ЗАКУСКИ И ТЕСТЕНИ
САЛАТИ
СУПИЧКИ
ОСНОВНИ
ДЕСЕРТИ
НАПИТКИ
ЗИМНИНА
Необходими съставки:
-
яйца2 броя
-
брашно2 чаени чаши
-
захар1 чаена чаша
-
кисело мляко1 чаена чаша
-
олио2/3 чаена чаша
-
орехи1 чаена чаша
-
банан2 броя
-
хлебна сода1 чаена лъжица
-
бакпулвер1 чаена лъжица
Рецептата:
Ароматите будят асоциации и спомени, приятни или не чак толкова приятни. В най-голяма степен това важи за ароматите от кухнята. Ароматът на меденки, както и този на класическата българска манджа свинско с кисело зеле веднага ни пренася на коледната трапеза, ароматът на козунак, разбира се, се асоциира с Великден, а този на прясно изпечен кекс ни говори за топлина и домашен уют. Кексът с банан е един от най-ароматните кексове, които човек може да приготви у дома. Още по време на печенето на кекса цялата къща се изпълва с прекрасен аромат, тъй че дръжте вратите и прозорците затворени, ако не искате да съберете целия блок или цялата улица за по едно кафе ;) Кексът с банан, подобно на кекса с ябълки и на кекса със сладко от сини сливи е от типа „бързи, лесни, вкусни” кексове, подходящ за приготвяне както за сутрешна закуска, така и за моментите, когато искате да спретнете нещо сладко набързо.
- Първата стъпка от рецептата за кекс с банан е подготовката на продуктите. Изваждате яйцата от хладилника и ги оставяте на стайна температура. След това пресявате брашното, заедно с бакпулвера и го слагате на страни.
- Разбивате яйцатата заедно със захарта, добавяте олиото и отново разбивате. Прибавяте и киселото мляко, в което сте разбъркали хлебната сода, и отново разбивате. Най-добре е за разбиването да ползвате миксер или пък тел за разбиване. Така разбиването става по-лесно, а и отнема много по-малко време.
- Към разбитите течни съставки малко по малко добавяте от брашното, при непрекъснато разбиване. Важно е да добавяте брашното по малко, защото в противен случай вашият кекс с банан няма да стане пухкав. Накрая добавете нарязаните на дребно банани и счуканите орехи и отново разбърквате добре, за да се разпределят равномерно в сместа. Изсипвате готовата смес в намазнена форма за кекс и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна. Ако ползвате силиконова форма за кекс не е необходимо да я намазнявате предварително. Кексът е готов, когато бучвайки го с клечка за зъби тя остава суха.
121
Бележки:
Ако обичате да похапвате вкусни домашни кексове не пропускайте рецептата за кекс с ябълки, рецептата за кекс с моркови, както и рецептата за кекс с конфитюр от сини сливи. Домашните кексове са обичани от всички, бързи за реализация и с безброй приложения – вкусна закуска, десерт или перфектната компания за следобедното кафе
ДОБЪР АПЕТИТ!
бързо,лесно,вкусно
изглежда страхотно,поздрави
Благодаря ти!
Радвам се, че рецептата ти е допаднала!
Поздрави!
Страхотно стана! Благодаря! Аз сложих и 1 ванилия, и само сода за хляб като набухвател. Децата ометоха половин тава
Рецептата с бананите утре ще приготвя и ще напиша резултата
Рецептата е много добра но като не е написано време има вероятност да изгори ако човек върши нещо в това време
Много сте кринджи. Ама кекса ми се получи добре
При мен не се получи! Стана ужасно глетав.
Стана божествен....благодаря за рецептата ????
И при мен не се получи, много глетав стана след 40 мин на 180C, пак го върнах на 150С за още 20мин и пак не се яде. Ще опитам трети път пак на 150 ще го държа 30 мин и ако не стане директно в кофата.
Ама 2/3 чаени чаши олио не е ли много аз ползвам тези червените на Nescafé
Не 2 и 3 чаши, а 2/3 чаша, тоест 1 чаша, пълна малко над половината :)
Изглежда просто фантастично :) Ще го пробвам,този кекс.Приятна вечер,Гисчо :)
Кексът с банан е много вкусен! Обещавам! ;) Няма да сбъркаш, ако в някакъв момент забъркаш рецептата! :)
Кексът става фантастичен! Всички, които го опитат искат рецепта.
С "½ бакпулвер" се визира пактче от 10гр. ли? Аз лично ползвам по-големи разфасовки вкъщи и това 1/2 малко ме озадачи :)))
Благодаря!
Ще се пробва задължително!
