ЗАКУСКИ И ТЕСТЕНИ
САЛАТИ
СУПИЧКИ
ОСНОВНИ
ДЕСЕРТИ
НАПИТКИ
ЗИМНИНА
Необходими съставки:
-
какао1 чаена чаша
-
захар1 чаена чаша
-
брашно1 2/3 чаени чаши
-
ванилии1 брой
-
яйца3 броя
-
олио1/2 чаена чаша
-
бакпулвер2 чаени лъжици
-
сол1/2 чаена лъжица
-
пудра захар1/2 чаена чаша
Рецептата:
Напукани какаови сладки са истински пир за всеки любител на какаото и шоколада! Едва ли има сладки, които да имат толкова наситен какаов вкус, като напуканите какаови сладки. Рецептата е лесна, а резултатът е наистина впечатляващ! Напуканите какаови сладки са много подходящи за всеки празник, могат да бъдат включени и в списъка с коледни сладки. Наред с шарените джинджифилови бисквити и класическите меденки, напуканите какаови сладки биха били чудесно допълнение на Коледната трапеза.
- Първата стъпка от рецептата за напукани какаови сладки е подготовката на продуктите. Пресявате брашното заедно с какаото и бакпулвера. Добавяте солта и ванилията.
- Разбийте яйцата със захарта, като най-добре да направите това с миксер или тел за разбиване, след което добавете олиото и отново разбъркайте. След това малко по малко добавете сместа от брашното и какаото, като разбърквате с вилица, а когато стане много гъста и с ръце. Доомесете сместа добре с ръце, за да се получи гладко тесто.Сложете тестото в хладилника за минимум един час.
- След като тестото за напуканите какаови сладки е постояло в хладилника го изваждате и оформяте топки с желаната от вас големина, които овалвате в пудра захар и нареждате в тава, в която предварително сте поставили хартия за печене. Печете напуканите шоколадови сладки за 10-12 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна. Имайте предвид, че ако печете сладките по-дълго време ще станат твърде сухи.
182
Бележки:
Напуканите какаови сладки са от онези рецепти, на които любителите на шоколада и какаото не могат да устоят. А с какво друго може да зарадвате почитателите на шоколада? Шоколадовите бисквити с шоколад приличат на напуканите какаови сладки, но имат още по-шоколадов вкус от добавения шоколад. Шоколадовите мъфини също са от сладкишите, които ще изкушат всеки любител на шоколада. Приготвени с какао и шоколад шоколадовите мъфини имат наситено шоколадов вкус и аромат. Шоколадовият кекс с шоколад също е със силно изразен шоколадов вкус, а шоколадовият кекс с тъмна бира съчетава вкуса на шоколада с карамеления аромат на тъмната бира, която го прави и много сочен.
ДОБЪР АПЕТИТ!
А мазнина не се ли слага?
1/2 чаша олио. Веднага допълвам! :)
Сладките станаха много вкусни! Правя ги за втори път по вашата рецепта.
За втори път правя тези сладки. Стават много вкусни. Всички рецепти, които съм пробвала от СУПИЧКА, са много добри. Весели празници!
Защо тестото е много меко, спазвам рецептата
Мазнина слага ли се ?
Любима на цялото семейство стана тази ваша рецепта
Какво какао слагате от светлото (натурално) или от по-тъмното?
Страшни са!!! Аз без нещо шоколадово не преживявам. Много, много са вкусни! :)
Истински пир за любителите на шоколада!
Нямам търпение да пробвам тази шоколадова магия ...
Ще се радвам да споделите впечатления! :)
РАЗКОШНИ Опитаите!
А какаото натурално ли е или мож и подсладено?Или може и смесено от двете?
A ako sloja po-malko iaica shte se polu4at li?
Най-добре е да следвате пропорциите, за да се получат сладките :) Иначе не е сигурно какво ще се получи и най-вероятно няма да се получи добре ;)
Станаха превъзходни! Благодаря за рецептата!
Колко е 1 ч.ч
1 ч ч- 200 мл
Гисчо, честита 2014! Желая ти да си здрава, все така креативна и много щстлива. А сладките са чудни!
Поздрави! :)
Да ти се връщат хубавите пожелания!
Много хубави изглеждат и ще ги направя! Само искам да питам наистина ли се овалват в пудра захар преди да се пекат? Защото по принцип доколкото знам се овалват топли, след като са изпечени.
