Супичка е вече с мобилно приложение за Android и iOS

Пътеводител на новака в кухнята

arrow left icon

Сладкиш от сух козунак с маскарпоне и праскови

products icon Необходими съставки:

  • козунак
    300 грама
  • маскарпоне
    200 грама
  • цедено кисело мляко
    1 кофичка
  • лимон
    1/2 брой
  • пудра захар
    1/2 чаена чаша
  • компот от праскови
    1 брой

recipe icon Рецептата:

Козунакът сам по себе си е един от най-любимите десерти, на който се радваме не само на Великденската трапеза, а го търсим като компания за кафето целогодишно. Козунакът обаче може да бъде използван и като съставна част при приготвянето на много лесни и впечатляващи десерти. Точно такава е рецептата за сладкиш от сух козунак с маскарпоне и праскови. Филийките козунак се ползват за блатове за приготвянето на сладкиша от сух козунак с маскарпоне и праскови. Кремът на сладкиша от козунак с праскови и маскарпоне се приготвя бързо и лесно, а сглобяването на сладкиша отнема не повече от 5 минути. Тази рецепта е много подходяща за дните след Великден, когато почти във всяка къща са останали парчета изсъхнал козунак.

  1. Първата стъпка от рецептата за сладкиш от сух козунак с маскарпоне и праскови е подготовката на крема. Разбивате сиренето маскарпоне, заедно с цеденото кисело мляко, сока на лимона и пудрата захар с миксер или тел за разбиване до получаване на гладък крем.
  2. Нарязвате козунака на филийки и нареждате половината от тях на дъното на избраната от вас форма. Върху блата от козуначени филийки нареждате плодовете от компота, а върху плодовете намазвате половината от крема с маскарпоне и цедено кисело мляко. През летните месеци може да замените плодовете от компот с пресни плодове.Нареждате втори блат от филийки козунак, а върху тя и останалата част крема. Готовия сладкиш от козунак с маскарпоне и праскови оставяте за няколко часа в хладилника.
Рецептата за сладкиш от сух козунак с маскарпоне и праскови е изпълнена!

notes icon

След Великден всяка домакиня се пита: “Какво да приготвя със сух козунак? Има ли вкусни рецепти със сух козунак?” Със сух козунак се приготвят много вкусни и бързи десерти! Рецептата за сладкиш от сух козунак с маскарпоне и праскови е много бърза, лесна и сполучлива, но изисква малко повече продукти. Много лесна и много популярна е рецептата за сладкиш от сух козунак с крем карамел. Сладкишът от сух козунак с крем карамел става много сочен и е от сладкишите, които се приготвят много лесно. Също толкова лесен е сладкишът със сух козунак и компот, който освен бърз и лесен е и много икономичен. За закуска пък може да приготвите вкусни пържени филийки от сух козунак, който да сервирате с любимото ви домашно сладко, с мед или просто поръсени с канела.

ДОБЪР АПЕТИТ!

comments icon Коментари  (12)

Добави коментар
  • Гисчо2014-04-25 23:22:13

    Другото предложение си е класика! :D Сладкишът със сух козунак и крем карамел е може би най-често приготвяната рецепта със сух козунак. Но и сладкишът от съх сух козунак с маскрапоне и праскови е много вкусен. А аз тези дни ще покажа и третият ми сладкиш със сух козунак! ;)

  • Гисчо, изглежда толкова вкусно, че чак ме хвана яд защо и аз нямам сухи козунаци, изобщо никакви нямам аз.. Всички си изядохме, въпреки че не бяха малко. Поздравления за чудесната идея.

    • Гисчо2014-04-25 23:59:04

      Хахахаха! Това е най-добрият вариант - да се изядат всички козунаци още по Великден и да не се налага да се търсят рецепти със сух козунак, но при мен всяка година има много останали сухи козунаци и се налага да правя различни сладкиши със сих козунак, за да ги използвам :)

  • Milena Poptoleva2014-04-26 18:06:45

    Обичам следвеликденските дни....И аз като теб ,Гисчо съм на вълна "Втори живот",но пък винаги става още по-вкусно..........Прекрасна е твоята идея!

    • Гисчо2014-04-26 23:40:02

      Козунакът дава широко поле за развихряне на кулинарното въображение! :) Сладкишът от сух козунак с маскрапоне и праскови си е една истинска торта със сух козунак! Много вкусен! :)

  • ivi doncheva2014-04-28 23:21:43

    Една много практичка рецепта ,която може да се използва както за козунак , така и за някой застоял се кекс . Много ми харесва , прегръдки Иви !!!

    • Гисчо2014-04-28 23:24:35

      Радвам се, че идеята за сладкиш с маскрапоне и праскови ти харесва! Само че си мисля, че ако е с кекс ще трябва още малко цедено кисело мляко, за да не остане сух :)

  • Деси2018-05-21 18:35:17

    Гисчо, здравей!
    Според теб дали ще е сполучлив този десерт, ако вместо маскарпоне и цедено кисело мляко, използвам крема сирене Филаделфия и заквасена сметана?

    • Гисчо2018-05-22 23:40:42

      Смятам, че ще се получи много вкусен сладкиш!

    • Деси2018-05-23 15:59:54

      Така и стана :)
      Благодаря за хубавата рецепта!

Добави коментар

Име
Коментирай