Точно така, 1/2 стандартно пакетче бакпулвер от 10 грама :) Радвам се, че рецептата Ви е допаднала и ако я реализирате ще се радвам и на отзиви :)
не съм го пробвал но ще го опитам вмомента се пече на 180 градуса и ще го чакам да стане готов като стане ще пиша пак
Здравей, Супичке!
Чак тук ми замириса на вкусен и бананов кейк. Изглежда превъзходно. Извинявай, но пак ще помоля, ако можеш да напишеш във форма с какъв диаметър е печен кекса?
Поздрави и лека неделна вечер :-)
За жалост в момента формата, в която е печен този кекс не ми е наблизо и не мога да премера и да ти кажа размерите. Но кексът с банан е печен в една от онези класически червени тефлонови форми за печене, стара стара, има ги във всяка кухня. Стандартната стара форма за печене на кекс :)
Благодаря Ти за бързия отговор :-)
И моя вече е във фурната и предусещам, че ще е страхотен!!! Благодаря за рецептата!!! Поздрави!!! :)
Надявам се, кексът с банан да се е получил вкусен и рецептата да ви е харесала!
Здравей! Кекс с банан звучи много вкусно:) Имам едно питане - може ли орехите да се заменят примерно със стафиди, дали ще е сполучлива комбинация?
На мен лично комбинацията банани и стафиди не ми звучи много вкусно, но ако обичате стафиди няма проблем да ги добавите дори и към този кекс :)
Чудесен кейк се получи, ще я правя и занапред тази рецепта. Благодарско!
Много се радвам! Кексът е много ароматен и с получлив наистина!
Забравих да допълня това което допълних към рецептата- 1 лъцица какао и есенция бадеми, не сложих орехи ( напоследък много сладкиши с орехи правих и малко ни омръзнаха вкъщи). Смея да кажа, че бадемовия аромат чудесно се свързва с бананите, кейка е невероятен ( чудесно се свързва и със сутрешното ми кафенце). Ще се въздържа да го публикувам в албума ми "вкусно и лесно" във фейсбук, там пускам предимно мои неща, или неща, които съм научила да правя в Северна Ирландия. Но определено скоро пак ще го направя! Още веднъж благодаря!
zdravei,pak im cretnax iznenada s vvoq keks otivam da go pravq komentarite ostavqm za posle
Дано да стане много вкусен! :)
Благодаря за рецептата! Кексът стана чудесен, аз добавих и парченца шоколад + какао за украса. При мен се получи нещо странно: Сместа беше равномерно разпределена по тавичката, но отстрани се опече докато средата остана сурова и трябваше да изчакам докато се опече и средата, следователно отстрани се препече малко.. На какво може да се дължи това?
Дозата за този кекск е доста голяма и най-вероятно формата за кекс, в която е печен му е била малко малка, затова и вътрешността се е изпекла по-бавно. Това е моето предположение :)
Ахааам! Отново благодаря много за рецептата! Стана уникално вкусен!
Много се радвам, че банановият кекс ви е харесал! Рецептата наистина е много сполучлива, вкусна и ароматна! :)
От банана кейка става клисав.
Чудесна идея как от обикновената рецепта да стане невероятно вкусен, мек и пухкав още по-невероятен кекс! Благодаря за пореден път!...Определено се нареждам в редиците на Вашите най-верни фенове!:-)
Благодаря много за високата оценка и чудесните думи! А кексът с банан наистина е много вкусен и пухкав! Един от най-често приготвяните кексове вкъщи :)
SLAGA SE XLEBNATA SODA ILI BAKPULVERA.....ILI I 2 NESTA ZAEDNO.?
И двете заедно в посочените количества :)
Много вкусен, бърз и лесен кекс!
И много ароматен! ;) Много се радвам, че рецептата ти харесват! :)
Искам да прибавя кокосови стърготини, но в такъв случай трябва ли да намаля количеството на брашното
Зависи колко кокосови стърготини ще сложите, ако е до 1-2 супени лъжици - не е необходимо :)
Страхотна рецепта, но аз добавих и 2-3 лъжички какао, стана супер:)
Комбинацията на банан и шоколад е толкова сполучлива, толкова вкусна! Прекрасно звучи Вашето допълнение!
Здравейте,
направих кекса, отвън се изпече чудесно, а отвътре остана глетав, дали имате идея защо стана така, пекох го на 180 градуса за около 50 минути. Банана сложих в чопъра но за малко повече и се пюрира, дали заради това се е получило така?