Да, напуканите какаови сладки се овалват преди да се изпекат, за да се получи ефектът "напукани" :)
Благодаря ти много за бързия отговор! Снощи ги направих, много са вкусни. Боднах на някои от тях в центъра сурови бадеми и шамфъстък за разкош.
Много се радвам, че напуканите какаови сладки са ви харесали! Според мен и лешници ще им отиват мн!
Наистина са страхотни! Току-що пробвах рецептата и се получиха много добре.
Много се радвам, че напуканите какаови сладки са се получили добре! Наистина сполучлива рецепта, а и могат да се съхраняват дълго време, ако не бъдат излапани на момента :D
Благодаря за хубавата рецепта сладките са страхотни но аз си позволих да добавя сок от прясно изцеден портокал както и настъргана портокалова кора и малко счукани орехи още веднъж блогодаря
Една от любимите ми комбинации като вкусове е тази на шоколад и портокал! Със сигурност вашите напукани сладки са станали страхотни!
Страхотни сладки! Аз ги направих вместо с какао с брашно от рошков и добавих малко прясно изцеден сок от портокал. Получиха се супер и съм много доволна! :) Благодаря за хубавата рецепта!
Много се радвам, че рецептата за напукани какаови сладки ви е дала идея и вдъхновение и че сладките са се получили вкусни! Да ви е сладко!
Най-после изпробвах рецептата - получиха се страхотни!!! Половината количество беше ометено за нула време :-). Поздравления за поредната лесна, бърза, вкусна и крайно сполучлива рецепта!
Много се радвам, че рецептата ви е харесала! И аз смятам, че е много бърза и сполучлива! :)
Само трябва да предупреждаваш, че водят до пристрастяване!!! :-)
Тихо! Никой не трябва да чува за шоколадовата зависимост! :D
Страхотна рецепта! Вчера ги направих и се получиха невероятни, благодаря!
Напуканите какаови сладки са истинска находка за всички, които обичат шоколад, много се радвам, че рецептата ви е харесала! Да ви е сладко!
Obiknoveni sladki
все ще се намери типичния хейтър да се изкаже без да му искат мнението
Е, всичко е въпрос на вкус. Наистина това са уникално вкусни уникално какаови сладки, но пък ако човек не обича шоколад може да му се сторят и просто сладки :)
Здравей Гисчо.. :), а дали ще е проблем ако оставим тестото да втасва цяла нощ примерно..?Питам защото ще ми се наложи да ги пека рано сутрин и искам да ми е готова смеската от вечерта.
Поздрави! Силви
Няма да има проблем :) ако приготвите напуканите какаови сладки ще се радвам да споделите впечатления от рецептата :)
Sys sigurnost shte spodelq vpechatleniqta ot iznenadata za lubimiq na 14ti :)))
Наистина чудесна идея за Свети Валентин! Любов и шоколад си е класическа комбинация! Дано да ви харесат напуканите какаови сладки!
Здравей, Супичке!
Вече няколко пъти приготвям тези напукани какаови сладки и със сигурност ще продължа да го правя, защото винаги стават великолепни и неустоимо вкусни!!!
Поздрави за прекрасния блог и всички вкусни рецепти в него :-)
Много се радвам, че рецептата за какаови сладки така ви е харесала! Наистина се приготвят бързо и лесно и аз самата ги намирам много какаово вкусни!
Много са вкусни но с 2 чаени чаши захар :D
Кой обича сладичко? ;) Много са вкусни тези какаови сладки!
Здравей, ще те помоля за бърз отговор. Дали мога да пропусна овалването в пудрата захар в рецептата или тя е задължителна и без нея няма да се получат. Защото сега ги приготвям и осъзнах, че нямам вкъщи пудра захар, а сега вече няма къде да ходя да търся :)
Отговорът ми е малко закъснял, защто бонбоните със сигурност вече са готови. Идеята на пудрата захар е да даде контраст и така повече да изпъкне колко са какаови! :) Но като вкус няма съществена разлика.
А с подсладено какао става ли, по точно с нескуик
Не, с нескуик и всички разтворими варианти не са подходящи за приготвяне на сладки :)
На мен ми се получиха идеални и с разтворим шоколад на прах, подобен на Нескуик. Разкошни сладки, опрелелено пак ще направя!
Снощи в 11 часа ги правих,станаха уникални,днес сутринта бяха все още мекички.Определено ще се правят често.Благодаря за рецептата.
