Ванилови мъфини с парченца шоколад

Оооо, не само че хапвам шоколад, а направо си умирам за шоколад! Най-вкусното сладко нещо според мен! А в рецептата на ванилови мъфини с шоколад си остава на парченца, което е подходящо точно за шоколадовите фенове като мен! :)

за колко време се пекат?

защото не разбрах

Около 25 минути, докато като ги бучнете с клечка за зъби тя излиза суха :)

Пекат са 15-20 мин. На 180°

Много -рядко се решавам да пробвам рецепта от интернет , сега реших да пробвам тези мъфини и смело мога да заявя , че това е най - НЕ сполучливата рецепта за мъфини , която съм правила . Яд ме е , че похабих една шушулка ванилия за нищо . Още като прочетох продуктите и си казах "2 ч.ч. брашно ще е твърде много за тези течни съставки " и се оказах права - аз ги пекох по-малко и от 15 мин, на 160 гр. , станаха сухи , ронливи , бухнаха отлично но файда , че са бухнали няма , вкуса им е отвратителен .

:D Е, че вкусът ще Ви харесала, никой не може да Ви гарантира! Както гласи една поговорка "Въпрос на вкус - магарето обича магарешки бдил" :D Съжалявам, че най-обичаната рецепта за мъфини в блога, каквато именно е рецептата за ванилови мъфини с парченца шоколад не Ви е харесала! Рецептата за ванилови мъфини с шоколад е класическа и се харесава много на любителите на малките кексчета. Съчетанието на ваниловия вкус с вкуса на шоколада в рецептата за ванилови мъфини с парчена шоколад е идеално балансиран и именно това толкова много се харесва на потребителите :)

Мъфините са чудесни, правя ги през седмица-две откакто видях рецептата. Децата ми ги харесват много и това е една от любимите им разновидности. Въобще 98 % от рецептите в блога (които съм пробвала) ми се получават, въпреки че нямам претенции да съм особено добър готвач, всяка идея, която съм почерпала от тук е била посрещана с овации от семейство и гости. Вярвам че трябва да има критика и забележки, но те да бъдат градивни и с подходящ тон. Поздрави за работата, Гисчо, правиш домакинското ми ежедневие доста по-лесно и приятно ;)

Много се радвам, че рецептата за ванилови мъфини Ви харесва! Тази рецепта е една от най-обичаните и най-често приготвяните рецепти в блога! И като цяло всички много харесват ваниловите мъифните с шоколад :)

Izvinqvai ako polzvam olio kolko trqbva da sloja

1/2 чаена чаша :)

Хартийките мажат ли се с мазнина,за да не залепват ? Случвало ми се е трудно да се свалят от мъфините .

Не, хартийките не се мажат с мазнина. Наистина понякога залепват, но това зависи от самите хартийки за мъфини :)

СТРАХОТНИ МЪФИНИ.ИЗЛИЗАТ ДОСТА БРОЙКИ.ЗАМЕНИХ МАСЛОТО С ОЛИО.ПЕКОХ 17 МИНУТИ В ПРЕДВАРИТЕЛНО ЗАГРЯТА НА 180 ГРАДУСА.БРАВО .ЩЕ ОПИТАМ И СОЛЕНИТЕ СЪС СИРЕНЕ

Точно в момента една доза ванилови мъфини с парченца шоколад се пекат и при мен! Страхотни са наистина! Много се радвам, че рецептата Ви е харесала! :)

След като ги поставите в печката след време отворете печката и вземете клечка за зъби и насаждаме едно от кексчетата и ако е меко значи е сурово и ще постои още в печката, но ако не е ги изкарвайте.

Разкошнииии! Добавих и есенция ром. :)

Простички и много вкусни са тези мъфини със сладко! Горещо ги препоръчвам!

Да, защо не! Но ще станат малко по-сухички, имай го предвид :) Аз много обичам мъфини с овесени ядки, напомнят някак на ореховки :)

Мъфините ми се получиха страхотно ! : )

Радвам се много, че ваниловите мъфини с шоколад са се получили вкусни! Благодаря много за хубавите думи!

Слънчеви почивни дни!

Струва ми се , че маслото е много. Направих ги не ми се получиха нещо?!?!?! Не че ги хвърлих де! Направих от тези със сладкото от смокини- станаха супер!!! Благодаря за прекрасния сайт , който е пълен с хубави идеи!!!