Не, не е това причината. Може би просто времето за печене не му е било достатъчно.
moje li da pasiram bananite :)
Може, но няма да се усещат бананите, по-добре е да има парченца :)
Сместа стана много гъста и сложих още две лъжици кисело мляко. Дали в това ,че ползвах пълнозърнесто брашно е проблема?
И при мен стана глетав :( Много се разочаровах! Дано следващият опит е по-успешен!
Според мен причината е, че формата за печене не е достатъчно голяма и не успява да се изпече добре. Кексът е голям и има нужда от място. За друго просто не се сещам...
Благодаря за чудесната рецепта!2 пъти съм го правила и съм очарована от резултата!Страхотен кекс!Весели празници!
Искам да опитам, но първо да попитам :) По принцип слагам по чаша и половина и от брашното и от захарта. Дали ако във Вашата рецепта намаля брашното, трябва да сложа само един банан,за да не стане "недопечено " отвътре и моето сладкишче?
Това са пропорциите на тази рецепти, вероятно Вашата е различна, затова и пропорциите са други :)
Здравейте, бих искала да попитам дали според Вас, кексът ще стане в обикновена тавичка?
Да, според мен няма никакъв проблем да се изпече и в тавичка :)
Az veche 3 puti go pravq tozi keks no kato go izsipvam v tavichkata slagam polovinata smes otgore namazvam techen shokolad i ostanalata chast ot smestta i stava strahotno
Ехаааа, звучи като много вкусно допълнение! Шоколадът със сигурност е много вкусен пълнеж. :)
Супер се получи,мек,сочен и не тестив най-важното!!!!
Много се радвам, че рецептата за кекс с банан Ви е харесала и се е получил толкова вкусен бананов кекс! Да Ви е сладко! :)
Здравей Гисчо, при мен също стана нещо различно!
Може би защото го изпекох в кръгла форма за кекс. В крайщата беше готов, но когато започнах да го режа в средата се беше събрал банана и следователно се беше оформил като крем. Малко стана като кекс с бананова изненада!
Дали трябва формата найстина да е с дупка в средата?
Здравей, сготвих кекса като си прибавих и няколко лъжици какао в допълнение. Пекох го в обикновена тава и стана страхотен :) Благодаря за хубавата рецепта
Много се радвам, че кексът се е получил така добре! Какаото звучи като вкусно допълнение! :)
Здравейте... Исках да попитам една чаена чаша не е ли много? Една чаена чаша колко се визира горе долу?
Смисъл голяма чаена чаша или малка... Горе долу да се ориентирам
Около 220 мл е стандартната чаена чаша :)
Не е ли много 220мл.? :)
Толкова е стандартната чаена чаша :)
Пече се вече. Добавих и аз малко какао в половината смес. Също така и разбих отделно белтъци от жълтъци, уж да е по-пухкав. :)
мирише много добре наистинс, но след 80 мин във фурната си остана съвсршенно суров, правоъгълната форма явно не е подходяща, а и доста мазно ми се стори
И при мен се получи точно така за съжаление...
Отвътре ми остана суров, а отвън поизгоря. Пеках го в кексова форма.
Рецептата е страхотна! Благодаря!
Аз направих малко по-здравословен вариант, като ползвах кафява захар, около 80% пълнозърнесто брашно и 20-бяло. Дори така текстурата по нищо не отстъпва на обикновен кекс. Бананите дават много хубав аромат и вкус! Чудесен кекс! :)
Страхотен стана кекса, направих го с кафява захар, много лесна и бърза рецепта. С бананите вкусът е много приятен.
Както винаги страхотна рецепта Гисчо !
Цялата къща ухае на кексчета...
Направих половин доза, общо 13 кексчета. Вместо бяла захар, сложих кафява, няколко вида сурови ядки и шоколад.
Пече се в момента, ще кажа резултат, но ухае ужасно вкусно
Винаги сполучлив! Много вкусен!
Стана превъзходен, много пухкав и равномерно изпечен. Пакох на 180 градуса, според мен това е важно. Благодаря за рецептата. И последно, когато търся рецепта за нещо , първо проверявам тук , винаги са успешни
Голям, вкусен и много ароматен е този бананов кекс! Много се радвам, че и при Вас се е получил така добре :)
Здравей, Супичке! Аз да споделя моя опит ... Направих всичко според рецептата, само брашното замених с пълнозърнесто, пресято. Пекох около 40 мин. Кексът стана златисто кафяв, бухна добре, при проба клиечката остана чиста. След като го извадих обаче от фурната, почти веднага спадна, сплеска се. Вътре остана доста влажен. Пак се яде, но не мисля че трябва да е толкова влажен вътре. Дали не са малко множко тези два банана? Или повече трябва да го пека? Ама пък се притесних да не изгори, а и нали клечката остана чиста ... Не знам къде бъркам :(
Мисля, че грешка няма. Когато се приготвят печива с пълнозърнесто брашно, те винаги остават по-влажни. Нормално е след като извадите кексът от фурната да спадне малко, а щом клечката е излязла суха, то кексът със сигурност е бил изпечен :)
Страхотен кекс се получи! Благодарение на Супичка и Гисчо кексовете вече не ме плашат, а околните похапват сладко и се радват! :)
Кексовете са любимите десерти! И рецептите за кексове в Супичка са много и най-различни! Кексът с банан обаче е един от най-любимите! Много се радвам, че и на Вас Ви е харесал!
