четвъртък, 24 май 2012 г.

Варено жито със сушени плодове и ядки

Десерт с варено жито не винаги означава ашуре. Ашурето безспорно е един вкусен и доста лесен за приготвяне десерт, но предложената сега рецепта е още по-лесна, по-лека и също толкова вкусна. Вареното жито със сушени плодове и ядки освен, че е вкусно е и един от най-полезните десерти, които можете да си приготвите набързо, когато ви се прияде нещо сладко, а държите на здравословното хранене. Освен като десерт вареното жито със сушени плодове и ядки може да бъде сервирано и като закуска, засища и дава енергия за по-добро начало на деня.

Варено жито със сушени плодове и ядки
Варено жито със сушени плодове и ядки
Необходимите продукти за варено жито със сушени плодове и ядки:

1. 1 чаена чаша жито
2. ½ чаена чаша сурови ядки (бадеми/орехи/лешници)
3. ½ чаена чаша сушени плодове (стафиди/кайсии/сини сливи)
4. 2 супени лъжици мед

Необходимо време:
Около 30 минути

4 Порции

Варено жито със сушени плодове и ядки
Варено жито със сушени плодове и ядки
Рецептата за варено жито със сушени плодове и ядки в три стъпки:

1.
Първо трябва да сварите житото. Измивате добре житото, заливате го със студена вода и го слагате да се вари. Варите житото на слаб огън докато омекне.

2.
Отцедете житото от водата, в която е вряло, добавете меда, разбъркайте добре и го оставете да изстине.

3.
Нарежете ядките и сушените плодове на дребно и ги добавете към подсладеното варено жито.

Варено жито със сушени плодове и ядки
Варено жито със сушени плодове и ядки
Рецептата за варено жито със сушени плодове и ядки е изпълнена.

Здравословното е на мода! Напоследък все по-често и все повече се говори за здравословни храни и природосъобразен начин на живот, което води до там, че все повече се замисляме какво слагаме на масата. Идея за вкусна и здравословна закуска е рецептата за закуска с кисело мляко, пектин и канела на професор Мермерски, закуска, която освен, че е много вкусна, дава и енергия за силен старт на деня. Друга практична, а същевременно много добра идея за закуска са рецептите са смути. Приготвят се за 5 минути, а дават необходимата енергия и витамини сутрин. Дали ще бъде зеленчуково зелено смути, или пък сладко смути с банан - изборът е вас.

ДОБЪР АПЕТИТ!

9 коментара :

  1. Ох колко обичам жито, от доста време не бях яла, радвам се че попаднах на тази статия благодаря . Изглежда много добре.

    ОтговорИзтриване
  2. И вкусно, и здравословно!

    ОтговорИзтриване
  3. Анонимен1 юни 2012 г., 9:06

    Стана ми любимата закуска! Не съм предполагала колко е вкусно. Към рецептата понякога добавям и обикновени бисквити или пък вместо сушени плодове си хапвам ябълка!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Вареното жито наистина е една изключително вкусна и точно толкова полезна закуска! И бисквитите, и ябълките са перфектно допълнение към вареното жито. Сушените плодове може да се заменят със свежи плодове според сезона. Изобщо има поле за развихряне на фантазията! ;)

      Поздрави!

      Изтриване
    2. Анонимен4 юни 2012 г., 9:32

      И всеки който обича канела може да си поръси малко за аромат :)))

      Изтриване
    3. Да, канелата много отива на вареното жито и е чудесна добавка!

      Изтриване
  4. За втори път го правя, чудно е! :)

    ОтговорИзтриване
  5. Аз си правя и салати с варено жито пример: 3-4 репички половин краставица ,1 обелен домат ,лук според желанието ,магданоз ,олио ,лим.сок или оцет и 1чаша варено жито.

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Чудесна идея! Никога не ми е хримвало да включа вареното жито в салати, но пък често ползвам елда, киноа, булгур в салати, не се бях замисляла, че житото също е подходящо! Със сигурност ще пробвам! :)

      Поздрави!

      Изтриване