Хм... Странно, със сигурност причината не е в количеството масло. Вчера ги приготвях може би за стотен път и се получиха отново чудесно...

Може, разбира се, но тогава вече няма да бъдат ванилови, а какаови ;)

Може да сезамени, но и вкусът ще се промени. Но няма проблем, пак ще се получат. Особено, ако кексът ще се прибира в хладилник е препоръчително да се използва олио, защото маслото стяга.

Мъфините (всякави видове) винаги ги правя с олио и стават чудни :)

Маслото придава специфичен аромат. Може да се замени с олио, стават по-икономични, но губят и част от вкуса си :)

Поздравления за чудесния сайт! Ако искам да заменя маслото с олио, какъв е еквивалентът в олио на 125 гр. масло?

Да, точно така :)

Много се радвам, че ваниловите мъфини с парченца шоколад са станали вкусни! Рецептата за Тирамису е готова, но чака да бъде направено отново, за да го заснема. Тъй че е въпрос на време, за да се появи! ;) Чакам и други поръчки!

Поздрави!

Много се радвам, че рецептите ти харесват! Старая се да бъдат интересни, вкусни и лесни :) Защото аз самата харесвам такива рецепти! :)

Нещо не ми бухват, защо?

Вероятно не са спазени пропорциите, или има проблем с набухвателя. Друга причина не виждам.

Надявам се, че отговорът ми е не много закъснал :) Да, 1/2 чаена чаша разтопено масло е горе-долу 1/2 малко патекче от 125гр. :) Надявам се да направите ваниловите мъфини, а ако вече сте ги изпекли да са станали вкусни!

Поздрави!

Супер! Много се радвам, че ваниловите мъфини са ви харесали! :)

Хахаххахахаха! Вие си имат чисто нова рецепта за ванилови мъфини с шоколад! Но пък явно основната ви е дала насоки! ;)

Много се радвам, че сайтът ви харесва и че намирате полезни неща в него!

Поздрави и от мен!

Много ефектни и много вкусни! Универсално любимите мъфини!

Да ви е сладко! :)

Ваниловите мъфини с парченца шоколад са не само много атрактивни, а и много вкусни! :) Радвам се, че рецептата ви е харесала и са се получили хубави мъфини!

Поздрави!

С други форми за мъфини с отделни гнезда.

Не съм си задала хубаво въпроса, имам предвид, ако въобще не ми се намират никакъв вид форми?

За да станат мъфините като мъфини е нужна форма. Дали ще е силиконова, дали ще е друга, формата за мъфини е необходима, защото в противен случай се обезформят при печене.

Благодаря :)

Моля моля, няма защо! :)

Пробвах рецептата, но защо парченцата шоколад се разтичат при печене?

Поради високата температура по време на печене :)

Аз често вместо силиконовите форми за мъфини ползвам чашките за крем карамел. Слагам в тях хартийките за мъфини и тъй като чашките са по-високи, не се притеснявам колко ги пълня и като се надигне тестото да не прелеят.
Също така, силиконовите форми, които имам са различни видове с различна дебелина на силикона и съответно при по-тънките понякога кексчето на дъното леко загаря. В чашките за крем карамел винаги се изпичат идеално и този проблем също отпада.

Моля моля! Винаги на вашите услуги! :)

Много се радвам! Ваниловите мъфини с парченца шоколад са наистина много сполучливи, а и мнго актрактивни и много вкусни! Изобщо всичко, което човек може да иска от едни мъфини! :) Давайте смело напред с мъфините! :)

Някъде около 1/2 малко пакетче маслко :)

Ваниловите мъфини с шоколад наистина са много подходящи за подобни мероприятия, както и всички останали мъфини! Много се радвам, че са ви харесали! :)

Хахахахах! Ето една чисто нова рецепта за мъфини! Медените мъфини звучат много вкусно! :) Много се радвам, че рецептата за ваниловини мъфини с парченца шоколад е дала такова широко поле за развихряне на кулинарното ви въображение!

Много се радвам, че ваниловите мъфини с парченца шоколад са ви харесали! Да ви е сладко!

Най-обичаните мъфини са ваниловите мъфини с парченца шоколад! Чак се чудя как не ревнуват останалите мъфини! :D Много се радвам, че рецептата ви е харесала!