Получавам вдъхновение след вдъхновение. Онзи ден от тук направих лещичка, после пак от тук сиренце по шопски, днес направих и рулото от тиквички, което стана превъзходно... остана съвсем малко от него. А сега се захващам да правя този кекс, сигурна съм, че ще стане. Със Супичка си готвя всичко..., единственият вариант да потърся на друго място е, ако не открия това, което търся тук, но това е доста рядко. :) Бъди ни жива и здрава, Гисчо!
Малииии, само ако можех да го снимам и да го покажа!!! Стана прекрасен! Бях го включила на вентилатор отгоре и отдолу, но отгоре се запече бързичко, накрая го нагласих да пече само отдолу без вентилатор. Изпече се пер-фек-тно! Една пудра захар отгоре за блазнещ вид... и направо усетих как се изпълвам с гордост от уникалния резултат.
Хахаххаха! Чак на мен ми се прияде! А като знам колко е ароматен този бананов кекс, сериозно се замислям дали днес да не спретна един такъв!
mnogo e sladak probvah go veche
Стана страхотно
Вкусен и мног ароматен, такъв е банановият кекс! Много се радвам, че и при Вас се е получил така добре!
В момента не разполагам с орехи, може ли просто да не ги слагам или трябва да компенсирам с количеството брашно например?
Просто ги пропуснете в рецептата :)
Здравейте, това се превърна в любимата ми рецепта за кекс. Понякога вместо банани слагам друга плънка. Според вас дали ако го направя с 3 жълтъка вместо с цели яйца, ще се получи? Трябва ми за детенце, което не може да яде белтък.
strahotno se poluchi, mnogo sum dovolna.
А дали може вместо във форма за кекс, да се изсипе сместа във форма за мъфини? Не би трябвало да има разлика в печенето, нали така?
Може :)
Стана много хубав кекс! Благодаря ????
И мноооого ароматен! Кексът с банан е един от най-вкусните варианти на кекс! Да Ви е сладко!
Страхотно вкусна рецепта! Правя я редовно за семейството ми и това е любимият ни кекс! Моята малка вариация е кафява захар (половин чаша бяла и половин кафява). Кексът става малко по-тъмен на цвят и още по-ароматен и вкусен.
Кафявата захар има леко карамелен аромат, който е страхотен! Наистина придава още вкус на всяко печиво! :)
Страхотен!!!
Стана божествено. Нямах форма за кекс, но направих сместа във форма за мъфини. И понеже в къщи имаме кайсиево дърво и 2 кашончета с костюлки от него, натроших ядки от тях, които са подобни на бадеми, но малко по-меки. Станаха общо 17 доста едри кексчета. Страхотно сладки на вкус и мекички. Пекох ги 40 минути.
Само не разбрах дали след като се добавят бананите и ядките, трябва също с телта за бъркане? Помислих, че така ще се пюрират и затова само ги омешах с лъжица. Отначало ми се сториха доста, но дори още половин банан им трябва като че ли.
Получи се страхотно!
Здравейте! Моята форма за кекс е доста малка. Дали според Вас ще направя грешка,ако намаля дозата на всеки продукт наполовина? Искам да съм сигурна,че ще се изпече добре.
Току-що го направих, в онази кръгла кексова форма с тефлоново покритие от едно време, не става клетав, пекох около 50 минути, много добре се надигна, следвах точно рецептата.
Мног се радвам, че рецептата за кекс с банан се е получила добре и сте си хапнали вкусно :)
Здравейте,
Кексът е супер! Само че иска печене около 80 минути, иначе без малко да го извадя леко глетав от фурната. От бързане май не съм разбила хубаво содата в млякото и на едно - две места съвсем леко се усеща вкусът, но като цяло рецептата ми хареса. За пръв път слагам банани в кекс и вкусът е уникален!