Напуканите какаови сладки са наистина сполучливи и много се радвам, че рецептата ви е харесала! :) Да ви е сладко!
Сладките са много вкусни! Малко се отклонявам от конкретната рецепта, но искам да благодаря за прекрасните предложения. Не съм майстор кулинар, но всичките ми роднини и приятели си облизват пръстите, след като опитат някоя вкусотия. Аз съм момиче на 17 години и все по - често отделям време за готвене, което ме прави много щастлива. Радвам се, че има блогове като този, които мотивират и невръстни пубери като мен да запретнат ръкави! Също така почти всички рецепти са достъпни и не изискват голям бюджет, който не е по възможностите на много българи. Отново се извинявам за отклонението и пожелавам на всички весели празници и кухни, ухаещи на сладкиши и любов! ((:
Много се радвам, когато истински начинаещи кулинари правят пътвите си стъпки в кухнята с рецептите на Супичка, че се доверявате на Супичка и че резултатите са вкусни! Аз самата, макар и да съм на доста повече години, не съм от много опитните готвачи и се уча заедно с всяка нова рецепта в блога. Готвенето ми доставя голямо удоволствие и когато чета такива хубави коментари съм допълнително мотивирана да продължавам! :) Желая ти много много успехи! Кулинарни и не само вдъхновения и постижения! Весели и вкусни празници и на теб!
Може ли какаото да се замени с настърган шоколад
Не, не може. Какаовите сладки са толкова какови точно поради голямато съдържание на какао. Шоколадът не може да изпълни тази задача :)
Здравей Гисчо, три пъти правя тези сладки и стават наистина много вкусни, даже след малко пак ще ги забъркам.
Но защо при мен не се получават топки като тези на снимката. Спазвам рецептата 1:1 но по скоро ми се получават курабийки.
Т.е. получават се по-сплескани? Ако искаш да са топчета, то трябва да са топчета и преди печене :)
мойте преди печене си бяха топчета но после малко поулегнаха :)причината може ли дае ,че е по меко тестото.
Значи са се получили точно както трябва! Сладките не бива да остават като топчета, значи всичко е наред! :)
Здравей Гисчо. Много ми хареса идеята за тези сладки и ги добавих в коледния си списък със сладки. Чудя се обаче ако ги приготвя в близките дни и ги съхранявам в метални кутии ще издържат до Коледа?
Може би все пак е добре да ги приготвите около седмица преди Коледа :) Не съм ги съхранявала толкова дълго и не знам какво ще се случи за две седмици :)
Благодаря Гисчо. Значи ще ги поотложа за по- натам. Искаше ми се за тази Коледа да приготвя много разновидности сладки, но имам малко бебенце и мислех да ги приготвям по- отрано, тъй като последните дни преди Коледа едва ли ще имам време за всички.
Поздрави, Мария
Според мен много ще изсъхнат, но не знам, ако искаш все пак рискувай :)
Zdraveite ! Da popitam kakvo vino se izpolzva za pyrichkite zashtoto ne e ytochneno..?
Няма никакво значение. Просто ако ползвате червено вино или розе, пуричките ще се оцветят! :)
Здравейте! Колко сладки излизат ориентировъчно? Благодаря!
колко сладки излизат горе-долу?
Броят на напуканите какаови сладки зависи от това, колко големи направите топчетата, но поне 25 сладки трябва да излязат :)
Здравейте, а каква е причината да престоява тестото? Бакпулверът надига мигновено, а втасване се иска при работа с живи бактерии - мая, квас.
И да използвам възможността да ви поздравя за сайта. Аз обожавам импровизациите и като цяло готвя добре според "потърпевшите", но не съм способна да докарам една и съща манджа два пъти. Затова съм просто очарована от това, че предлагате простички (или не толкова) класически манджи, за които си нямам представа как да получа класическия вкус, и които благодарение на вас се получават точно както съм очаквала. Да живеят пилешката супа и мусаката!
Брашното се пресява, за да влезе въздух в него, набухвателите вършат работа, но е добре да се пресява и брашното.
Много се радвам, че сайтът и рецептите ви харесват и че ги намирате полезни и сполучливи! :)
Току що забърках напуканите сладки, спазих рецептата съвсем точно, но се получи нещо като рядка кал, която не се отлепя от ръцете ми, та камо ли да станат топчета - от тук на татък какво следва?