Ехееее! Цели 27 мъфини! Явно хартийките за мъфини са били от малките и затова и са се изпекли така бързо! Много се радвам, че мъфините с парченца шоколад са ви харесали! :)

Мъфините придобиват наистина коричка, но отвътре са мекички :) А пък броят на мъфините е само за ориентир :) И все пак, добре, че са станали повече, а не по-малко :D

Шоколадовите капчици са много практични, мен често малко ме помръзва да режа шоколада на малки парченца :D Много се радвам, че са се получили хубави мъфини! Да ви е сладко!

Чесно казано не знам защо така се получава, не би трябвало. Щом потъват явно сместа е по-рядка...

Когато печете мъфините в силиконова форма за мъфини може да не слагате хартийки за мъфини, а да сложите от сместа директно в намазнената форма за мъфини :)

Хихихи! Много се радвам, че ваниловите мъфини с парченца шоколад са се получили добре! Обичам да казвам "Добре дошли" в клуба на начинаещите готвачи! ;)

Дано да ви харесат и на вкус! ;) Ще чакаме отзиви! ;)

Няма как тъй като сместа за мъфини ще се разлее, ако я сложите директно в хартиените кошнички. Може да ползвате обаче купички за крем карамел, в които да поставите хартиените кошнички :)

Благодаря изключително много за бързия отговор.

Няма защо! :) Ако приготвите мъфини ще се радвам да споделите впечатления от рецептата :)

Вече имам тавичка и след мъничко започвам да ги правя. Ще използвам кафява захар обаче. Съмнявам се нещо да се промени, но реших да го спомена, тъй като съм нова в готвенето, въпреки че искрено му се наслаждавам.

С кафявата захар ще станат даже още по-вкусни, малко по-карамелени на вкус :) Честита нова придобивка! Много вкусни мъфини да бъдат изпечени в новата тава за мъфини! :)

Получиха се и бяха повече от невероятни. Уникална рецепта, наистина.

Много се радвам, че още първият опит с новата форма е така успешен! Още много вкусни мъфини пожелавам! :)

За по-сигурно, когато се ползва силиконова форма за мъфини е добре предварително да се намаже с олио и би трябвало да се извадят по-лесно. Радвам се, че рецептата за ванилови мъфини с парченца шоколад ви е харесала, макар изваждането от формата да е било трудно! :)

Благодаря за сполучливата рецепта.За първи път правя мъфини и станаха много хубави .Утре ще опитам солените мъфини със сирена!

Дано и солените мъфини ви харесат! :)

солените мъфини със сирена на мен ми допаднаха повече. Във ваниловите мъфини следващия път ще сложа повече шоколад . Според вас може ли шоколада да се замени със сладко?

Може. Но може да ползвате и тази рецепта за мъфини със сладко

125 грама е цяло малко пакетче масло, тъй всичко е наред! Надявам се ваниловите мъфини с парченца шоколад да са ви харесали!

Страхотни са, благодаря :)

Да ви е сладко! :)

Струва ми се, че проблемът при вас е с хартийките за мъфини, щом никога не се отделят явно самите хартийки са дефектни. Иначе рецептата е изпробвана неколкократно и би трябвало да няма проблем с пропорциите. Наистина препоръчвам да следвате точно пропорциите и би трябвало да се получат :)

Да ви е сладко! :) Ваниловите мъфини с парченца шоколад се получават, както с олио, така и с масло. Просто имма разлика в аромата и структурата им, но и двата варианта са много квусни! :)

Много се радвам, че мъфините по рецепта на Супичка си имат толкова малки почитатели! :) Това е повече от отлична оценка на мъфините! Да ви е сладко! :)

ааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааа.

Дано това да е положителна реакция и рецептата за ванилови мъфини с шоколад да ви е хареса ;)

След като правите мъфините в силиконови формички, то значи нямате проблем с отлепването. Шоколадовите парченца се разпределят в тестото за мъфини и е нормално някои от тях да попаднат и по дъното, същото е и когато ползвате хартийки за мъфини. :)

Кое се пресече?

пак съм аз.тестото се пресече вече за 2 път.

Как така се пресича тестото? Какво му се случва на това тесто? :) Тесто не може да се пресече, поне аз за първи път чувам за подобен проблем.

