан. Просто уникален вкус! Единствено не сложих парченцата шоколад отгоре, а ги разбърках с готовата смес и тогава напълних формичките. Имах опасения, че ще паднат на дъното, но тази смес е по-гъста и се получи много добре! Отива в любими директно :)
Страхотна рецепта! 10/10. Добавих и какао, но много малко само за лек нюанс, станаха фантастични!Лесни и много много вкусни!
Ароматни и много пухкави! Такива са ваниловите мъфини с парченца шоколад! Радвам се, са се получили така добре! :) 10/10!
Здравейте, какъв трябва да бъде шоколада за да останат парченцата цели и да не се разтопи, благодаря за хубавата рецепта
Добре е да използвате шоколад за готварски цели, той е най-подходящ за сладкиши :)
Здравейте, дали мъфините ще се получат, ако се използва пълнозърнесто брашно? Правила съм ги преди с нормално и стават супер, но сега обмислям да пробвам с пълнозърнесто. Мерси предварително! :)
Да, ще се получат, пак са много хубави! :)
Здравейте, кога трябва да добавим ванилията?
Ако е ванилова захар-при разбиването на яйцата, ако е ванилова есенция-при разбъркването на тестото :)
Здравейте :) искам да благодаря за страхотната рецепта, получиха ми се идеално, станаха пухкави и много вкусни, още веднъж адмирации ????
Малките ванилови мъфини с парчена шоколад са перфектен и лесен десерт, който е и много лесен за приготвяне! Радвам се, че и при Вас са се получили така добре :)
Току що изпробвах рецептата. Уникални са! За първи път правя мъфини и се получиха :D
Ваниловите мъфини с шоколад са най-любимите мъфини, сякаш излезли от елитна сладкарница! Много се радвам, че и при Вас малките ванилови кексчета са се получили така добре! Да Ви е сладко!
Чудесни мъфини станаха ,много сполучлива рецепта Благодаря ви :)
Бързи, лесни и много вкусни са ваниловите мъфини с шоколад! Радвам се, че и при Вас са се получили така добре! :)
Здравейте! Рецептата е чудесна! Моите мъфини направих с бял шоколад и добавих сушени, червени боровинки. :)
Много интересни и вкусни добавки към рецептата за мъфини с шоколад! Звучи много вкусно! Ще се пробва! :)
Здравейте :) Получиха се чудесни мъфини! Парченцата шоколад ги разбърках в тестото директно, а маслото смесих с олио. Дъщеря ми също участва и това е тайната съставка ;)
Много се радвам, че приготвянето на ванилови мъфини с парченца шоколад се е превърнало в такова приятно семейно мероприятие! Да Ви е сладко! :)
Чашата с която мерите колко грама е ?
Чашата е 220 мл. - стандартна часена чаша Л)
Най-вкусните мъфини !
Наистина ваниловите мъфини с шоколад са любимите мъфини! :)
Любимите мъфини на цялото семейство!
Любимите мъфини и на нашето семейство! А и когато ходя на гости също най-често приготвям ванилови мъфини с парченца шоколад! Радвам се, че Ви харесват! :) Да Ви е сладко!
Страхотни са. Любими вече.
Лесни и неверояно сполучливи са тези ванилови мъфини с парченца шоколад! Да Ви е сладко!
Следвах стриктно рецептата и резултата беше отчайващ...2ч.ч. Брашно е прекалено много за кексова тесто с две яйца, затова и тестото стана твърдо като за месене. Моля проверете рецептата и коригирайте защото не е ОК
Може би чашите, които ползвате са прекалено големи, а не стандартни чаени чаши. Рецептата за ванилови мъфини е приготвяна не стотици, а десетки хиляди пъти и пропорциите са тези :) Стандартната чаена чаша е с вместимост 200-220 мл :) Да Ви е сладко! :)
На мен пък ми се получиха кексчетата доста успешно, въпреки че не следвах инструкцията за млякото да е на стайна температура... и вече поне знам какво става ако е студено :D:D сместа леко се пресече така да се каже, но когато омесих всичко заедно пак си стана хомогенна :) Ако можех даже и снимка щях да ви покажа.
///аз ползвам английски мерки в cups/tbsp и мисля че е доста добре описана рецептата 1 чаена чаша = 1 cup
Рецептата за ванилови кексчета с шоколад е толкова непретенциозна! Винаги се получава! Много се радвам, че и при Вас са се получили вкусни ванилови мъфини и Сте си хапнали сладко! :)
И аз не изчаках всичко на стайна температура, затова бях скептична че ще се получат, а като излязох от фурната направо ми се искаше да ги изям всичките.