След като пропорациите са спазени, след престоя в хладилника при трябваво тестото да е стегнало :)
Докато чакам вашият отговор си прибавих още малко брашно - колкото да се отлепи от мен, оставих в хладилника и ... станаха чудесни!Благодаря за чудната рецепта, със сигурност ще я повторя!Ето и какво стана при мен https://www.facebook.com/photo.php?fbid=389415261227554&set=a.374607096041704.1073741832.100004772495054&type=3&theater
Здравейте, може ли да заменя захарта с мед?
Смятам да направя тези сладки утре,поради простата причина, че съм чувала много хубави коментари за тях.Извинявам се за въпроса, но какаото колко грама трябва да бъде?
1 чаена чаша, което е около 140-150 грама какао
Здравейте. Рецептата е интересна, направих я защото точно Вашата ми препоръчаха, като успешна. Аз съм маниак на тема сладко, но прекалено много е захарта. И на бакпулвера му трябва нещо течно да се активира.
Следвах рецептата 1 към 1. Прекалено гъсто тесто става, няма как да подейства бакпулвера.
Прости съставки, прост начин на приготвяне и превъзходен краен резултат! Току що спечелихте нов фен, Супичке :)))
Поздрави!
Много се радвам, че рецептата за напукани какаови сладки ви е харесала! И аз смятам да е изпълня днес днес! :)
Имам въпрос относно съхранението - в затворена кутия или се навлажняват ? И колко дни горе долу са хубави /не трайни;) Виждам, че повечето опити се унищожават веднага :)) Просто ми трябва за след няколко дни и искам да знам ще мога ли да си помогна от рано:) Благодаря предварително, и да не забравя да добавя,че често навестявам тази страничка и наистина е страхотна-благодаря за труда!
Може и в затворена купа, когато са напълно изстинали. Хубави са поне 5-6 дни :) Тъй че спокойно може да се приготвят предварително :)
Zdraveite, iskam da po pitam testoto lepkavo li stava ili na men ne mi se poly4i? Ili kato se stegni v xladilnika niama taka da zalepva?
Да, след като го извадите от хладилника ще бъде много по-лесно за работа и оформяне :)
Blagodaria za barzia otgovor. Sega sa v xladilnika i sled 1h zapo4va pekaneto �� dobavix i smleni bademi dano da se poly4i, a ytre e red na amaretinite ��
Надявам се, че какаовите напунаки сладки са се получили добре! :)
Здравейте , Гисчо :)
Най-сетне и аз да направя тези изкусителни сладки ! Тестото в момента почива в хладилника.Искам да попитам,след като оформя топчетата ,може ли да бодна по парченце качествен готварски шоколад в средата на сладките ?
Благодаря :)
Ще имат различен вид, няма да са напукани сладки :) Но пък не мисля, че ще има проблем :) Може да пробвате :)
Много бърз отговор ,благодаря!
Няма да рискувам :)
Може да пуснете и снимки в страницата във Фейсбук например, за да видим какво се е получило :)
Здравейте. Защо пишете "20 минути печене“ а после “10-12 минути печене“ ? Не става ли с машина Artisan на Kitchen Aid?
Kitchen Aid е миксер, разбира се, че може да ги приготвите и с него.
Здравей те ,днес и аз ги направих и като цяло станаха чудесни. Тестото ми се получи много добре и всичко останало освен една малка подробност. Моите станаха много солени и чак изгубиха вкусът на какаото. После вкуса им е солен. Солта защо се слага,за да се напукат ли? Пак ще ги направя де :) И ако искам да сложа и парченца шоколад кога е подходящо да го добавя :) Благодаря!
Хм, много странно, не би трябвало да оказва влияние. Следващият път просто намалете количеството сол.
а може ли вместо да слагаме хартия за печене да намазним тавичката или...
Също така защо пище да се пече 20мин а после 10-12 мин.Колко да го печем 20 мин или 10-12 мин?
Всяка тава около 10-20 минути, а излизат окло две тави, затова и в началото на рецептата е посочено време за печене 20 минути. А що се отнася до намазването на тавата с мазнина - няма проблем :)
Вчера ги направих и станаха страхотни. Занесох ги на един коледен базар и всички се изкопуваха. Има само една подробност- станаха ми по-скоро като бисквити мака че ги направих като топчета,но по- важното е че станаха много вкусни.Благодаря за прекрасната рецепта! :)
И дечко (10 години) ги направи за коледния им базар. Рецептата е лесна и сполучлива (естествено ги опитахме - вкусни са ;)). Направи и бързите сладки с мас (но с масло), тях с малко повече помощ.
