Тя може да е твоята вечеря. Но тя може да бъде и перфектното допълнение към сериозно питие като водка например. Тя може да бъде и началото на едно богато меню. Тя е салатата с боб и риба тон. Комбинация, която почитателите на българската национална кухня ще погледнат с недоверие. Но всъщност зрелият бял боб дава много широко поле за действие и рецептата за салата с боб и риба тон е поредно доказателство за това. Първата стъпка от рецептата за салата с боб и риба тон е подготовката на боба. За да получите вкусна бобена салата трябва да започнете с избора на вкусен и качествен бял боб. Добруджанксият боб Статев е идеален за приготвяне на салати. Накисвате боба за няколко часа, или една нощ. След това го слагате…