Получиха се невероятно вкусни!Адмирации за рецептата.Благодаря Ви!
Това са уникални мъфини Много са лесни и се правят бързо!!!????????????
Дали маслото може да се замени с кокосово масло?
Добра идея. Досега не съм приготвяла рецептата за ванилови мъфини с кокосово масло, но няма причина да не се получат :)
На какъв режим се пекат мъфините...на горен вентилатор?
Най-добре е да печете мъфините с вентилатор на средно ниво на фурната :)
Страхотни мъфини станаха, изядох 4 като се въздържах цяла вечер :D
Хахахахах! Следващят път - направо две дози ванилови мъфини с шоколад! Така ще се хапва най-спокойно! :D Радвам се, че са се получили така вкусни и при Вас!
За първи път успявам да направя страхотни мъфини по тази рецепта, уникални станаха, но формата ми за мъфини е нова, явно е по-голяма от нормалните и ми останаха 4 празни гнезда, за това ги напълних до половината, въпреки това толкова се надуха че излязоха извън формите, бяха отлепени сами, явно и формата ми е страхотна .... а за вкуса .... ммммм нямам думи... Любима рецепта ще ми е вече. Благодаря много!
Хихихи! Любими вкусни ванилови мъфини с шоколад! Радвам се, че са се получили така добре! Формите за мъфини са различни, наистина някои са с по-големи гнезда и се получават доста големи мъфини :)
На мен захарта определено ми е в повече, но иначе са супер ;)
Количеството захар наистина е въпрос на вкус, но спокойно можете да го намалите :)
Страхотна и сполучлива рецепта! За първи път направих мъфини и то по Вашата рецепта, която наистина е много добра! Продължавайте да творите чудеса, та да може аматьори като мен да се възползват :D
Мъфините, както ваниловите с шоколад, така и всички останали мъфини, са много много лесни! И много много вкусни! Радвам се, че са се получили така добре :)
Аз която съм ходила на сумата състезания и на сякъкви колинарни събития, това са ми любимите мъфини!Винаго си ги правя с мама. :D
Ето това се казва висока оценка! Едни толкова лесни мъфини да са толкова важни
Рецептата се получава невероятно всеки път! Мъфините са сочни и пухкави, а вкусът е страхотен! Рецептата е много точна, за което благодаря, Гисчо! Препоръчвам на всеки да пробва рецептата за ванилови мъфини с парченца шоколад! Правя ги през 1-2 седмици, понякога и по-често, изяждат се много бързо и винаги са харесвани! Страхотна рецепта!
Изпробвах и като добавих начупени орехчета! Страхотно се получават и така, само е важно орехчетата да са вътре в мъфина, а не на повърхността, защото иначе ще изгорят. Благодаря отново за рецептата, невероятна е!
Рецептата е страхотна! Получиха се невероятни, пробвала съм доста рецепти и определено тази е най-добрата. Замених парченцата шоколад с праченца малини и капини. ????
Еха! Свежите плодове са толкова подходящи за тези ванилови мъфини! Със сигурност са се получили страхотни! :)
Прекрасни мъфини! Рецептата вече е записана и ще се пробва пак на Коледа.❤❤❤❤
Ваниловите мъфини с шоколад са наистина много подходящи са коледното меню! Защото са невероятно вкусни :)
Направих тези мъфини и направо си облизахме пръстите вкъщи.
Досега не съм правила толкова сочни и ароматни мъфини.
Аз направих дозата наполовина, за да не станат много бройки. Пекох ги в керамични купички 30 минути на 180градуса, защото нямах под ръка хартийки за мъфини.
Една доза мъфини, особено когато са като ваниловите мъфини с шоколад, никога не стига! А половин? Много малко :D Макар че в противен случай съществува риск да се излапат на момента :)
Станаха уникално вкусни! Толкова ароматни, пухкави, сладки , направо се топят в устата ! Благодаря ви за рецептата! Любима страница!
Благодаря много за прекрасните думи, радвам се много, че рецептите на Супичка Ви харесва и че се получават така добре :) А ваниловите мъфини с шоколад са наистина страхотни!