Обаче и двете станаха по-точно с курабийкова форма, не топчета. Но това не пречи.
Сега въпроса - как да ги сахраня до утре - в чинии открити, в кутия или направо да ги опаковам в пликчетата като изтинат?
poluchiha se 4udesni :))) :P no iskam da popitam kak da gi sihranq?v kutiq ili taka na otkrito?iskami se da ostanat taka meki4ki :)
Напуканите шоколадови сладки не са от меките сладки, но за да не изсъхват допълнително ги поставете в затворен съд,например кутия с капак.
Напуканите шоколадови сладки не са от меките сладки, но за да не изсъхват допълнително ги поставете в затворен съд,например кутия с капак.
Страхотни са, наистина бързо се опичат - за 20 мин, ако ги искате по-меки са достатъчни и 15 мин. Няма да съжалявате, ако решите да се доверите на тази сладка какаова еуфория...
Да, бързи, лесни за изпълнение и много вкусни са напуканите какаови сладки! Много се радвам, че и при Вас са се получили така добре! :) Да Ви е сладко! :)
Здравейте, сладките мисля да ги пробвам и аз ;) но мога ли да заменя бялата захар с мусковадо и какво количество трябва да е? Благодаря за отговора и поздрави;)
Здравейте, да може да замените бялата захар със захар каквато вие предпочитате и ползвате. Мисля, че трябва да ползвате същото количество :) Ще се радвам да споделите впечатления, след като приготвите напуканите какаови сладки :)
Здравейте, има ли значение, какво какао се взима?
Добре е да е неподсладено какао :)
Колко броя сладки излизат горе-долу?
20-30, в зависимост от това, колко големи ги направите :)
здравейте,понеже нямам пудра захар под ръка може ли да не ги овалвам?
Може, пак ще станат много вкусни и интересно :)
Супичке, здравей,
прибрала съм в хладилника тестот и го чакам. Забравих олиото. Добавих го накрая... много съм разсеяна. Поне разбрах нагледно - защо олиото се прибавя след яйцата и захарта, но преди брашното :D Дано се получат въпреки всичко :)
Супичке,
и аз, като много други, те поздравявам за сайта, за рецептите, за отзивчивостта. Много си ми любима! Изключително ме радва и позитивността на потребителите ти. Пожелавам все да си добре!
Сигурна съм, че какаовите сладки да се получили въпреки обърканата последователност! :) Много благодаря за пркрасните думи! Такива положителни коментари не само ме радват безкрайно, но и ме мотивират много да продължавам напред! :)
а аз искам да заменя олиото с краве масло.какво количество да сложа?не понасям с олио
Същото количество масло :)
Искам да ви благодаря за страхотната рецепта за сладки. Доста скептично подходих към реализацията им,но резултатът беше отличен,,дори повече от околкото очаквах, просто зашеметяващ. Намирам, че сладките са много ефектни, поръсени с пудрата захар и много, много апетитни. Аз също добавих кората и сока от един портокал, защото за мен комбинацията от какао или шоколад и портокал се допълва и е в унисон с коледните празници. Благодаря ви отново за страхотната рецепта,записана е в любими!!!
Много се радвам, че рецептата за какаови сладки Ви е харесала! На мен комбинацията на шоколад и портокал също ми е любима! И със сигурност напуканите какаови сладки във Вашия вариант са станали още по-вкусни!
Здравейте
Интересно защо ми публикува само поздрава?! Всъщност въпросът ми е тестото като гъста лепкава каша ли трябва да бъде, или тесто, което може да се меси? Защото моето е лепкава каша и се чудя как ще направя топчетата. Сега си почива в хладилника и силно се надявам, че ще мога да се похваля с перфектни и мнооого вкусни сладки.
Пожелавам ви весели празници!
Много гъста лепкава каша. Като престои в хладилник и стяга, след което лесно се оформат топчетата :) Ще чакаме отзиви! Весели празници и на Вас! :)
Благодаря! Наистина тестото се сгъсти и лесно оформих топчета 30 броя. Спазих рецептата (с изключение на захарта - сложих допълнително 3 с. л. защото обичаме по-сладичко) и изпекох напукани и много вкусни какаови сладки.
