Колко сполучлива е тази рецепта за чийзкейк може да каже само този, който я е пробвал! Ако обичаш чийзкейк, но обичаш и шоколад, то рецептата за шоколадов чийзкейк е твоята рецепта. Чийзкейкът зае своето вече запазено място в сърцето на българските кулинари, зае своето място и в менюто на много ресторанти. Вариантът на чийзкейк с шоколад обаче не е толкова популярен. Може би защото комбинацията на сирене и шоколад звучи малко странно за българския вкус. Истината е обаче, че шоколадовият чийзкейк е един от най-нежните и балансирани като вкус десерти, които човек може да приготви. Първата стъпка от рецептата за шоколадов чийзкейк е подготовката на блата. Смилате бисквитите или ги счуквате. Добавяте към бисквитите…