Рецептата за бананов кекс е една от рецепти, които човек може да приготви за закуска вкъщи! Може би защото е малко по-голям от повече кексове, кексът с банан изисква и повече време за печене :)
Уникално удобно е да готвя с Вашите рецепти, не само заради стъпките, но и за това, че мога да си отбелязвам кой продукти съм сложил чрез тика оптред.
Кекса става уникален, пух! Благодаря!
Много се радвам, че Супичка Ви харесва и че работите добре с нея! :) Правим всичко възможно да бъде максимално удобно за всеки! :)
За първи път правя нещо сладко и да ви кажа - - всички вкъщи го харесаха! Благодаря, страхотна рецепта. Пекох го 50 мин на 180 С и стана страхотен, често тествах с клечката. Още веднъж, благодаря
Кексът с банан е един прекрасен десерт, перфектен за новаци в кухнята. Радвам се, че и при Вас се е получил така добре! :) Да Ви е сладко!
За съжаление не се получи кексът... въпреки, че го пекох 150мин остана вътре кашест.
Може би формата за печене е била малка :)
Правила съм и по-рано бананов кекс, но този стана много сполучлив. Заместих олиото с масло, и добавих какао, есенция ванилия, подправки канела и джинджифил на прах, стана още по-ароматен. За първи път изяждаме кекс толкова бързо :)
Хахаххахаха! Много е вкусен този бананов кекс! Много! Затова и не е изненада, че изчезва толкова бързо! Да Ви е сладко!
Мн сполучлива рецепта. Добавих малко топено сирене и рожков на прах. В кухнята ухае мн мн вкусни. Благодаря за лесната и хубава рецепта
Това е шега, предполагам :) Имам предвид топеното сирене :)
Здравейте, направих кекса. Неверояте е! Благодаря за рецепта.
Много вкусен и любим е банановият кекс! Голям - има за цялото семейство!
И при мен цялата къща замириса страхотно, но кекса не се изпече. Отвън придоби страхотен загар, а вътре си остана тесто. Направих половин доза и го пекох във форма за кекс на 180°, но така и не се изпече вътре.
Странно, пробвайте следващия път да печете с вентилатор :)
Ние сложихме и пресни черни боровинки още е във фурната изглежда чудесно ще пиша как е и на вкус
Много вкусни допълнения към рецептата за бананов кекс! Със сигурност е станал много вкусен!
Рецептата е страхотна, правя я вече няколко пъти!
Много ароматен е кексът с банан! И много много вкусен! А и става доста голям! Абе, като цяло рецептата за кекс с банан е чудесна идея винаги!
Стана чудесен, много благодаря за рецептата! Реших да импровизирам като добавих и нарязани ябълки, какао да стане пъстър, а към брашното добавих малко бадемово брашно. Получи се разкошен кекс!
Благодаря за рецептата!!! Кекса е прекрасен! Много пухкав и сочен. ????????????
Толкова божествен кекс с банан не бях правила. Рецептата е уникална! Пекла съм какви ли не разновидности, но този е невероятен. Правя го за втори път в рамките на 3 дена, децата го изяждат за секунди! Благодаря много!
Получи се ароматен и вкусен разкош.Благодарност за поредната апетитна рецепта...Благодаря, Гисчо,благодаря. Десерта в неделната вечер е подсигурен :)
Рецептата е много сполучлива,трябва да се спазват грамажа на продуктите.Сърдечно благодаря .
Най-вкусния кекс ,който съм правила!❤️
Поредната сполучлива, бърза и вкусна рецепта.Вместо орехи сложих кашу и малко червени боровинки. Благодаря за чудесните рецепти и идейки!
Отлична рецепта, кексът се получи много добре. Спасих два зрели банана от изхвърляне :) От себе си добавих 1-2 супени лъжици брашно от рожков за шоколадов цвят. Благодаря за добрата рецепта!
Здравейте, и при мен кекса не се изпече добре отвътре. Може би е удачно да коригирате пропорциите. С радост ще го пробвам отново.
Отвътре кекса стои като мокър, а отвън е с коричка. На какво се дължи? За първи път ползвам силиконова форма за печене, възможно ли проблемът да е от нея?
Няма да е лошо да си уточните дозата и да кажете във форма с какъв диаметър печете, защото не се случват както трябва нещата. Иначе, сигурно е хубав кекса, но няма как да разберем, понеже е глетав отвътре след час и половина печене :)
При мен е същото. Дори слагах продуктите по грамаж спрямо чашите според статия от същия сайт, но уви...
Направих кекса и стана идеален. Надигна се двойно, но го пеках първите 15ина минутки на 220 градуса и после намалих на около 180. Сложих, както пише в рецептата и сода и баклулвер, но чаената лъжичка, която ползвах беше от по-големките.