Често посещавам сайта за идеи и ви благодаря и поздравявам за точните рецепти, които публикувате!
Още веднъж ви пожелавам щастливи, топли и вкусни празнични дни! :)
Много се радвам, че какаовите напукани сладки са се получили така добре! Наистина много сполучлива рецепта! :) Весели, уютни и вкусни празници и на Вас! :)
Сладките са фантастични! Много благодаря за рецептата.
Искам да попитам дали може да се замени какаото с рожков?
Не съм пробвала, н смятам, че ще се получи :) Ще чакаме отзиви ако пробвате с брашно от рожков :)
Днес ги направих и се получиха около 50-60 бр какаови искушения.Да си призная не остана време за съхранение.Та се получи като със шкембе чорбата,утре нова доза.От твойте вкусотийки ще надебелея.
Хахахахах! Да, много са вкусни напуканите какаови сладки! Радвам се, че и при Вас са се получили така добре и че рецептата за напукани какаови сладки Ви е харесала! :)
Благодаря за прекрасния сайт! Вече втори път правя тази рецепта и съм изключително доволна, получиха се уникални сладки! Всъщност всичко, което изпробвах до сега е невероятно. Продължавай да ни радваш с нови рецепти и да помагаш на новаците в кухнята!
Много се радвам, че напуканите какаови сладки са се получили така добре! Още повече се радвам, че рецептите на Супичка са спечелили доверието Ви и че получават винаги така добре! Да Ви е сладко! :)
От всички кулинарни блогове и сайтове, за мен безспорно този е най- страхотният, с най- достъпните и сполучливи рецепти. Вече изобщо не посещавам останалите. Благодаря, че ви има, продължавайте в същия дух!
Благодаря за прекрасните думи! Много се радвам, че рецептите на Супичка Ви харесват, че винаги се получават и че Ви носят удовлетворение в кухнята! Рецептата за напукани какаови сладки е една от любимите ми рецепти! Заедно с рецептата за меденки са двете рецепти за дребни сладки, които приготвям най-често! Да Ви е сладко! И отново да споделяте впечатления от рецептите на Супичка! :)
Здравейте,спазила съм пропорциите съвсем точно,но тестото ми се получи малко ронливо. Това нормално ли е .
Предполагам, че да. Малко ронливо, но могат да се оформят топчета, нали?
Благодаря за рецептата! :)
Искам да попитам, проблем ли ще е ако заменя олиото с масло ?
Не мисля, спокойно може да замените :)
Благодаря :)
Направих ги, станаха супер!
А колко грама трябва са е какаото? Защото сега се усетих, че имам само малка кутийка 80гр...
Необходимото количество какао за една доза напукани какаови сладки е 1 чаена чаша :)
Следвах дословно рецептата, получиха се много вкусни
Напуканите какаови сладки са не само много впечатляващи, но и много вкусни! Радвам се, че и при Вас са се получили така добре :)
Благодаря за прекрасната рецепта!Сладките се получиха много добре.Не спирайте да ни радвате с уникалните си рецепти☺
Напуканите какаови сладки са истински хит в последно време! Толкова лесни за приготвяне, а толкова вкусни и впечатляващи като резултат! Много се радвам, че както рецептата за напукани какаови сладки, така и останалите рецепти в Супичка Ви харесват! :)
Здравей Грисчо сега ще ги замеся,дано се получат стискай палци,после ще споделя резултата
Дано да са станали хубави напуканите какаови сладки :)
Значи тези сладки са страхотни вече си ги правим всяка седмица ха ха ха в момента тестото отпочива в хладилника и след малко ги почвам.............благодаря за прекрасната рецепта поздрави!
Получиха ми се много добре и на вид и на вкус! Благодаря
Лесни са напуканите какаови сладки. И толкова вкусни! :) Радвам се, че и при Вас са се получили така добре :)
Красота!!! Мразя сладко,но вида им ми пълни окото,а и шоколадоманиаците ги оцениха(т.е. изядоха).Бързо,лесно и ефектно.Благодаря!
Ако се добави сока на един портокал, как мислите с колко трябва да се увеличат сухите съставки?
Зависи от това, колко мл е сокът от портокал :)
Здравейте, туко що ги направих, пекох 12 Мин но мисля че вътре са сурови..
Не са сурови, така трябва да са.
И аз ги забърках преди малко двойна доза, защото една свършва веднага.
Привет и от мен!