Пак съм аз и да пресича се

Хахахаха! :D Тъй като кексово тесто няма как да се пресече единственото, което мога да ви посъветвам е да не правите повече мъфини. :) Дано следвайки други рецепти да ви се получат перфектните мъфини! :)

Здравейте!
Радвам се, че Супичка и нейните рецепти ви харесват и ви помагат да се чувствате по-уверена в кухнята. Аз самата обичам възможно най-лесните, бързи, вкусни и сполучливи рецепти, затова се стремя рецептите в Супичка да са точно такива и коментари като вашия ме карат да мисля, че съм на прав път! :)

Не, на 180 градуса е добре, не е силна. Винаги пека мъфините на 180 градуса и не изгарят, 150 градуса е слаба :)

Много се радвам, че са изпекли добре! Явно наистина фурната е по-силна :) За да не залепват може да ползвате и силиконова форма за мъфини, но най-вероятно и само смяната на хартийките ще е достатъчна :) Ще се радвам да пробвате и друга рецепта за мъфини на Супичка и да споделите впечатления! Да ви е сладко! :)

В силиконови формички са. Сега втората доза я качих малко по-високо. За пръв път правя мъфини и честно казано не очаквах, че ще станат толкова хубави.
Поздравления за рецептата и блога!

Много се радвам, че се доверявате на Супичка за първи опити с мъфини! Щом ползвате силиконова форма, може изобщо да не слагате хартийки за мъфини, за да разпределите сместа директно във формата, като предварително леко я намажете с олио :)

За мен е голяма,че Супичка е спечелила доверието за първата приготвена рецепта! Надявам се да се получат вкусни мъфини и заедно да положим едно добро начало в готвенето! А сега по въпросите: 20- тина минути извън хладилника са достатъчни, а предварително загрята фурна означава точно това - да сложите мъфините в горещата фурна. Разтопяването на маслото е добре да направите на водна баня, т.е.да сложите масло в чаша, а чашата в тенджера с вода на котлона и така да го разтопите :-) стискам палци да се получат мъфините! И ще се радвам на отзиви! А ако имате други въпроси съм на разположение! Успех!

Пак съм аз. Благодаря много за рецептата и отговора! Мъфините станаха страхотни!!! Сестра ми каза, че са по-вкусни от на майка ми, което си е признание! Благодаря отново! :)

Хахахахах! Е това наистина е признане! Много се радвам, че мъфините са се получили така добре! Продължавай смело в същия дух! И добър апетит!

Да, наистина се е получило такова разминаване. 1/2 чаена чаша е едно малко пакетче масло, което пък е 125 грама :)

Мъфините с овесени ядки и банан пък са моите най, най-първи мъфини! И са ми любими! Много се надявам да ви харесат :)

Радвам се, че ваниловите мъфини с парченца шоколад са се получили добре и рецептата ви е харесала! Да ви е сладко! :)

След като дозата ще е двойна трябва всички продукти да са в двойно количесто, което означава, че и бакпулверът трябва да е две пакетчета, а не едно :) Дано ваниловите мъфини се получат добре и да допълнят празника Ви утре!

Благодаря много :)

Ще се радвам да споделите впечатления от рецептата ванилови мъфини с парченца шоколад! Дано ви хареса!

Да ви е сладко! Ваниловите мъфини с парченца шоколад са си класика! Мисля, че няма човек, който да не ги хареса - хем са много вкусни, хем са и много симпатични на външен вид!

Мъфините са чудесни! Много добре са се получили! Ако искате, може да качите снимката и в страницата на Супичка във Фейсбук :)

да става с всички

Да ви е сладко! Много се радвам, че ваниловите мъфини с шоколад са ви харесали! :)

За пръв път днес направих мъфините по вашата рецепта и станаха божествени.Благодаря за перфектната рецепта.

Много се радвам, че ваниловите мъфини с шоколад са се получили така добре! Да ви е сладко! :) И да пробвате и други рецепти за мъфини! :)

Като всички мъфини и тези могат :) Няма да имат проблем :)

Някои рецепти за мъфини/кексове са кисело, други с прясно мляко и не е добра идея да се заменят :)

Честно казано не знам. Може да пробвате с повече мазнина, ако увеличете количеството на течните съставки, рискувате да не се изпекат добре :)

Всъщност в някоя от рецептите за мъфини прочетох като коментар, че маслото е много, и сложим малко по-малко масло. Сгируно е поради тази причина.

Да Ви е сладко! Радвам се, че ваниловите мъфини с парченца шоколад са се получили добре! :)

Ваниловите мъфини с шоколад са истинска класика в жанра МЪФИНИ! Радвам се, че и при Вас са се получили така добре и рецептата Ви е харесала!