Не бих повторила. Брашното ми се струва повече от необходимото. Крайният резултат е пандишпан с шоколад, което е далеч от моята представа за мъфин.
Може би просто резултатът не е по Ваш вкус и малките пухкави и ароматни ванилови мъфини с шоколад някак не са отговорили на очакванита Ви :)
На мен също не ми се получиха :( Тестото става жилаво и лепкаво и едвам го сложих във формичките. Пропорцията на съставките е изглежда грешна, обикновено тестото за мъфини е доста по-течно.
Може би неволно Сте сложила повече брашно. Защото рецептата за ванилови мъфини с шоколад е наистина изпитана през годините и е изключително сполучлива :)
Най-сполучливата рецепта!!!
Наистина е така! Най-често приготвяната от мен самата рецепта за мъфини! Винаги безпогрешно се получават1
Чудесни
Хем ванилови, хем с шоколад! Чудесна комбинация за едни мъфини! Затова може би са и толкова любими! :)
Пекат се ...надявам се да станат вкусни ! Благодаря
Здравейте, а ког добавяте ванилиите?
Най-добре при сухите съставки - ако са на прах, или при течните - ако е течна ванилия :)
Колко време се пекат мъфините?
Чудесна рецепта."Supichka"- eдин от любимите ми помощници от към идеи и съвети в кухнята.Поздравления! Всичко в конкретната рецепта е точно.Винаги мерете с една и съща чаша необходимото количество продукти!
...И само да попитам Гисчо от какъв пол е? Просто любопитство...
Же
Гледах една подобна рецепта,но беше с кондензирано мляко и без захар.Дали ще се получи?
Ще се получи, кондензираното е много сладно.
Не е добра идея да се заменя прясното мляко с кондензирано. Не само като сладост, а и като консистенция няма да се получат добре :)
Станаха уникални!Много са вкусни :)
Любима рецепта е рецептата за ванилови мъфини с парченца шоколад! :) Радвам се, че така добре се е получила и при Вас :)
За първи път правя мъфини и използвах тази рецепта - станаха прекрасни! Съставките малко на око ги карах, че нямах време пък и исках половин доза, но се получиха доста добре ;) Следобед ще пробвам и солените мъфини със сирене:)
Една истинска класика е рецептата за ванилови мъфини с парченца шоколад! И е идеална за начало на "стажа" в приготвяне на мъфини! Радвам се, че се е получила така добре :)
Правя ги много пъти и резултата - пухкави, вкусни и лесни за изпълнение.
Благодаря за точната рецепта.
Да Ви е сладко! И все така добре да се получават ваниловите мъфини с шоколад! :) А и всички останали рецепти!
Здравейте. Искам да попитам парченцата шоколад кога ги добавяте. Аз ги добавих в самия смес и падат в дъното на формите. Как да ги направя, така че да останат във вътрешността на мъфините?
Най-добре е да добавите парченцата шоколад съвсем накрая - преди изпичане на мъфините :)
Като най-нормалният петокласник, който се учи как да готви, не разбирам, дали трябва да разтопим маслото или просто да остане отвън за известно време :)
Хихихи! Много се радвам, че и най-младите кулинари ползват рецептите на Супичка! Маслото трябва да е меко, за да може добре да се разбие добре :)
Стават много хубави дори ако не спазил рецептата. Аз пробвах да добавя една лъжица какао: запазва вкуса и променя цвят.
Да, рецептата за ванилови мъфини с шоколад е много устойчива :) И търпи експерименти и допълнения :)
Сложете двойна доза мляко, става доста по-добре.
И стават още много вкусни пухкави ванилови мъфини с парченца шоколад :)
Не мога да повярвам, че този път ми се получиха мъфините????Добавих и малко канела, поради липса на шоколад. Направо съм в шок????????И са вкусни, не само красиви????Благодаря!!
Станаха уникални ,много хубава рецепта .
Има ли значение, дали захарта е кристална или пудра?
Да, когато в рецепта има посочено кристална захар ползвайте кристална. Подслажда по различен начин, а и консистенцията на получената смес е различна :)
Много благозоря!:)
Ще се радваме, да споделите впечатления, ако приготвите рецептата за ванилови мъфини :)
Правя ги от няколко години и винаги се получават . Никога не са ставали ронливи или мазни . Напротив ако се спазва рецептата се получават страхотни .
Стават уникални, не знам дали само на мен ми отнеха повече от 45 Мин, но си заслужава .