Туко що изпекох сладките, от първия път ми се получиха. Използвах какаово масло-разтопено, настъргах портокалови кори и на някои сложих сурово счукано орехче. Мисля че бадем повече би подхождал или лешник. Чуднички са!
Благодарности за рецептата!
Весели празници!:)
Любима и лесна рецепта е рецептата за напукани какаови сладки! Много се радвам, че и Вас са се получили така добре, а допълненията звучат повече от вкусно! :)
Колко на брой излизат?
Около 50-60 сладки :)
Здравейте, явно само при мен не се получават напуканите сладки.Правя ги за врори път и тесторо ми става много лепкаво.Няма как да направя топчета.Следвам рецептата стъпка по стъпка, но не се получава.Къде бъркам ? Бихте ли ми помогнали?
Може би тестото не е престояло достатъчно време в хладилника, за да стегне и да оформите лесно какаовите сладки :)
Благодаря!
Тази вечер ги направих - станаха отлични. Имаше и някои промени - едната чаша с брашно я замених със смлени в кафемелачка овесени ядки и сложих по-малко захар и около четвърт чаша сусам. Направих и няколко за проба без пудра захар - напукаха се и са също много вкусни, но не са така ефектни на външен вид. "Супичка" ми е любима - рецептите са точно такива, както и аз ги готвя и всички са проверени. На по-младите, които сега се учат да готвят, е чудесен пътеводител в кулинарията, а за по-опитните е незаменим помощник - виждам и някое друго мнение, а също и ми напомня понякога неща, които бих забравила. Много полезен труд е положен за създаването му. Бъдете здрава.
Привет Гисчо,
Не намерих някъде в коментарите отговор на въпроса си ,та за това карам направо :)
Какаото ,което се слага натурално ли е или от рода на Нескуик?
Какаото трябва да е натурално. Нескуик не е подходящо :)
Много благодаря ????
Още утре се заемам
Тези въпросителни не знам от къде се взеха :)))
Съжалявам
Чакаме отзиви от напуканите какаови сладки! :)
Извинете но колко грама е 1чч какао ,ако брашното е около 130,140 гр за чч
Здравейте Дари,
Споделям моя опит а именно,че аз използвах пакетче на пикантина от 80гр и се станаха чудесни.Надявам се да съм била полезна
Здравейте стъпка по стъпка направих нещата, разбивах с телена лъжица , стана гъсто но не стана за тесто от които топчета да се правят , защо
Здравейте, в момента сместа ми почива в хладилника. В рецептата пише, че ако е прекалено гъсто може да се добърка с ръце...е опитах и половината смес се залепи за мен, успях да я махна и сега чета тук, че може би трябвало да е така?? Не съм сигурна дали ще стегне, ако не какво да правя?
Страхотни са ! Благодаря за уникалния вкус ????
Привет, ако сместа престои в хладилник от единия до другия ден дали ще се получат?
Вчера за първи път ги правих и станаха невероятни!
направих ги току-що,но станах като бисквити като ги изпекох , а не като топчета
Страхотни !
Здравейте,да попитам сместа лепкава ли става или аз бъркам някъде?
Да, сместа е лепкава, но след като престои в хладилника се стяга :)
Правя ги рвдовно, слагам малко повече брашно за да не залепва толкова тестото
Благодаря за чудесната рецепта! Получиха много хубави сладки, и на вид и на вкус! Весели празници!
Тази вечер я пробвах.... Невероятна рецепта!!!! Децата са влюбени в тези сладки!!! Утре пак ще правим, че от пробата не остана!!! Поздрави и благодарности!!!!!!!
Можели да не използвам ванилия
Здравейте, защо ми се получиха под формата на бисквити, а не останаха топчета?
Защото най-вероятно ще пропуснала момента, с престояването на тестото в хладилника :)
Странно, но и при мен станаха на бисквити. Стояха в хладилника малко повече от 2 часа.
Може би яйцата са били по-големи. За друго не се сещам, което да доведе до по-рядко тесто :)
Всъщност по-лошото е не, че станаха на бисквити, а, че не предвидих това и нямаше много място между тях и сега ги бучкам с клечка , за да преценя дали да ги вадя. Стана, като голям блат :))))
Току-що извадих сладките от фурната и не се сдържаш да ги опитам. Невероятни са! Благодаря за рецептата! ????
Какаовите напукани сладки са истинска експлозия от шоколад! :) Любими! Много се радвам, че и при Вас сладките са се получили така добре!