Може би са били малко по-големи и затова са потънали. За друга причина не се сещам. Много се радвам, че точно рецепта на Супичка Сте избрала за първите си мъфини! И че са се получили така добре! :)

Благодаря за бързия отговор! Ще опитам отново :) Нямам търпение да пробвам и останалите рецепти, всички изглеждат страхотно!

Благодаря за бързия отговор! Ще опитам отново :) Нямам търпение да пробвам и останалите рецепти, всички изглеждат страхотно!

Ще се радвам да споделяш впечатления от всяка приготвена рецепта. Дано и останалите ви харесат!

Много симпатични и много ароматни, ваниловите мъфини с паренца шоколад са универсално любими! Много се радвам, че и на Вас са ви харесали и ги приготвяте често! :)

Ваниловите мъфини с шоколад са наистина прекрасни! А и рецептата е толкова лесна! Да Ви е сладко!

Здравейте! Може би не са опекли достатъчно отдолу. :) Може би още няяяколко минутки, но авторката на рецептата ще каже със сигурност!

От самите хартийки е според мен. Понякога се получава. Друга причина не виждам :)

Да Ви е сладко! Радвам се, че сте си хапнали вкусни мъфини по супена рецепта! :)

Оооо, само колко вкусно звучи тази добавка! Една супена лъжица Бейлис със сигурност прави вкуса на мъфините по-богат, а ароматът им - прекрасен! Много добра идея е това допълнение!

Най-обичаните и най-често приготвяните мъфини са ваниловите мъфини с парченца шоколад! Радвам се, че и на Вас Ви харесват! Да Ви е сладко! :)

Маслото трябва да е толкова, колкото пише в рецептата - 125 грама, а хартийките никога не би трябвало да залепват, те са от промазана хартия за печене и това е тяхната идея - да не залепват! Успех! :)

Не разбирам защо е тази агресия. Сайтът е полезен.

Много се радвам, че рецептата за ванилови мъфини с парченца шоколад Ви е харесала! А добавката е дала много много аромат! :)

Нормално е, да :) Най-често така се получава :)

Много се радвам, че рецептата за ванилови мъфини с парченца шоколад Ви е харесала! И вкъщи тези ванилови мъфини са любими!

Направила сте всичко както трябва. Може би с миксера е щяло да бухне повече, на мен лично с олио ми допадат повече :)

Най-симпатичните мъфини! А и едни от най-вкусните мъфини са тези ванилови мъфини с шоколад! Да Ви е сладко! :)

Любимите мъфини на всички за тези ванилови мъфини с парченца шоколад! Много се радвам, че и на Вас са Ви харесали тези малки и ароматни кексчета!

180 с вентилатор или без е печенето?

Аз без вентилатор ги изпекох. :)

Перфектният баланс между шоколад и ванилия, такива са ваниловите мъфини с шоколад. Много се радвам, че са се получили така добре! Да Ви е сладко! :)

Ваниловите мъфини с шоколад наистина са ного сполучливи! И много вкусни! Много се радвам, че приготвянето им е било такова голямо забавление за вас :)

Накрая, преди добавянето на шоколада :)

Да, ваниловите мъфини с парченца шоколад не трябва да се пекат прекалено дълго, тъй като ще станат сухи :) Радвам се, че са се получили така вкусни и са спечелили титлата "най-любими мъфини" :)

Кое по- точно се пресече?! Да не подквасвате мляко, че да се пресече??

Идеални ми станаха , но малко промених нещата , съвет от мен , вместо шоколад в тестото сложете шоколадови капки, те не се разтичат и става по-добре , и вместо валиния сложих есенция ром, а отгоре с малко разтопен шоколад залепих по един бонбон рафаело, станаха като купени от сладкарница.

Ароматни и много пухкави! Такива са ваниловите мъфини с парченца шоколад! Радвам се, са се получили така добре! :) 10/10!

Добре е да използвате шоколад за готварски цели, той е най-подходящ за сладкиши :)

Да, ще се получат, пак са много хубави! :)

Ако е ванилова захар-при разбиването на яйцата, ако е ванилова есенция-при разбъркването на тестото :)

Малките ванилови мъфини с парчена шоколад са перфектен и лесен десерт, който е и много лесен за приготвяне! Радвам се, че и при Вас са се получили така добре :)

Ваниловите мъфини с шоколад са най-любимите мъфини, сякаш излезли от елитна сладкарница! Много се радвам, че и при Вас малките ванилови кексчета са се получили така добре! Да Ви е сладко!