Сложих 1 чаша и 2/3 брашно но малко рядко ми се струва, както за кекс се ПОЛУЧИ.Къде бъркам?????
Може ли да изпозлваме кокосово или брашно рожков ?
Мисля, че пак ще се получат хубави сладки! Ако изпробвате рецептата в такъв вариант, ще се радвам да споделите впечатления :)
Гисчо, станаха мммммм.....! Мъжът ми не може да спре да ги яде:-) Дано остави и за децата за утре:-) За първи път ти пиша, но вече е време да ти благодаря- чудесни рецепти, поднесени по изключително приятен и разбираем начин! Много обичам и здравословните ти рецепти, но редувам и с по-калоричните вкусотийки. Страхотна си и откакто те открих (покрай шоколадовите мъфини), си най-верният ми помощник в кухнята! Прекрасен имен ден утре!:-)
Здравейте! Всяка година правя за Коледа от тези сладки по 2 дози, семейството ми ги обожава! Понеже вече имам детенце, което обожава всичко сладичко, но не бива да яде още какао, мога ли да ги направя с брашно от рожков?
Мога ли да ползвам Олио от гроздови семки, вместо обикновеното олио?
Мисля да пробвам да ги натъркалям в кокосови стърготини. Ще пиша какво се е получило????
Изпробвано! Чудесни станаха и овъргаляне в кокос, само трябва да се внимава при печенето - кокосовите стърготини бързо се препичат.
Брашното може ли да се замени с кокосово?
Сладките се получиха супер какаови и вкусни. Лесни за приготвяне и изчезват за отрицателно време.
Благодаря на Гисчо за сполучливите и разнообразни рецепти. Весели празници!
Напуканите какаови сладки са едни от любимите коледни сладки! Но са толкова вкусни, че си заслужава да се приготвят през цялата година! :)
За втори път правя тези сладки. Стават много вкусни. Всички
рецепти, които съм пробвала от СУПИЧКА, са много добри. Весели празници!
Много вкусни и лесни за приготвяне са напуканите какаови сладки! Радвам се, че и при Вас са се получили така добре :)
Супичка следя постоянно твоите рецепти и са много вдъхновяващи. За първи път пиша отзив, защото нямаше как да се въздържа от тези невероятни сладки. Направих ги снощи на Бъдни вечер и цялото семейство бяхме в екстаз. Уникални! Не можем да спрем да ги ядем. ???? Добавих настъргана кора от портокал и просто станаха върха!
Много се радвам, че напуканите какаови сладки са се получили така добре! А комбинацията с портокалова кора е направо страхотна! :)
Всеки път стават чудесни. А веднъж дори замених яйцата с банани, защото постех, и се получиха абсолютно същите. ????
Ха! Чудесна идея! Не ми е хрумвало да направя постен вариант на напуканите какаови сладки, но определено ще пробвам и във вариант за с банани :)
Задължително ли е да слагам хартия за печене ?
Не, както напуканите какаови сладки, така и всички други сладки, могат да бъдат поставени в намазнена тава поръсена с брашно, за да не залепнат. Но хартията за печене е определено по-удобна :)
Здравейте! Възможно ли е само със жълтъци да се направи или без яйца, или някъв друг заместител на яйцата ( заради алергия към белтък)? Благодаря предварително!
А ако ги направя с Рожков, вместо какао (за детето) дали ще станат?
И аз се интересувам дали с рожков се получават.
Получиха се просто невероятни! ????Всички, които ги опитаха, бяха много впечатлени. Рядко пиша коментари, но определено реших да Ви поздравя за старанието и усилията, които полагате. Дерзайте и продължавайте в същия дух! ☺️
Вече от няколко години ги правя по вашата рецепта и резултатът е винаги сполучлив. Само да добавя, че замених бялата захар с кафява, стават невероятни....????
Правя ги няколко години и винаги са страхотни! Благодаря
А ще стане ли вместо олио да сложа краве масло?
Сладките са чудесни - и на външен вид, и на вкус се получиха идеални! Благодаря за сполучливата рецепта!
Мой близък приятел добавя и една ч.л лют червен пипер! Стават фантастични
Какво какао ползвате? От тъмното или светлото (натурално)?
Напуканите какаови сладки се получават най-добре с тъмно какао :)
Здравейте. Дали е подходящо да се приготвят няколко дни предварително или трябва да са пресни?